5年全球旅居VLOG 在墨西哥城吃黑暗料理，吃到最後都是愛呀！| 墨西哥城vlog

我們現在在墨西哥城的憲法廣場上 然後個別幸運我們倆遇到了兩年才舉辦一次的 Mexico Heart in Mexico的市集 匯齊了墨西哥32個省 包括墨西哥城所有的最精品質量最高的一些手工藝人 然後以及一些食物以及一些食材 反正一些地方特色的一些東西在這裡 特別有意思的 所以很想去嘗試一下 這邊嘛 來這邊走 遇到一個這樣的管狀的小零食 很好奇是什麼 然後他說是裡面是蜂蜜跟辣椒 辣椒 我覺得它有墨西哥特色 我要試一下 小丁來 先試一下 我覺得很神奇 墨西哥什麼都可以加辣椒 蜂蜜都可以加辣椒 我就醉了 蜂蜜黏黏的 然後裡面的這個辣椒醬 它有點像蝦子會磨蹭你的那個舌頭 你一嘴脣的時候有感受到那麼一絲絲的那個辣味 老奶奶貌似要我們嘗一下她們的辣椒 我們也聽不懂 我們就選個綠色的吧 這個很黑暗啊 這個綠色 甜辣醬的感覺 好吃的 而且加上起司會有一點點creamy的那種感覺 這個餅乾好吃 剛剛跟這個可愛的老奶奶聊了一下 然後發現她的醬都是用各種不同的辣椒做成的 都知道墨西哥辣椒特別多 然後這個辣椒叫chipotle 我們剛才嘗的叫jalapeño 然後還有叫habanero 然後每一個都是老奶奶她們手工做的 她們搭配了不同的一些布 還很可愛呢 完美的下午茶 Mexican style 剛逛下來一個感受就是 我覺得這邊很多地方的特產其實有點雷 我覺得這個市集給我的感覺它很生態 就是它的原材料可能沒有非常的高級 然後它們也不會特別fancy 就是很複雜的搭配 但是它都是用它很天然的燃料來做的東西 而且它們會很自豪 我這個是很健康很天然的 其實我覺得挺好的 因為這就很符合原住民這種身份 我覺得 如果它做的很那種空運化的話 那反而我覺得就不那麼有原住民的那種感覺 這什麼 你猜這是什麼 不知道 有點像泥巴 試試看 謝謝 我覺得也是茉莉醬 對是茉莉 其實味道還可以 還可以味道 你嘗嘗 又拿了另一種來嘗嘗 這個好吃 這個有點苦 這個巧克力味會不會更重一些 他說這個好像是更加發酵過的 我喜歡前面那種 我突然在想拿這個去拌麵是不是也可以 我覺得我現在喜歡上王哈卡的茉莉醬 我覺得茉莉醬真的好吃 王哈卡它最著名的一個食物就是蟲子 我知道在中國也有那種百蟲宴 但是我都沒有吃過 但是我和希哥這邊吃了好多次了 吃吧 你看這個蟲子 因為它被料理過 其實它咬起來是脆脆的 但是味道還有點鹹 甚至還有點酸 這個酸的味道其實我不太喜歡 但是這個鹹鹹脆脆的感覺我覺得還不錯 我覺得還不錯 就是我覺得還蠻適合下酒的 48度 被認為是世界上最純潔的飲料的馬斯卡爾 而且來自於瓦哈卡 感覺他剛剛說瓦哈卡的時候也很自豪 好喝的 它是有不同的層次的 非常好喝 你必須喜歡它 哇那個熱氣直直地就從鼻孔裡面衝出來 是的很純對不對 跟我們白酒味道真的好像 我已經分不開了 沒有我覺得這個比白酒還是稍微軟一點的 它那個植物的感覺還是更重一點 攤主還很熱情地給我們介紹了傳統馬斯卡爾的做法 最特別的就是將龍獅藍的心 放在木頭燒烤的石塊上 烘烤三到四天 樹間的一個人造的精緻 這裡面有人在做版畫 聽說在這邊排隊可以領取非常好看的 墨西哥風格的版畫 對 所以我們就等著了 你看排隊的人非常多 大家還是喜歡薅羊毛的 先選一個模板 選了一個他說的眼睛感覺很神祕的眼睛 我們的版畫 我覺得這感覺真的還蠻好的 適合今天的主題手工感 我們現在已經從市集出來了 還有非常多的人在往裡面用 我自己的感覺雖然它不像我們想像的 就是有非常多的令人驚奇的黑暗料理 但是我覺得這個世界很好的體現了 墨西哥原住民的這種文化 然後而且就是感覺很有愛 就特別期待如果國內有這樣的展會就好了 我不知道國內有沒有 就是我們國內那麼多個省份 去把自己的文化拿出來展示 我覺得也會是一場盛宴很吸引人的 然後我是覺得 是墨西哥人真的還真的挺熱情好客的 還挺好的 反正就是你不買它也會非常熱情 要怎麼吃