Cách làm bánh trung thu dẻo nhân đậu đỏ dẻo ngon bằng bột nếp thật đơn giản

Xin chào các chú, anh, chị và các bạn Lúc này là mùa trung thu gia đình mình thường làm những món bánh trung thu cho gia đình mình thưởng thức vào mùa trung thu này clip trước mình cũng làm bánh trung thu dẻo mà nhân dừa hôm nay mình cũng làm món bánh trung thu dẻo nhưng mà mình làm nhân đậu đỏ để làm món bánh trung thu nhân đậu đỏ các bạn nguyên liệu mình cần chuẩn bị mình cũng có 150gr đậu đỏ mình đã mua về mình cũng có 1 rối bột nếp trọng lượng là 400gr nhưng mà mình chỉ sử dụng là 200gr thôi ở phía sau bịch mình cũng có hướng dẫn làm nước như thế nào cho nó ngon bột nếp mình làm ít trần hoặc là những món bánh bột nếp mình làm ăn nó cũng rất là ngon mình cũng có 1 bịch sữa tươi không đường vài cọng lá dứa 100gr đường 15ml dầu ăn màu sắc thì mình cũng có màu lá dứa 1 ống hoa ni và 1 ít muối thì trước tiên mình sẽ đem đậu đỏ này nè thì mình đi nấu cho nó chín còn bột nếp thì mình sẽ đem đi gan luôn nha thì mình sẽ cho đậu đỏ vào trong nồi thì mình sẽ nấu đậu đỏ cho nó chín nha các bạn và nấu lại cái nước này cho nó nhiều nhiều lại đi chứ để nhiều khi 1 hồi mình cũng phải cho thêm nước tại vì mình nấu đậu đỏ này nó cũng lâu chín lắm thì mình cũng dành vào đây với 1 ít muối bây giờ mình sẽ quậy đậu đỏ cho nó đều lên còn cái viết chống bên đây thì mình sẽ gan bột luôn nha thì mình sẽ cho bột vào trong chảo thì mình sẽ cho là nửa bịch thôi còn nửa bịch thì mình sẽ trừ lại nếu các bạn có bột bánh dẻo thì mình cho bột bánh dẻo cũng được mình không cần phải gan bột chín giống như mình thì mình gan bột thì mình nhớ để lửa cho lên nhỏ thôi cao quá nha rồi mình sẽ cho vào đây cộng lá dứa nè và ống vani mình cho vani vào như vậy để giúp cho bột của mình cho nó thơm bây giờ mình cứ việc làm gan bột cho nó chín mình muốn biết bột của mình nó chín hay chưa thì 1 hồi bột của mình nó chuyển sang cái màu hơi đục đục bột của mình nó sẽ chín rất là thơm và ngon bây giờ mình sẽ gan bột khi nào bột chín thì mình sẽ quay tiếp cho các bạn xem bột mình gan bây giờ nó cũng đã chuyển sang cái màu hơi đục đục bột của mình bây giờ nó rất là thơm và màu nó cũng đã chuyển sang màu hơi ngà ngà bột của mình nó đã chín bây giờ mình sẽ tắt bếp mình sẽ chờ cho phần bột này cho nó nguội mình sẽ đi nấu phần nước đường lên 1 hồi vài cộng lá dứa mình sẽ lấy ra mình bỏ 1 hồi nếu mình trộn hoài thì lá dứa nó giòn nó sẽ nát vào trong bột của mình nó sẽ có nhâm nhâm và vài cộng lá dứa nó sẽ không được đẹp mình sẽ cho sữa tươi vào trong nồi như thế này mình sẽ nấu nước đường cho nó tan ra mình sẽ cho đường vào đây là muối mình sẽ cho vào mình sẽ nấu cho đường này cho nó hơi tan tan ra mình nấu không cần cho nước sữa mà nó sôi bồng đâu mình miễn là nấu cho nước đường của mình cho nó tan ra là được rồi bây giờ nó cũng đã tan ra bây giờ mình sẽ tắt bếp mình sẽ chờ cho nước đường cho nó nguội lúc đó mình mới nhòi bột đậu thì mình nấu từ nãy giờ là nó cũng đã chín các bạn thấy hạt đậu của mình bây giờ nó mềm rụt mình muốn biết đậu của mình nó chín hay chưa mình sẽ bóp thử đậu của mình coi nó nhiễn không mình bóp cho nó nhiễn ra như vầy là được bây giờ mình sẽ tắt bếp mình sẽ chờ cho đậu này hơi nguội mình sẽ xay đậu cho nó nhiễn mình sẽ cho đậu đỏ vào trong cái chảo xay đậu đỏ cho nó nhiễn ra bây giờ mình sẽ đậy nắp lại xay đậu cho nó nhiễn mình sẽ cho đậu đỏ vào trong cái chảo mình cứ việc cho vào trong chảo mình xên đậu cho nó dẻo lại mình sẽ cho 3 muỗng cà phê đường muỗng dung mình xên phần đậu này cho nó độ ngót ngót dành vào đây thêm 1 miếng mới mình sẽ cho nước cốt dừa 50ml bây giờ mình xên đậu đỏ cho nó có độ dẻo là được mình sẽ cho 1 muỗng bột nếp cho đều ra tặng mình xào phần nhân cho nó có độ dẻo xào phần nhân cho nó có độ dẻo mình dùng ít bột chủ yếu là cho bột nhân cho nó có độ dẻo không cần cho bột nhiều bây giờ mình xào khi nào nhân có độ dẻo nhân mình xào từ nãy giờ đã dẻo nhân rất ngon hồi nãy mình nêm nếm dựa khẩu vị mình thích ăn ngọt tự mình nêm nếm nhân đã dẻo mình sẽ tắt tiếp chờ phần nhân lúc đó mình làm vỏ bánh nhân rất ngon bây giờ mình tắt bếp nhân đã nguội bây giờ mình sẽ xe phần nhân xe phần nhân cho nó tương đối đừng làm bánh bự quá khuôn nhỏ làm không được bây giờ mình xe phần nhân cởi chè mướt mình sẽ làm phần nhân cho đến hết các bạn thấy nhân đỏ rất dẻo rất ngon bây giờ mình làm phần nhân cho đến hết bột mình chia ra làm 2 tô dầu ăn mỗi 1 màu 1 muỗng ăn canh dầu ăn chia ra làm 2 làm 2 luôn mình sẽ làm trước màu lá dứa cho màu lá dứa vào trước sau đó mình sẽ trộn bột lên cho đều hồi nãy nước sữa tươi với đường với muối mình đã cho vào trong nước sữa tươi mình không cho muối vào trong bột bây giờ mình nhòi bột cho nó dẻo mình ăn bột mình đã làm cho nó chín mình ăn luôn mình sẽ cho nước sữa tươi vào thêm mình nhòi bột cho nó dẻo mình nhòi bột đừng cho nó khô khô quá mình làm cho bột để lại trong ngăn mát mình nhòi bột khi nào nó dẻo bột lá dứa mình nhòi bột đã dẻo mình để sang 1 bên mình làm bột màu trắng bột màu trắng mình làm tương tự như vậy mình chỉ pha nước sữa tươi với đường mình không cho màu sắc bột và nhân mình đã làm xong mình chia bột cho nó đều phần giỏ bánh phần nhân như vậy là được mình làm trước 2 cái màu trắng và màu xanh mình làm trước 2 cái để sâu bột mình làm trước màu xanh trải phần bột cho nó đều cho phần nhân thấm phần bột cho nó đều mình đừng làm giỏ bánh giỏ bánh dày quá mình làm giỏ bánh mà nó dày quá mình ăn nó dễ bị ngó bây giờ mình cho phần nhân thấm phần bột cho nó chặt ra bột rất dẻo dẻo ngon bây giờ mình pha tròn tròn dẻo tròn bột tròn bột Mình sẽ đổ bột của mình vô dưới mặt vàng Và mình sẽ ép phần khuôn xuống Rồi mình sẽ lấy bánh ra Đây các bạn Cái khuôn bánh của mình lên màu lá dứa rất là đẹp Bây giờ mình sẽ để sang qua một bên Mình cũng dùng là cái khuôn tròn này các bạn Mình sẽ lấy cái dĩa khuôn, mình sẽ cho vào trong như vầy Rồi mình cũng cho bột khô vào trong bột khuôn của mình Rồi bây giờ mình sẽ làm tiếp cái màu trắng này các bạn Mình cứ dịch là mình làm một cái nào á Mình sẽ áo cái bột khô Mình sẽ nấy các bạn Tránh nhiều khi mình để không có cho bột áo á Thì nhiều khi cái khuôn bánh của mình á Mình để bột vào á Thì nó sẽ bị dính bột của mình Thì nó lấy bánh ra cũng không được nha Rồi bây giờ mình cứ dịch là mình ép cái phần khuôn của mình xuống Rồi mình sẽ lấy bánh của mình ra Đây các bạn Bánh thì mình cũng đã làm xong rồi các bạn Thì bây giờ mình sẽ lấy một cái Rồi mình sẽ cắt ra thử coi cái bánh của mình á Là cái độ dẻo và cái phần nhân độ đỏ như thế nào nha Thì mình sẽ lấy một cái bánh nè Mình sẽ cắt thử coi cái bánh của mình á Như thế nào nha, mình sẽ cắt cái làm 2 thôi nha các bạn Các bạn thấy là cái bánh của mình á Cái bột á, nó rất là dẻo Nhìn nó rất là ngon lắm luôn Đây các bạn thấy nè Bánh của mình là nhân độ đỏ Nó nhìn nó rất là ngon Và nó rất là mịn lắm luôn nè các bạn Thì bây giờ mình sẽ dùng thử thôi Thì mình cũng mời cả nhà dùng chung với gia đình mình nha Thì bây giờ mình sẽ lấy một cái bánh Thì mình sẽ ăn thử nè các bạn Coi cái độ béo, độ ngọt của vỏ bánh của mình á Nó như thế nào nha Cái vỏ bánh của mình á Nó rất là béo Độ ngọt nó cũng rất là vừa phải Chứ nó cũng không có bị ngọt quá các bạn Còn cái phần nhân độ đỏ của mình á Hồi nãy là mình niêm á Là chỉ có 3 muỗng cà phê đường thôi Cho nên là cái phần đậu của mình á Nó không có bị ngọt nhiều các bạn Tại vì cái vỏ bánh ở ngoài á Là mình đã làm cho nó ngọt rồi Nhưng mà nó ngọt nữa thì mình ăn nó sẽ dễ bị ngán lắm ha Cái bánh này nó rất là béo Và nó rất là thơm và ngon lắm các bạn Màu sắc nó cũng rất là đẹp Thì cũng tới mùa trung thu rồi Thì các bạn cũng làm những món bánh trung thu Dẻo hoặc là bánh nướng gì đó các bạn Thì mình làm cho gia đình mình thưởng thức Vào cái mùa trung thu nha Thì video của mình sẽ kết thúc tại đây Mình cũng hẹn gặp cơ chú anh chị Và các bạn ở những video tiếp theo nha Xin chào các bạn