7 Món Việt Từng Bị “Nhận Vơ” – Đến Cả Đầu Bếp Nổi Tiếng Cũng Phải Lên Tiếng: Đây Là Món Việt!| TOP 1 Khám Phá

ĐỒNG NAI TƯƠI ĐẸP
2K Người theo dõi
491 Lượt xem video·25 thg 10, 2025
Có bao giờ các bạn tưởng tượng rằng một ngày nào đó, mình đang ăn một món Việt quen thuộc từ nhỏ đến lớn, rồi bất chợt đọc thấy đâu đó trên mạng: “Đây là món ăn của Trung Quốc”, hay “Món này cứ như học theo bánh kiểu Nhật”?
7 món Việt từng bị nhận vờ, đến cả đầu bếp nổi tiếng cũng phải lên tiếng. Đây là đồ Việt chính hiệu.
Có bao giờ các bạn tưởng tượng rằng một ngày nào đó, mình đang ăn một món Việt quen thuộc từ nhỏ đến lớn
rồi bắt trợt, đọc thấy ở đâu đó trên mạng. Đây là món ăn của Trung Quốc?
Hay như, món này như kiểu học theo Bánh Nhật vậy?
Cảm giác đầu tiên không phải là tức giận, mà là hụt hẫng, vì đó đâu chỉ là món ăn,
đó là một phần ký ức, một phần bản sắc, là thứ từng nằm trong mông cơm ngày Tết,
từng có mặt trong bữa cơm trưa vội vã, từng là niềm tự hào khi giới thiệu với bạn bè quốc tế.
Thế nhưng, khi ra khỏi biên giới, nhiều món ăn Việt lại bị gọi sai tên, gắn nhầm quốc tịch
hoặc đơn giản bị gộp chung vào cái nhãn ẩm thực châu Á mờ hồ.
Vậy đó là những món ăn nào? Trong video ngày hôm nay, hãy cùng với chúng mình đòi lại cái tên đúng
cho ẩm thực Việt bằng lý lẽ, bằng sự thật và bằng cả niềm tự hào nhé.
Phở, món quốc hồn Việt từng bị gán là mì bò Trung Quốc.
Nói đến ẩm thực Việt Nam, phở gần như là cái tên đầu tiên mà bất kỳ ai dù ở trong nước hay ngoài nước đều biết đến.
Một món ăn đơn giản với nước dùng trong veo, bánh phở mềm dai, vài lá thịt bò thái mỏng,
thêm chút hành ngò cùng nước dùng thanh ngọt béo ngậy.
Thế nhưng chính cái món quốc dân ấy lại từng gây ra tranh cãi không nhỏ
khi một số trang mạng Trung Quốc gọi phở là mì bò phiên bản Việt.
Hay tệ hơn xem đó là biến tấu từ Niu Rao Mi An, một loại mì bò của họ.
Nghe tới đây chắc là không ít người Việt cảm thấy khó chịu,
vì nếu ai từng ăn qua hai món này sẽ thấy phở và mì bò Trung Quốc khác nhau hoàn toàn
từ cách nấu, gia vị cho đến tinh thần món ăn.
Mì bò Trung thường có nước dùng đậm xì dầu, sẫm màu, sợi mì dai và nặng về hương vị thuốc bắc.
Còn phở Việt thì trong, thanh, có mùi thơm đặc trưng của hồi, quế, thảo quả,
đúng kiểu nhẹ nhàng nhưng khiến người ta vương vấn.
Vụ việc này từng bùng lên mạnh mẽ khi mạng xã hội vào năm 2021
khi một tiktoker Trung Quốc quay video nấu phở nhưng lại ghi là Chinese Beef Noodle.
Ngay sau đó, nhiều người Việt đã lên tiếng phản đối,
kèm theo hàng loạt bài đăng khẳng định phở là của Việt Nam,
thậm chí tạo trend trên các nền tảng như Facebook, TikTok.
Sự nhầm lẫn này tuy không mới nhưng nó một lần nữa đặt ra câu hỏi
liệu chúng ta đã chủ động trong việc gìn giữ và định danh món ăn của mình hay chưa?
Vì nếu chúng ta không lên tiếng, không giới thiệu, không khẳng định rõ ràng
thì việc bị hiểu nhầm, thậm chí là bị nhận vơ là điều rất dễ xảy ra,
đặc biệt trong thời đại nội dung lan truyền chóng mặt như bây giờ.
Và cũng nhờ cộng đồng mạng phản ứng kịp thời,
nhiều trang tin quốc tế sau đó đã đính chính,
khẳng định phở là món ăn truyền thống của Việt Nam.
Thậm chí trên Google, Wikipedia, CNN hay các nền tảng du lịch lớn,
phở đều được ghi rõ là biểu tượng ẩm thực của Việt Nam.
Thế nên, khi cầm tô phở nóng hổi trên tay,
chúng ta có lẽ không chỉ nên thấy ngon mà còn phải cảm thấy tự hào,
vì đó là một phần hương vị Việt đã và đang được cả thế giới công nhận.
Rất nhiều du khách nước ngoài khi có dìm ghé thăm Việt Nam
cũng đều không giấu được sự mê mẩn với phở.
Có người vừa ăn vừa châm trô,
làm sao một bát mì đơn giản như thế lại có thể phức tạp đến vậy?
Có người khi quay trở về quê hương rồi
vẫn nhớ mãi cái vị ngọt thanh của nước dùng,
cái mùi thơm dịu dịu của quế hồi thảo quả
và cái cảm giác ngồi vịa hè sáng sớm,
húp một ngụm vừa nóng,
thấy như được ôm trọn cả tâm hồn Việt Nam.
Vâng, và món thứ 2 đảm bảo đây là món
mà không thể thiếu trong bữa sáng của rất nhiều bạn ở đây.
Có thể các bạn chưa biết,
từng có một thời gian,
khi hỏi bất kỳ người nước ngoài nào về món bánh mì Việt Nam
thì câu trả lời có thể là
Nghĩa là bánh mì Việt Nam thực ra có nguồn gốc từ Pháp.
Nghe có hơi hủt hẫng, tủi thân đúng không?
Và điều đó cũng không hẳn là sai,
nhưng cũng không thật sự là đúng.
Đúng là bữa bánh mì Pháp là loại bánh mì vỏ giòn,
ruột đặc, có nguồn gốc từ Pháp
và du nhập vào Việt Nam thời kỳ thuộc địa.
Thế nhưng còn với bánh mì ở Việt Nam
mà mình và các bạn vẫn thường ăn hàng ngày
thì có khác khác một chút,
lớp vỏ mỏng hơn một chút,
ruột rỗng hơn một chút.
Và ở Việt Nam mình thì bánh mì
thường được kẹp với lớp nhân bên trong
như thịt nguội, pate, đồ chua,
rau thơm, nước sốt các kiểu.
Và đó cũng là một điểm sáng tạo
và đặc biệt mà không ai
có thể tìm thấy ở Paris.
Ấy vậy mà suốt nhiều năm qua,
bánh mì Việt Nam đôi khi vẫn bị hiểu lầm
và gán nhãn bánh mì Pháp ở châu Á,
đặc biệt trong sách hướng dẫn du lịch
hoặc các thực đơn của một số nhà hàng phương Tây.
Mãi cho đến năm 2011,
từ bánh mì mới chính thức
được đưa vào từ điển Oxford
với chú thích rõ ràng.
Đó là một món ăn kẹp truyền thống của Việt Nam.
Điều này cũng đánh dấu
một bước ngoặt đầu tiên để món ăn
có được một danh phận quốc tế rõ ràng.
Không phải ngẫu nhiên mà tờ CNN
lại xếp bánh mì là món ăn
đường phố ngon nhất thế giới.
Hay đến đài BBC cũng từng
phải thốt lên rằng
Việt Nam đã lấy bánh mì Pháp
và làm cho nó trở nên ngon hơn.
Và chính sự việt hóa đầy linh động
của người dân Việt Nam chúng ta,
từ việc thay đổi vỏ bánh mì cho hợp với khẩu vị
người Đông Nam Á, cho đến việc chế biến
chiếc bánh mì thành bữa ăn trọn vẹn cầm trên tay
đã tạo nên một món ăn độc đáo
không thể trộn lẫn.
Dù vậy, nhiều người Việt chắc hẳn
cũng đôi chút hụt hẫng vì cho đến nay
vẫn còn một số các thực đơn ở nước ngoài
vẫn gọi món này là bánh mì Việt Nam
phòng cách Pháp.
Và cũng không ít khách du lịch vẫn lầm tưởng
đó chỉ đơn thuần là bánh mì kẹt thịt.
Đó cũng chính là một trong những lý do
vì sao danh tính văn hóa của món ăn Việt
cần được khẳng định rõ ràng hơn,
không phải bằng sự tức giận,
mà bằng cách kể lại câu chuyện gốc gác của nó
một cách tự tin và đầy tự hào.
Và thật vui khi giờ đây chỉ cần gõ từ
bánh mì trên Google
chúng ta đều sẽ thấy hàng trăm video TikTok,
blog ẩm thực và cả
những nhà hàng nước ngoài đều bắt đầu
gọi đúng cái tên gốc Việt.
Không còn là French Sandwich
nữa mà là bánh mì
nguyên bản không dịch.
Gỏi quấn,
món Việt thanh lịch bị gọi nhầm là
Summer Roll Thái hay
Chinese Grub.
Không nóng hổi,
không bốc khói nghi ngút hay
nồng nặng gia vị, gỏi quấn là
một trong những món ăn Việt mang vẻ ngoài
nhẹ nhàng đến mức dễ bị hiểu lầm.
Và chính cái vẻ dễ gần ấy
đôi khi lại khiến cho gỏi quấn
mất đi bản sắc khi ra nước ngoài.
Trên nhiều thực đơn quốc tế
đặc biệt tại Mỹ, Canada hay là châu Âu
món gỏi quấn thường bị ghi là
Thai Summer Roll hay
French Spring Roll Asia.
Đây được xem là một cách gọi mơ hồ
khiến không ít thực khách quốc tế nhầm tưởng
đây là món Thái hoặc Trung Quốc.
Thậm chí nhiều nhà hàng còn đưa
gỏi quấn vào danh sách món Thái
chỉ vì nước chấm có đậu phộng hoặc tương hơi giống
satay, một loại nước suốt béo
có vị hơi giống vị curry.
Thế nhưng với người Việt,
gỏi quấn không chỉ là món ăn,
nó còn là một phần tinh tế của văn hóa ẩm thực
vùng Nam Bộ, bao gồm
bánh tráng dẻo, quấn tôm thịt luộc,
bún, rau thơm,
chấm mắm nêm hoặc tương đậu đặc biệt.
Không chiên, không dầu mỡ,
không cầu kỳ, nhưng lại
ngon một cách rất riêng, rất mộc
và rất Việt Nam.
Điều đáng tiếc là gỏi quấn rất hiếm khi
được nhắc đến với tên tiếng Việt gốc
trong các tài liệu quốc tế.
Nhiều nơi vẫn dùng từ spring roll
vốn thường gắn với món chả giò
hay nêm rán của Trung Quốc.
Trong khi đó, hương vị, kết cấu và cả cách
ăn của gỏi quấn Việt hoàn toàn khác.
Mãi đến những năm gần đây
khi các tiktoker và food blogger nước ngoài
bắt đầu khám phá ẩm thực Việt sâu hơn
thì gỏi quấn mới dần được gọi đúng tên
đó là Vietnamese Fresh Spring Roll
hoặc gỏi quấn
hay gỏi quấn không dấu.
Trên nền tảng
Tết Atlas, một cầm năng ẩm thực
toàn cầu cũng từng đưa món gỏi quấn
lên thử với hạng cao
và ghi rõ nguồn gốc món ăn đến từ Việt Nam.
Có thể nói,
gỏi quấn chính là ví dụ điển hình
của một món ăn thanh mà có võ,
nhẹ nhàng về hình thức nhưng đầy
trầu sâu trong văn hóa.
Vậy nên chúng ta là người Việt
thì đều cần nói rõ hơn, kể nhiều hơn
để giữ được bản sắc cho những món
tưởng trừng như nhỏ bé như vậy.
Cà phê sữa đá
món uống tưởng giản dị nhưng
từng bị nhận nhầm khắp thế giới.
Chỉ cần bước chân vào bất kỳ
quán cóc nào ở Việt Nam
từ một góc phố Sài Gòn hay một quán cà phê cũ kĩ
ở Hà Nội và gần như chắc chắn
chúng ta sẽ bắt gặp hình ảnh quen thuộc
đó là một ly cà phê sữa đá
với sữa đặc lăng dưới đáy
cà phê đen nhỏ giọt từ chiếc phin inox
đá viên lách cách
và ai đó đang ngồi thưởng thức một cách
thông thẳng, không nóng vội.
Rõ ràng ở Việt Nam, cà phê sữa đá
không cần quảng bá mà nó từ lâu
đã tự kể câu chuyện bằng mùi hương
và sự hiện diện.
Thế nhưng khi ra nước ngoài, món uống này
lại từng bị hiểu sai không ít lần.
Nhiều người gọi nó là I-Latte
kiểu châu Á. Có nơi thậm chí
nhầm với cà phê kem của Thái
Trên một số thức đơn nhà hàng phương Tây
món này đôi khi bị gắn nhãn mơ hồ
như Asian Squeeze Coffee
cũng là châu Á, nhưng nghe tới từ này
thì lại quá rộng và làm lưu
màu hoàn toàn cái chất riêng rất Việt của nó.
Cà phê sữa đá
khác biệt từ cách pha cho đến tinh thần
thưởng thức. Người Việt không pha cà phê
để uống vội, người Việt pha
để ngồi, để chờ dọn cà phê
nhỏ xuống từ phin, để tận hưởng
khoảng lặng, để trò chuyện, suy nghĩ
hoặc chỉ đơn giản là cảm thấy mình
đang sống chậm lại một chút giữa cuộc đời
đầy số 4.
Hương vị cà phê Việt cũng độc nhất
Cà phê pha phin
thường là Robusta
sẽ có vị đậm gắt và hậu vị
khá mạnh. Nhưng khi hòa
với sữa đặc và đá, ly cà phê
đã trở nên tròn vị. Vừa
mạnh mẽ, vừa dịu ngọt, vừa
tỉnh táo, vừa gần gũi.
Một món uống tuy đơn sơ nhưng
đủ sức để người ta nhớ về cả một vùng đất
Tuy từng bị hiểu
nhầm, nhưng vài năm trở lại đây,
cà phê sữa đá cũng đang dần được thế giới
gọi đúng tên. Trên
Google Trends, cùng từ Vietnamese
iCoffee liên tục tăng
tìm kiếm tại Mỹ, Canada
hay Úc. Còn trên TikTok
hàng loạt video thử pha cà phê
phin tại nhà, thử uống lần đầu
hoặc Vietnamese Coffee Challenge
xuất hiện dày đặc, thu hút hàng triệu
lượt xem. Và đặc biệt nhất
phản ứng của người nước ngoài khi thử
cà phê sữa đá lần đầu thường rất giống nhau
Bất ngờ, rồi
mê mẩn.
Tôi không ngờ cà phê lại có thể đậm đến vậy
nhưng nó không đắng kiểu kho uống
mà rất dày vị, rồi lại được cân bằng
bằng sữa đặc, khác hẳn với
bất kỳ loại cà phê nào tôi từng thử ở
châu Âu. Đây là màn
review xương xương của một du khách Anh có tên
là Jen, từng uống cà phê tại Hà Nội.
Thậm chí, đầu
bếp nổi tiếng Gordon Ramsay
khi cách đây khá lâu có ghé tới Việt Nam
và sau khi thử cà phê sữa đá ở Huế
ông cũng phải thừa nhận rằng
cà phê Việt thực sự rất mạnh
nó đánh thức bạn, nhưng
nó thật tuyệt vời.
Với nhiều người nước ngoài khi đến Việt Nam
họ thường tò mò và thích thú với cách pha
phim của Việt Nam. Có người gọi
đó là thiền trong một chiếc ly
Có người ngồi suốt cả buổi
chỉ để chờ giọt cà phê rơi
như một trải nghiệm thi vị, hiếm thấy
trong đời sống vội vã của họ.
Rõ ràng, cà phê sữa đá không chỉ là
đồ uống mà còn là một phần tinh thần
của người Việt. Một ly cà phê nhỏ
nhưng có thể chứa cả sự tỉnh táo
sự thong rong và cả niềm tự hào.
Và thật tự hào hơn
khi càng ngày thế giới càng hiểu
rõ hơn rằng, đó không phải là
cà phê kiểu châu Á,
đó là cà phê Việt Nam.
Bánh xèo không phải
pancake kiểu Nhật, càng không phải
bánh rán kiểu Hàn.
Các bạn thân mến, trong thế giới
ẩm thực châu Á, có rất nhiều món bánh
chiên mặn, từ Okonomiyaki
của Nhật, Jeon của Hàn
đến bánh xèo
của Việt Nam. Thoạt nhìn
chúng có thể na ná nhau, đều là
bánh tròn, chiên vàng, có nhân bên trong
và chính vì vậy, bánh xèo Việt
không ít lần bị nhầm lẫn hoặc gán nhãn
say lệch, đặc biệt ở nước ngoài.
Trên thực đơn của nhiều nhà hàng
ở Mỹ, Úc hay Canada,
bánh xèo thường bị gọi là
Vietnamese Pancake hoặc Savory Crepe
tức kiểu bánh kép mặn.
Thậm chí có trang còn so sánh
bánh xèo với món bánh Okonomiyaki
của Nhật, với lớp bột dày,
nhiều rau, tràn sốt
marjoram và ăn bằng rau nĩa.
Rõ ràng,
bánh xèo của Việt Nam chúng ta khác hoàn toàn.
Từ nguyên liệu, cách đổ bánh, độ mỏng
giòn của vỏ, đến cách ăn cuốn
rau sống, chấm mắm chua ngọt,
tất cả đều mang một cái rất riêng, không lẫn
đi đâu được.
Bánh xèo truyền thống của người Việt, đặc biệt là
ở miền Trung và miền Nam, có phỏ mỏng,
vàng ươm, giòn rụm.
Bột làm từ gạo say pha với nước cốt nghệ
và nước dừa, đổ trên chảo nóng
phát ra tiếng xèo, và từ
đó cái tên ra đời.
Về phần nhân bánh thì thường là tôm,
thịt, giá, đôi khi có thêm
nấm hoặc củ sắn tùy vùng.
Nhưng điều làm nên bản sắc không
chỉ là chiếc bánh, mà là cách ăn.
Bánh xèo không ăn một mình,
nó được cuốn kèm rau sống,
bánh tráng, rồi chấm vào
chén nước mắm chua ngọt pha khéo,
tạo nên một tổ hợp mùi vị
vừa béo, vừa mát, vừa chua cay
mặn ngọt đầy tinh tế.
Không nơi nào trên thế giới có cách thưởng thức
món bánh chiên theo kiểu salad cuốn như vậy.
Vậy mà trên nhiều nền tảng ẩm thực
như là JAL, Uber Eats
hay thậm chí cả
Tết Atlas, bánh xèo vẫn bị mô tả
là Vietnamese Pancake.
Một cách gọi dễ gây hiểu lầm, khiến
nhiều người nước ngoài tưởng đó là một món ăn nhẹ,
ngọt hoặc béo, kiểu như
crepe kiểu Pháp.
Và chỉ khi các food blogger
nổi tiếng như là Mark Nguyen
hay Sean Desai đến Việt Nam
và quay video trải nghiệm bánh xèo
tại chỗ, từ tiếng xèo
của chảo dầu nóng, đến thao tác cuốn
bánh và chấm nước mắm, thì người ta mới
thực sự nhận ra, đây là
một món ăn không giống bất kỳ thứ gì
khác. Và cũng từ đó,
từ bánh xèo bắt đầu được giữ nguyên
trên thực đơn của rất nhiều nhà hàng Việt
ở nước ngoài mà chẳng cần dịch,
cũng chẳng cần mi von.
Thật tự hào đúng không nào?
Bởi như phở hay bánh mì,
thì bánh xèo cũng đang dần dần đứng vững
với cái tên riêng của nó. Vì đôi khi
để gìn giữ bản sắc, quan trọng
không chỉ là món ăn ngon đến đâu,
mà là nó được gọi đúng tên hay chưa.
Bún chả
Từ món ăn không tên,
đến bữa tối với Tổng thống Mỹ.
Vào ngày 23 tháng 5
năm 2016, cả thế giới
đổ rồn ánh mắt về Việt Nam.
Không chỉ vì sự kiện ngoại giao cấp cao,
mà vì một bữa tối đơn giản
giữa lòng Hà Nội.
Trong một quán ăn bình dân, Tổng thống Mỹ
Brad Obama và đầu bếp huyền thoại
Anthony Bowden ngồi ăn bún chả
với nhau.
Chỉ với một chiếc bàn inox,
ghế nhựa thấp, chén nước mắm,
bún trắng, thịt nướng cháy cạnh
và rau sống đầy đĩa,
khung cảnh ấy không chỉ khiến báo chí quốc tế bất ngờ,
mà còn đưa bún chả từ một món ăn
quá quen để chú ý, trở thành
biểu tượng ẩm thực mới của Việt Nam.
Trước thời điểm đó,
bún chả rất ít khi được nhắc đến
trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Khi có, nó cũng thường bị nhầm với bún thịt nướng,
một món ăn phổ biến ở miền Nam,
hoặc bị so sánh say lệch
với thịt xiên nướng Hàn Quốc,
kèm theo những mô tả mờ hổ.
Thế nhưng, bún chả Hà Nội không chỉ là thịt nướng,
nó là sự giao thoa giữa vị nước mắm
pha chua ngọt vừa miệng,
miếng chả viên thơm mùi hành nướng than,
sợi bún trắng mềm,
rau sống tươi mát,
và còn là cái cách người ta ăn.
Cái tinh thần ăn ấy
mới là thứ làm lên bản sắc.
Và sau bữa tối với Obama,
bún chả xuất hiện trên CNN,
BBC, The New York Times
như một món ăn tưởng chừng bình thường
nhưng có sức mạnh kết nối phi thường.
Đến cả trên Google,
từ khoa bún chả cũng bắt đầu tăng mạnh.
Nhiều nhà hàng nước ngoài chuyển từ gọi
với tên mô tả tiếng Anh đã chuyển sang dùng tên gốc
đó là bún chả,
giữ nguyên và không dịch.
Điều thú vị là trong mắt người nước ngoài,
chính sự bình dân và gần gũi của bún chả
mới tạo nên sức hấp dẫn.
Không phải món ăn cầu kỳ,
không cần nhà hàng sang trọng,
chỉ cần đúng hương vị, đúng không gian
là đủ khiến bất kỳ một thực khách nào,
kể cả Tổng thống,
cũng phải nhớ mãi.
Nêm rán, món quốc dân
từng bị gọi nhầm là
eat prawn Trung Quốc.
Nếu có một món ăn Việt gắn bó
với nhiều thế hệ,
từ mâm cỗ Tết,
rỗ chạp, cưới hỏi
đến những bữa cơm gia đình cuối tuần,
thì đó chắc chắn là nem rán,
hay còn được gọi là chả giò ở miền Nam.
Vỏ ngoài vang ruộng, giòn rụm,
nhân bên trong thơm lừng bục nhĩ,
miến, thịt, củ đậu,
đôi khi có thêm trứng rán hoặc tôm.
Cắn một miếng là nghe tiếng rôm rốt,
lẫn hương thơm bốc lên đầy hấp dẫn.
Ấy vậy mà ra đến nước ngoài,
món ăn thân thuộc này
lại nhiều lần bị gọi nhầm
Nghe đã thấy đậm mùi Trung Quốc rồi.
Thực tế thì món cuốn chiên giòn của Trung Quốc
thường có vỏ dày, chiên phồng,
nhân chủ yếu là rau bắp cải,
cà rốt, ăn cùng tương ngọt.
Trong khi nem của Việt Nam
có lớp vỏ mỏng làm từ bánh đa nem,
gói nhỏ nhắn, chiên giòn rụm
và chấm nước mắm pha chua ngọt.
Sự nhầm lẫn này từng khiến cho
không ít người Việt cảm thấy chạnh lòng.
Một món ăn mang nhiều ký ức gia đình,
mang tính cộng đồng cao,
vậy mà ra thế giới lại bị gom trung thành
ASEAN BRING BRAWN hay EAT BRAWN.
Theo nhiều người Việt,
thì đây là cách gọi thiếu chính danh.
Và chỉ đến khi
các đầu bếp nổi tiếng như là Luke Nguyễn
hay các chương trình như là MasterChef Úc
đưa món nem Việt vào phần thi nấu ăn
thì sự khác biệt mới dần được
thế giới nhìn nhận.
Nhiều food blogger quốc tế cũng bắt đầu phân biệt rõ ràng.
Đây là món ăn truyền thống của Việt Nam
với cách làm
và hương vị hoàn toàn khác biệt
so với EAT BRAWN kiểu chung.
Trong những năm gần đây,
trên tag atlas,
bản đồ ẩm thực toàn cầu cũng chỉ đích danh rằng
nem rán hay chả giò được xếp hạng cao
với chú thích rõ ràng
Cũng như vậy mà hiện nay,
trong nhiều nhà hàng Việt ở nước ngoài,
từ chả giò hoặc nem đã dần được giữ nguyên,
không còn dịch sang tiếng Anh,
cũng không bị thay thế bằng những cách gọi chung chung.
Quả là một món ăn bình dị
nhưng đủ sức đứng vững
bằng chính tên thật của nó, đúng không nào các bạn?
Các bạn thân mến,
có thể thấy, dù từng bị hiểu lầm,
gọi sai tên hay gán nhãn sai quốc tịch,
nhưng những món ăn Việt
vẫn tồn tại vững vàng mà chẳng cần
phải nhờ quảng bá rầm rộ,
mà bởi vì người Việt chưa từng ngưng tin
vào giá trị thật của mình.
Chỉ cần con người Việt gọi đúng tên,
gìn giữ cách làm và tự hào khi mời gọi
bạn bè quốc tế thưởng thức,
thì bản sắc ẩm thực Việt Nam
vẫn sẽ sống mãi, rõ ràng,
riêng biệt và không thể trộn lẫn.
Và trong danh sách ngày hôm nay,
liệu các bạn ghiền món ăn nào nhất?
Hay các bạn từng giới thiệu món nào đến bạn bè quốc tế
thì cũng đừng quên chia sẻ ngay xuống dưới phần bình luận nhé.
Và video ngày hôm nay đến đây là hết rồi.
Cảm ơn các bạn đã theo dõi video.
Nếu yêu thích chủ đề này,
hãy ủng hộ top 1 chúng mình
bằng cách rất rất đơn giản,
đó là like, share video,
sau đó đăng ký kênh Top 1 Khám Phá
và nhấn vào nút chuông thông báo nhỏ nhỏ bên cạnh
để cập nhật nhanh nhất những video mới.
Trên mặt hình chúng mình có để lại
những video liên quan mà các bạn không nên bỏ lỡ.
Hãy click vào để xem ngay.
Còn bây giờ như thường lệ,
Xin chào và hẹn gặp lại!
