¡RELLENA TU ROSCÓN! Crema de mascarpone y nata para repostería

Hoy vamos a hacer una crema de mascarpone para rellenos. Podéis rellenar roscones, tartas, en repostería, lo que se os ocurra, porque mantiene la forma perfectamente. Ya veis en las decoraciones que bien queda. Vamos a poner en un bol el azúcar glas o azúcar impalpable, y vamos a mezclar bien. Es una crema facilísima de hacer, se puede utilizar recién elaborada. Una vez que tenemos bien mezclado el mascarpone con el azúcar glas, vamos añadiendo poco a poco la nata de montar o crema de batir. Mezclamos, tiene que quedar espesita. Estamos montando nata con el mascarpone, pero no olvidéis que también se os puede cortar. Hay que buscar el término medio. Veis, así tiene que quedar, espesita. Y ya veis que está recién hecha, ni siquiera está de la nevera. Damos vuelta la espátula y no se cae. La pasamos al bol que queramos. La podemos utilizar para rellenos, pero también para hacer cualquier tipo de postre individual, en vasitos, como queráis. Se conserva en nevera un máximo de cinco días, y si la ponéis en una manga pastelera podemos hacer decoraciones. Ya veis que queda estupendo, porque yo no soy una repostera profesional, y sin embargo con esta crema me luzco en todos mis postres. Espero que si os ha gustado no os olvidéis de dejarme un like, y si no os habéis suscrito al canal, que lo hagáis y que le deis a la campanita. Os dejo los ingredientes y nos vemos en el siguiente vídeo. Un abrazo enorme para todos.