《跟著阿文走遍四川》 走遍四川之第九站：營山，一個充滿人間煙火氣的城市，鄉愁記憶的火燒饃和營山涼麵壓軸出場，一定要看到最後哦 #城市記憶 #四川 #旅行vlog #人間煙火氣 #南充

嘿!可以和阿溫一起走遍四川嗎? 如果你要問我 在銀山什麼東西不接受任何反駁 那一定是涼麵 是的 銀山人愛吃涼麵是刻在骨子裏的 走進王涼麵 本想選全紅 但半青半紅是老闆對我這個 初次到訪的外地人的好意全高 因為 Q彈勁道的涼麵 拌上半青半紅的調料 麻辣鹹香 交織在一起 好吃又上癮 配上究竟買的王滷鴨 滷香四溢 一口涼麵 一口滷鴨 真的把吃麵享受的氛圍拉滿 當然在銀山同樣還尋到了 不可錯過的特色美食 只世界上這家沒有招牌的老店 藏著本地人鄉愁記憶的街頭美味 用蒸好的糯米 裹上提前備好的綠豆 經過傳統的手藝 將它們融合在一起 茶出來的綠豆油幹 油而不膩 香脆又帶有綠豆的清香 同樣還在順城街買到了 豌豆油幹和海帶絲油幹 這帶著濃濃鄉愁記憶的美食 藏著幾代人的回憶 買一個火燒饃 帶著紅糖的火燒饃外焦裡軟 若要問我好不好吃 我想小朋友最有發言權 好吃 好吃是吧 對 同樣也是在銀山 第一次吃到鱔魚米線 加拿入味的鱔魚 配上口感鮮美的米線 每一個新發現的美食 對於吃貨來說 都是滿滿的儀式感 尋找美食的路上 同樣還買到了香脆可口的燙麻花 以及酥脆香甜的雙荷英米湯 過年買這個地方 多得還買幾袋出去 當然除了獨具特色的傳統美食 熱鬧的縣城 也藏著濃濃的人間煙火氣 指示街上街邊布滿攤位 集市商品種類齊全 農貿市場里人頭喘動 攤主們正熱情地招呼著自己的客人 別的城市裏幾元一斤的柚子 在這裡三元一大個 大爺說 東森可是這邊知名的柚子產地 集市上烤酒店門口飄著香氣 阿婆細心地整理著小蔥 長輩們置身鬧市打牌娛樂 而這位阿姨正在和買勞招的客人討價還價 人間煙火 叫買吆喝 是看似平淡的生活 卻藏著這個城市最簡單的幸福 這是旅行路上 比5A景區更值得看的 人間煙火氣 同樣值得一看的 還有屬於老街的歲月痕跡 行走在種子灣街 斑駁的苔蘚 過氣的電視鍋 老式的椅子 彷彿在講述著過去的故事 北門街裡 老式的建築 旋轉的樓梯 又似在述說著舊時光的記憶 當時光流轉 童年不在 老式的遊樂園如常營業 海盜船 戰車網魚 旋轉木馬 這些陪伴兒時的片段 又讓人沉醉而著迷 老街記載著歲月的痕跡 也見證著這個城市的發展 這是一個擁有一環路 再接二環路的縣城 也是一座乾淨又好拍的城市 來到這個地方的感覺就是 隨便一張畫面都能拿來當壁紙 清幽靜美的濕地公園 遠離喧囂的西約湖 聞韻出海的白塔公園 拍照都特別出篇 遠離城市的喧囂 尋一處寧靜之地 吹吹風 散散步 也很愜意 為了進一步認識迎山 最後一站 來到城市兩面 擺上一份火燒饃和鍋盔涼粉 熱乎乎的火燒饃 最是誘人 酥脆的外殼配上濃鬱的紅糖醬 包漿的感覺 是她的靈魂 而搭配油辣鮮香 涼粉涼麵的鍋盔 既有新鮮出爐鍋盔的香脆 又有涼粉涼麵的香辣爽滑 只有親自嘗到 才會明白 為何如此受人青睞 包餡 擀磨 烙磨 烤磨 來自於純粹的手工 一氣呵成 卻也是多年經驗的積累 阿姨很健談 她分享著作為一個迎山人 對於涼麵的情懷 小時候就吃這個東西 好像 要在崗頭上幾天不吃 都感覺 想到涼麵都流口水 同樣的情懷 還來自於對火燒磨的鍾愛 小時候也是從父母 到崗上街上去趕集去了 就等父母回家的時候 給我們帶個火燒磨回家 往那個火燒磨 在那個路邊啊 等啊 盼啊 都想盼到那個火燒磨拿回家 聽著阿姨的講述 感受到那種 從心底溢出來的喜愛 我才明白 心心念唸的那一口 不僅僅是美食 更是能讓人釋懷 和心安的 家鄉的味道 是啊 我們都在追尋夢想的路上 努力奔跑 但是不管我們走了多久 無論我們走了多遠 總有一天會明白 能治癒我們的 從來不是適合遠方 而是來自家鄉 這個可以卸下防備 拋卻煩惱的地方 這世界上 有太多美好的地方了 但那又何妨 來自家鄉簡簡單單的 幸福越美好 纔是 最真實的 人間