Chuletas de cerdo en salsa de manzana

Bienvenidos a Andalucía Videorecetas Hoy vamos a preparar chuletas de cerdo en salsa de manzana Una receta fácil y que queda con una salsa agridulce que está muy buena Se prepara rápidamente y sin ninguna complicación Ponemos una olla en el fuego moderado con 40 mililitros de aceite de oliva Y añadimos una cebolla troceada Al final del video aparecerá una lista con todos los ingredientes así como con las cantidades Salpimentamos 4 chuletas de cerdo A los 5 minutos de estar sofriendo la cebolla añadimos una cucharadita de carne de ñora o pimiento choricero Y una hoja de laurel Y seguimos sofriendo un par de minutos más A continuación añadimos las chuletas salpimentadas Pelamos una manzana de 250 gramos aproximadamente Y una vez pelada la troceamos A los 5 minutos de estar la chuleta cocinándose añadimos la manzana troceada Y 200 mililitros de vino blanco Tapamos la olla y a fuego moderado cocinamos hasta que se haya reducido el caldo A los 20 minutos apagamos el fuego y sacamos las chuletas colocándolas en la fuente donde vayamos a servirlas Y con la batidora lo molemos todo para hacer la salsa Vertemos salsa sobre las chuletas Y aquí tenemos ya listas para comer estas exquisitas chuletas de cerdo con salsa de manzana Te damos las gracias por tu atención Suscríbete si aún no lo estás y te esperamos en el próximo vídeo