Eng)和丈母娘比廚藝American Mom VS Chinese Son Competition: How Do They Cook Fried Chicken?

大家好 今天我們有一個比賽 是的 我們要來一個廚藝大比賽 我們來看看誰贏 美國炸雞還是中國炸雞 因為在網上看到了這個視頻 這就是史上最棒的炸雞 如果不是我就想試試你的 因為美國人很會做炸雞 然後我從來沒做過 但是我想用一下這個方法 跟丈母孃比一比 誰做的炸雞更好吃 然後讓家人來做評委 這裡的雞腿真的很便宜 一美金 一美金五個雞腿 這個是我要做雞腿 所準備的所有的食材 雞腿 然後海鹽 奶酪 然後這個迷迭香 檸檬汁 然後麵粉 這就是我們想要的嗎 當然是我們想要的 對 我們贏了這個比賽 沒錯 我們還買了新的鍋子 我從來沒試過在家裡做炸雞 所以這會很有趣 看丈母孃和Jane怎麼做 他們那邊沒有洋蔥粉 這真的變成了一個挑戰 好 好聽 愛你 再見 這是媽媽的食材 他們在店裡有 所以也許我會把這個放進去 來吧 第一件事是什麼 第一件事 我要洗雞 其實我從來沒見過 在美國有人洗雞 真的嗎 對 但是很髒 你覺得是從餐廳洗的嗎 嗯 也許不是 但我從來沒見過有人洗雞 好 接下來我要做醬汁 這個稍微炒一下 你不需要醬汁 因為我需要的辣椒 所以我必須改變一些東西 不 我感到非常敗壞 你會沒事的 洋蔥和生薑炒成水 謝謝你今天購物 這是什麼 聞起來好香 這是祕密的玫瑰 你不應該知道 然後加上這個檸檬汁 這樣的濃鹽水就做好了 然後待會把它跟雞腿醃在一起 24個小時之後我們再來做炸雞 你覺得他們怎麼樣 媽媽 這個鍋太粗糙了 因為牛奶 裡面的麵粉 太粗糙了 所以它們看起來像是海洋的海蝦 看起來像是海洋的海蝦 它們看起來比較好 這些你可以告訴它們是雞 我還不確定 好 把雞腿乾掉 他在乾掉 媽媽 你應該乾掉 我應該從麵粉開始 然後到麵粉 黑胡椒 辣椒 還有辣椒 你的麵粉看起來比我的更入味 真的嗎 對 我覺得你的會有原始的味道 會的 這會很好吃 我已經滿足到 我曾經做過炸雞 沒錯 我還沒炸過 很好 做得好 寶貝雞 他有一個更好的食譜 還是他有一個更好的心 他也有一個更好的心 裹上這個奶乳 再裹上這個 聽起來不錯 聽起來 媽媽對嗎 聽起來什麼 聽起來 這意味著好吃 對 聽起來超好吃 OK 下油 不要用很多 我要用很多油 哇 OK 他在做 你可以聽到 Jay的風格 完全不像媽媽 完全不一樣 你看 Jay 你這麼有組織 媽媽 他在做 讓我們來看看 更好的一面 這是更好的一面 我喜歡你用的鍋子 這個看起來更像中國 我是中國人 這個看起來像美國人 我是美國人 好了 比賽時間 對 我們會叫這個 第一名和第二名 OK 讓我們開始 妹妹,你餓了嗎 是的 好 看起來 你會說什麼 其實 這面看起來很好吃 這面看起來不太好吃 好 我的看起來比較黑 但這並不是一件不好的事 有時候會讓味道更深 對 這個看起來比較分開 這個看起來比較合適 是的 哦 脆脆的 哇 很多汁 很好 很多汁 非常有味道 哇 但肉本身 餅皮很好吃 但肉也很好吃 這個比炸雞好吃 我去過的餐廳 我同意 這個比餐廳好吃 這個太辣了 所以我給9 我比較喜歡辣的 我比較喜歡辣的雞 所以我會給這個9 我會給這個8 因為我的 我不知道你們覺得怎麼樣 我的很厚 但真的很好吃 比KFC好吃 好的 等一下 你們需要喝點水 喝點水 對,先清潔嘴巴 好的 美美 謝謝 哇,看起來很好吃 嘟嘟 OK 她總是告訴我 我不知道為什麼 好的,這個看起來比較好 對我來說 因為 看起來像 KFC 我意思是 看起來像餐廳 像快餐館 看起來很專業 比快餐館還要好 這個 試試看 嗯 我需要第二口 我也是 我真的很喜歡 哇,真的 哇 第一口 第一口其實比較辣 比較深的味道 像草果 你可以說這是辣椒 而這是草果 是的 這個真的很好 我從來都沒有吃過 像這個 真的很好 我給它10分 哇 10分 哇 真的很好 對我來說,炸雞 可能是因為我來自加州 那是來自熱炸雞 但炸雞 更加辣 所以我會評價這個 8.5分 但還是很好吃 我給這個7分 誰贏? 這個贏了 是嗎? 哇! 太驚豔了! 現在你們兩個在吃彼此的雞肉 這個吃起來像炸雞肉 但是它像炸雞肉 我喜歡 像炸雞肉 我喜歡媽媽做的 對,它比較像一道菜 對 你覺得媽媽做的怎麼樣? 非常有味道 嗯 很酥脆 哇 如果有點辣的話會更好 我們還是朋友嗎? 我們還是愛上了嗎? 當然 好了,今天就到這裏 媽媽贏了比賽 媽媽贏了 媽媽總是贏 她總是贏 謝謝大家 下次見 再見