港人慶端午 傳統嘉湖粽熱賣數萬隻（廣東話）

又到種子飄香的季節 香港人買糉子喜歡買傳統老字號 鄭中家戶糉為香港一家屋村 至今已有67年的歷史 每年到端午節前十幾天 這家茶餐廳變身成為種子工廠 一家大小忙包糉子 他們包的家戶糉子 樣子長長的像枕頭 1949年由上海籍的外祖父創立 取家慶、湖州地名 合併成為家戶 並註冊成章標 傳到第三代五姐弟接手 家戶糉子是外婆包來自己吃的 本應就是 誰知道她打麻醉 麻醉藥說好吃 你不如拿出來賣 就開始慢慢做起 我們家戶的名字只有一家 沒有分店 和市面上冰鮮糉不同的是 老字號的一大特點 還是真材實料 而且不含防腐劑 從洗糉葉、浸米、配腩肉 鹹鴨蛋、包糉等工序 至少要七、八個小時 最重要的是保持傳統的味道 60年不變 雖然價錢貴過一般的糉子 但依然大受歡迎 他們共賣14個品種 最受歡迎的是豆沙糉和蛋黃鮮肉糉 今年新增蛋黃腩肉火腿糉 大紀元記者梁珍在香港的報導