Đậu hủ chiên giòn cháy tỏi ớt thơm ngon, đậm vị

Chào mọi người, hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm đậu hủ chiên giòn, cháy tỏi ớt, thơm ngon và hấp dẫn Lâu lâu mình làm món ăn này để thay đổi khẩu vị Và món ăn này cũng được coi là món ăn bạc được giới trẻ yêu thích Về cách làm thì đơn giản và dễ nữa Bây giờ mời các bạn cùng vào bếp làm với mình nha Về nguyên liệu chuẩn bị thì ở đây mình có chuẩn bị 4 miếng đậu hủ 4 miếng đậu hủ này khoảng là 250gr Và tỏi mình có băm 5 tép tỏi Ớt hôm nay thì mình dùng ớt khiểm nha Mình băm khoảng 10 trái khiểm Về phần ớt thì mình sẽ gia giảm tùy theo mình ăn cay nhiều hay kết ha Bây giờ thì mình sẽ sơ chế các nguyên liệu này Giờ thì mình bắt cái chảo lên bếp Mình cho dầu vào đây, mình cho dầu hơi nhiều 1 xíu Để mình chiên đậu hủ nha Thì cái đậu hủ này mình đã cắt nhỏ ra như vầy rồi nè Để mình chiên ha Mình chờ dầu nóng thì mình sẽ chiên đậu hủ Mình khi mình để đôi đũa vào thì dầu nó sôi lăng tăng lên nè các bạn Bây giờ thì mình sẽ cho đậu hủ vào để chiên Đậu hủ nó đã vàng giòn 1 bên rồi nè các bạn Bây giờ thì mình trở qua để cho đậu hủ nó vàng đều hết luôn nha Khi mà đậu hủ đã vàng giòn hết rồi thì mình sẽ gấp ra ha Bây giờ mình gấp cho vào giấy thấm dầu nè Tiếp theo thì mình bắt 1 cái chảo khác lên bếp Mình cho vào đây khoảng là 2 muỗng canh dầu ăn Rồi mình cho phần tỏi băm lúc nãy, mình cho hết vào đây để mình thử luôn Mình sẽ thử cho phần tỏi này nó vàng thơm lên Bây giờ thì tỏi cũng đã vàng thơm rồi, như vầy là được rồi nè Nó hơi vàng như vầy là được rồi nè các bạn Tại vì khi mình vớt ra tỏi nó sẽ vàng thêm 1 chút xíu nữa Sau khi mình đã vớt tỏi ra rồi thì ở đây còn lại 1 ít dầu nè Bây giờ thì mình bút ra ha, mình chừa lại, mình chỉ chừa lại 1 ít dầu thôi Như vầy đó là được rồi nè Tiếp theo thì mình sẽ nêm gia vị Mình cho vào đây là 1 muỗng canh đường 1 muỗng canh nước mắm Khoảng nửa muỗng canh tương cà hoặc là tương ớt đều được nha Rồi mình cho phần ớt băm lúc nãy, mình cho vào hết luôn Rồi mình sẽ bật bếp lên để mình nấu cho các gia vị hòa với nhau Mình sẽ nấu với lửa nhỏ nha các bạn Tiếp theo thì mình sẽ cho phần đậu hũ mình chiên lúc nãy, mình cho vào đây Rồi mình đảo đều để cho đậu hũ thấm với các gia vị Sau khi đậu hũ đã thấm đều với các gia vị rồi thì mình tắt bếp nha Mình không cần phải xào lâu hơn Giờ thì mình sẽ cho phần đậu hũ này ra dĩa để thưởng thức thôi Còn đây là tỏi phi, mình phi lúc nãy đó Bây giờ mình cho vào đây, rồi mình sẽ trộn đều lên Như vậy là mình vừa chia sẻ đến các bạn cách làm đậu hũ chiên giòn cháy tỏi ớt Thơm ngon và hấp dẫn Đậu hũ sau khi làm xong thì thơm mùi thơm của tỏi, hơi cay cay của ớt Bên ngoài thì giòn thơm, bên trong thì mềm xốp Chúc các bạn thành công nha