Cách làm bánh khoai môn cuộn dẻo ngon đẹp mắt

Xin chào các bạn Hôm nay mình sẽ làm bánh khoai môn cuộn gánh dừa Để làm món bánh khoai môn cuộn nguyên liệu mình cần chuẩn bị nửa củ khoai môn mình mua về rửa sạch sẻ mình có cân lên 200gr 100gr bột năng 30gr bột gạo 120gr đường 250ml nước cốt dừa 1 ít muối mình cũng có màu lá cẩn giúp cho bánh có màu tím cho nó đẹp mình cũng có cơm dừa này mình ra chợ mua nó là dạng mình làm ăn xôi hoặc là mình làm nhân người ta sẽ biết nạo cơm trắng cho mình trước tiên mình sẽ cắt khoai môn này ra mình đem đi hấp trước mình sẽ cắt khoai môn cho nó nhỏ nhỏ ra mình hấp khoai cho nó mau chín chứ mình đừng có cắt lớn quá cắt lớn quá mình hấp nó sẽ lâu chín lắm mình thích ăn loại khoai môn nào mình dùng khoai môn này dùng mình làm khoai môn cao hoặc là khoai môn sọ mình làm bánh lúc nào cũng ngon hết tùy theo các bạn ở nhà mình có khoai môn nào bây giờ mình cứ việc mình sẽ để vào trong dĩa mình sẽ đi xuống nhà sau mình sẽ đi hấp khoai này cho nó chín mình cũng chuẩn bị nồi nước bây giờ mình sẽ để khoai môn vào hấp cho khoai cho nó chín bây giờ mình sẽ đậy nắp lại khi nào khoai môn nó chín mình sẽ lấy ra quay tiếp khoai môn mình hấp từ nãy giờ nó cũng đã chín bây giờ mình sẽ tắt quyếp mình sẽ lấy khoai môn ra mình sẽ lên nhà trên mình sẽ xay khoai môn cho nó nhiễn ra mình sẽ cho khoai môn vào trong bói xay sinh tố mình sẽ xay khoai môn cho nó nhiễn ra mình sẽ cho đường cho vào hết nước cốt dừa mình sẽ cho vào hết mình sẽ xay cho khoai môn cho nó nhiễn mình sẽ cho khoai môn vào trong bói xay khoai môn mình rất là mịn rất là ngon rất là thơm mình xay với nước cốt nên nó rất là thơm bây giờ mình sẽ cho muối vào đây là bột năng bột năng và bột gạo mình sẽ cho vào hết mình sẽ quậy hỗn hợp bột quậy lên cho đều một hồi mình coi bột coi nó đặc hay lẩm mình sẽ cho thêm nước nếu đặc thì cho thêm nước nếu vừa thì thôi mình sẽ quậy hỗn hợp bột cho đều mình thấy bột hơi đặc mình sẽ cho thêm 100ml nước lọc mình sẽ cho vào trong thao bột bây giờ mình sẽ quậy hỗn hợp bột lên cho đều sau đó mình sẽ rây bột cho bột mịn ra bây giờ mình sẽ quậy hỗn hợp bột lên cho đều sau đó mình rây bột bây giờ mình sẽ rây bột vào thao mình sẽ cho bột ra mình sẽ rây bột cho nó mịn ra bột rất mịn nhìn rất ngon bây giờ mình sẽ chia bột làm thành 2 màu chia bột ra làm 2 chia bột xong bây giờ mình sẽ cho màu lá cẩm vào trong thao bột mình sẽ vừa cho vừa quậy giúp cho bột đều màu hơn xong rồi mình sẽ hấp bánh mình sẽ cho dầu ăn vào trong khuôn mình sẽ làm nóng phần khuôn cho dầu ăn khi lấy bánh ra bánh sẽ không dính vào mình quế phần dầu lên phần khuôn bây giờ mình sẽ để phần khuôn vào trong nồi hấp mình sẽ cho bột vào mình sẽ cho bột vào hấp trước bột sẽ tự lan ở nhà mình có khuôn dương hay là khuôn tròn nếu các bạn có khuôn dương mình lấy bánh ra mình cuộn nó sẽ đẹp hơn ở nhà mình có sỉn tròn mình sẽ làm sỉn tròn trước mình sẽ hấp phần ngòn bột màu trắng khi gắn phần màng mình sẽ cho thêm 1 lớp bột hấp bây giờ mình sẽ cho bột màu lá cẩm vào mình sẽ cho từ từ mình sẽ cho bột nó sẽ tự lan bạn thấy màu lá cẩm lên đẹp bây giờ mình sẽ hấp bánh trong vòng 30 phút bánh sẽ chín bây giờ mình sẽ để nắp khi bánh chín mình sẽ quay clip cho các bạn xem 1 hồi mình nhớ xả phần hơi 1 lần tránh khi nắp có động nước nó sẽ nhiễu xuống bánh nó sẽ không được ngon 1 hồi mình sẽ xả 1 lần giúp cho bánh vừa mịn vừa đẹp bánh mình hấp từ nãy giờ cũng được nửa tiếng bánh cũng đã chín bây giờ mình muốn biết bánh chín hay chưa mình cũng dùng cây tâm mình sẽ xăm vào trong bánh nếu mình lấy cây tâm ra bột không còn dính cây tâm bánh đã chín bây giờ mình sẽ gắp bánh ra mình sẽ chờ cho nó nguội sau đó mình mới lấy bánh ra bột bây giờ cũng đã nguội bây giờ mình sẽ trải bột thực phẩm 1 hồi mình sẽ cuộn bột thực phẩm vào trong bột thực phẩm bây giờ mình sẽ lấy bột thực phẩm mình sẽ lấy bột thực phẩm ra cho nó dễ rất là thơm mùi khoai muôn rất là ngon bây giờ mình sẽ cuộn bột thực phẩm đều bột thực phẩm nguội sẽ dễ lắm bây giờ mình sẽ bọc thực phẩm cho nó chặt mình sẽ tấm 2 phần đầu tấm lại cho bột có độ kích dính bây giờ mình sẽ chờ cho bột có độ kích dính mình sẽ cắt ra thử xem bột bánh như thế nào mình đã để bột thực phẩm đã có độ kích dính bây giờ mình sẽ cắt bánh bây giờ mình sẽ cắt bánh xem bánh dẻo như thế nào mình đã bọc thực phẩm trước tiên mình sẽ cắt phần đầu bỏ bớt phần đầu không có độ kích dính nên mình sẽ bỏ qua 1 bên bây giờ mình sẽ cắt phần bánh mình thích ăn độ dày, mỏng như thế nào mình cắt bánh rất ngon bây giờ mình sẽ để vào cơm dừa mình sẽ lăn qua cho nó có độ kích dính bánh rất ngon mình sẽ cho lên dĩa mình sẽ sắp như thế này bánh màu sắc rất đẹp mình làm cái nào mình gắn vừa nhiều khi bột bị dính khó lấy ra lấy ra cũng được nhưng mình sợ nó bị chóc phần đầu của lớp nhìn rất là ngon bây giờ mình sẽ để ra dĩa bánh khoai môn mình đã cắt xong các bạn nhìn thấy bánh của mình có đẹp không nếu các bạn không làm bánh khoai môn mình có thể làm bánh khoai lang hoặc những món bánh mà mình thích như là bánh văn lợn mình cuộn lại lên màu các bạn thấy màu tím rất đẹp bây giờ mình sẽ ăn thử bánh của mình độ dẻo độ ngọt độ béo mình cũng mời cả nhà dùng chung với gia đình mình sẽ cầm 1 cái mình cũng có cắt sẵn hồi nãy cắt phần gần đầu nó hơi nhỏ mình cũng có lấy ra lựa đều đều cho dĩa mình cũng mời cả nhà dùng chung với gia đình mình ăn rất thơm mùi khoai môn độ bánh rất dẻo mình ăn phần cơm dừa rất béo độ giòn giòn rất ngon mình để qua đến ngày hôm sau bánh sẽ không bị cứng các bạn cũng làm thử bánh khoai môn cuộn cho gia đình thưởng thức bây giờ mình sẽ kết thúc hẹn gặp các bạn ở những video tiếp theo Xin chào