El MÁS ORIGINAL - Helado de Tarta de Santiago

[Música] hoy vamos a hacer helado de tarta de Santiago un helado que queda super cremoso Y que además sabe muchísimo a la tarta de Santiago y tanto porque lo vamos a hacer con la auténtica tarta de Santiago eh de paso qué hacemos la tarta de Santiago Porque queremos disfrutar de ella nos guardamos un trocito ya veis aquí un trozo de unos 300 G más o menos y lo vamos a desmenuzar en el Bol donde vamos a realizar la elaboración de este lado que no puede ser más fácil Por otra parte s s sencillo vamos a Añadir eh El yogur griego que le da mucha cremosidad yogur griego natural sin azúcar y lo ponemos así directamente sobre la tarta de Santiago la la almendra le da mucha humedad a la tarta con lo cual es un bizcocho ya visteis muy eh blandito y muy tierno agregamos la Nata Y agregamos un poquito de leche condensada si no queréis ponerle leche condensada podéis terminar de endulzar con azúcar glass por ejemplo y ya está ahora lo único que vamos a hacer es triturar todos los ingredientes trituramos bien ya veis que es muy fácil además de mezclar porque como visteis lo que es la tarta de Santiago es super tiernita y y con El yogur ya se moja al momento y enseguida con la batidora se deshace lo ponemos en un recipiente apto para el congelador yo he utilizado este tapper de cristal y simplemente Bueno pues nos lo llevamos al congelador lo ideal sería cada 30 minutos revolver para evitar que se formen cristalitos o hacerlo en una heladera yo no hago la verdad ni una cosa ni otra porque siempre estoy liada me olvido y Y entonces queda sin hacer pero es una una opción una vez que eh lo tenemos congelado sacamos el recipiente un rato antes para que ablande porque si no el helado queda muy duro porque esto no es un helado Industrial no tiene la grasas que tienen los helados industriales ni se hacen con las heladeras eh que en Manteca en el helado entonces hay que sacarlo un rato antes porque si no queda muy duro eh el sacabolas yo lo paso por agua hirviendo para que se caliente y me permita hacer unas bolas bien bonitas que como veis quedan preciosas y después le podéis poner el topping que queráis eh o almendra garrapiñada yo eh tengo aquí una eh almendra garrapiñada pero como en bastoncitos que me lo regalaron pero si no puede ser el el clásico crocante de de almendra o ponerle salsa de chocolate adornar con unos barquillos como hago yo y y nada a disfrutar porque es un helado riquísimo muy original y y está s super cremoso a nosotros nos encantó eh siempre dura bastante el helado y y y os digo que desapareció fue un visto y no visto nada más aquí os dejo los ingredientes como hago Siempre os los dejaré también abajo en el cajetín de descripción Espero que disfrutéis de este lado y nos vemos en el próximo vídeo [Música]