Chào các bác! Hôm nay em sẽ pha 1 ấm trà tôm nõn của Thái Nguyên để giới thiệu với các bác. Các bác cùng quan sát cánh trà trước và sau khi pha, màu nước trà qua 3 lần pha nhé. Sản phẩm này chúng em vẫn thường gọi tên là Tĩnh Trà, thuộc dòng sản phẩm trà tôm nõn của Thái Nguyên. Hương vị chát dịu êm, hậu ngọt sâu mang lại cảm giác rất thư thái, tĩnh tại.
Trà chúng em chăm sóc theo hướng hữu cơ, áp dụng phương pháp dấp gốc bằng vỏ bã thực vật. Sau đó phun vi sinh để cải tạo đất. Cung cấp chất dinh dưỡng thường xuyên cho cây chè. Ngoài ra còn bổ sung các chất khoáng siêu vi lượng, đa vi lượng, phun đạm cá cho cây chè.
Việc áp dụng phương pháp canh tác mới giúp cây chè có môi trường sống gần với tự nhiên. Đảm bảo chất lượng trà sạch và thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người uống.
Các bác có nhu cầu mua trà hãy liên hệ theo SĐT/Zalo: 0981.688.576 Hoặc đặt mua qua trang web: https://www.tratamxuan.com/ Trà Tâm Xuân xin chân thành cảm ơn các bác đã tin dùng!
Vâng, em Tâm xin chào các bạn
Hôm nay em Tâm cũng muốn pha 1 ấm tính trà
gửi đến các bác
thì em sẽ pha 1 cái ấm này
đấy
cái ấm này là nó đã đi theo em
từ lúc em xuất hiện làm trà đã có cái ấm này rồi
và cái ấm này được pha ở trong hợp tác xã trà của em làm trong kia nhá
là 6 năm rồi
6 năm này cái ấm này không biết là nó đã phải được
trải qua bao nhiêu ấm trà đây
các bạn nhìn này, đây
con đèn xì
1 ngày nó phải pha đến hàng chục ấm
có khi là 20 ấm trà
thế mà em được chị ấy tặng cho
mang về làm kỷ niệm
hôm nay em sẽ pha tính trà bằng cái ấm này
nói chung là có
chắc là em này nếu mà tính số nghìn ấm
chứ không phải là hàng vài nghìn ấm trà bằng cái ấm này
nói về độ cao trà thì thôi
không bằng
hôm nay em sẽ
bỏ cái ấm này lại đây
em pha, mời các bác
bằng cái ấm này
đây
ở nhà, ấm này em để ở nhà
không ít khi mang ra buổi tiệm
trước khi pha trà thì em cũng có phải
trang trợ ấm trà nó nóng kìa
nhà này pha bằng cái phích này
tính trà này của em này
giờ nó cũng lên giá rồi đấy các bác nhé
cái tính trà này trước em bán có
700 thôi, bây giờ nó lên 750 nghìn 1 kg rồi
đấy
nhưng mà
không biết từ bây giờ đến Tết nó lên như thế nào nữa
tạm thời em báo như thế
nếu các bác nào có nhu cầu
đặt hàng luôn đi
đến Tết nếu mà cái giá nó hơn nữa
là em cũng không có đảm bảo trước rồi nhé
nói trước cho các bác bảo em là
bởi nó là bây giờ nó do
em không muốn tăng giá lên
nhưng mà ngoài kia những cái thứ
cây trồng nó không mọc hơn được
nó tăng giá, chứ không phải do em
xong cộng với Tết nữa, cộng với lại
ở nóc
tính trà mà
cái tính trà này của em
nó đứng ở cái hàng trung bác ạ
ví dụ như là độ của nó
không chát hẳn như trà ta
nhưng ngược lại nó lại cũng không
có
được như trà dinh, thế nhưng nó nằm
ở cái trà, gần cái trà tôm lõ
rất là tuyệt vời
đấy, các bác nào uống thì
tầm trung trung mà cũng không chát
không...
thì uống cái tầm này
bây giờ nó đã
nóng rồi bây giờ em sẽ
cho trà vào
đấy, nó hơi nghỉ ngút rồi
bác cho vào đây bác ủ tầm khoảng 1 phút
cho bác thử hương
cho vào 1 phút
em sẽ ra cái nước
đối với cái trà này thì
cũng cần
nhiệt độ đó tầm khoảng 80 đây
80 hay 85
ra đây cho nhiệt độ xuống suốt
thơm lắm đó
ngậy mùi cốm
cũng đánh thức trà 1 chút
hoặc là đánh thức thôi chứ gần trà này
thì các bác không phải
tráng
tráng qua ngay tráng này thì nó thơm
rất nhiều hương ở đây
tầm khoảng
1 phút thôi các bác có thể
ra trà
đấy các bác thấy không
nước vào trong veo
đấy được cái cái ấm này rất dễ quan sát
về cái cánh chè búp chè
cho nên là ở trong là rất có tác dụng
đây mở ra
các bác có thể quan sát ngay được cái cánh chè
đây đây
quan sát luôn
đây mời các bác
đấy chiêng chè xanh hành huyên
thì nó lại thấy không
xanh ánh vàng nó lên
gót nó như là bọt ong luôn
thơm
nước sữa luôn
thơm lắm
mời các bác
mời chú
thơm ngay
uống trà thanh huyên này
thì thấy ngay độ chát
thấy ngay độ ngậy béo
thơm rực rỡ luôn
mà không như là u lòng
cái này thì nó vừa
nó không phải như cái trà ta
với cái trà đinh
trà đinh thì nó nhẹ hơn một chút
nhưng mà nó không như cái này
các bác là uống ở cái tầm giữa
quen uống cái tỉnh trà này thì
cứ đặt bên em
làm sáng xong làm chén trà
nói thật các bác là đến trưa lại ăn được tiếp
không kịp các bác mà không kịp
mà
nói chung là
riêng trà tiêu hóa rất là tốt luôn
em cứ nói thật các bác là
ăn uống mỡ vàng xong là làm ấm trà
nó chỉ loanh quen tí buổi trưa là ăn được
tiêu cơm nhanh lắm
tiêu mỡ cũng nhanh lắm
nhưng mà lại mình cũng ăn đủ thôi
sáng em vẫn chia sẻ
đúng đủ đều
sáng ra các bác là bấm trà
đến trưa ăn cơm xong làm vài chén
tối làm ấm hồng trà
hay ô long
xong
còn ngoài ra gặp bạn bè bạn hiếu thì
tùy theo da của mỗi người
cái mình làm đóng cái vai ông chủ trà
ai cũng không phải pha theo ý thích của mình đâu
đôi khi cũng phải xem ông khách
ông thích cái gì đấy các bác ạ
ví dụ hôm nay cái ông khách của bác nó không phải là
một người thích trà Thái Nguyên đấy các bác ạ
người ta thích trà sen
hoặc là người ta lại thích trà ô long
thì bác cũng phải hỏi là anh thích uống trà gì
thì mình phải đóng cái vai trò là
pha trà đó cho người đó
thì nó mới hợp với vụ khách đó
chứ một cái ông không thích uống trà Thái Nguyên
mà bác cứ pha trà Thái Nguyên là người ta cũng không thích đâu
có người tùy
gọi là tùy bệnh mà bốc thuốc
nên là bác cũng phải
là người pha trà thì cũng phải nhìn xem
là hôm nay vị khách của mình là ai
như thế nào vị này thích uống đậm hay nhạt
đấy là chính là cái tinh tế của chủ trà
là cái người pha
đây là nước thứ 2
ví dụ như hôm nay các bác có 5 người bạn
thì các bác phải tính làm sao
để kiếm cái ấm nào pha được
khoảng 5 chén
chứ mà cái ấm này pha được có 3 chén
thì nó lại rõ ràng quá rồi
nên là cũng phải rất là tinh tế
đây nước thứ 2 đây
cái này rất dễ quan sát
mời các bác quan sát luôn
đấy nước thứ 2
nên là mình phải quan sát xem là
cái ông bạn mình hôm nay đi cùng với ai
và những ai người ta thích uống
trà nào thì mình sẽ mời người ta cái trà đấy
thì nó sẽ phải hay hơn
vì mình đóng cái vai chủ nhà mà
mình lại cứ pha cái mình thích
mà cái họ không thích
rốt trà này các bác cũng nên rốt khoảng
70 thôi
chứ không nên rốt đầy
bởi vì rốt đầy có nhiều người tinh nghĩ
người ta bảo là đuổi khách
bởi vì mình rốt 70% này
còn 30% ở trên là
thứ 1 là nó có hương nó đậm nó cuốn ở đây
quanh cái chén này
thứ 2 nó là 1 cái khoảng 0
mà người ta cầm nó cũng không sóng sánh ra
chứ nếu mình rốt đầy quá là cầm chén trà nó bị sóng sánh
đấy em nói là cái cách đơn giản nha
còn tinh tế nó còn có nhiều cái hay tinh tế hơn nữa
nhưng mà thôi em nghĩ nói bình dân thôi
dễ hiểu, dễ làm
đấy mời với mọi người các bác
chén có 70% em cầm kiểu gì
nó cũng không sóng sánh
nếu đầy thì em phải cầm cẩn thận hơn
mà khi mà khách nó lại đến
sánh chè ra ngoài hoặc đổ ở tay họ lóng lên
nó mất hay
cái gì nó rất hay
mà nhiều lúc nó lại mất hay
đây mời các bác
nước 2 nó suôn hơn nữa
đỡ hơn
cuốn nó mềm hơn
cái chà á
mời các bác cầm như thế này
4 ngón
đây kiểu của phụ nữ cầm
còn đàn ông mình cầm
thì nó có 3 ngón
tàm lòng ráng ngọc cắt kéo lên
thôi em cứ cầm 4 ngón chắc ăn
nhiều quá thế
cầm này chắc ăn
thì cái tính chà này chúng em không sao muốn
theo hướng
cứu cơ, cúng lạm cá, rớt rốc, vi sinh
các thứ đưa vào
thật ra cái khoáng sất của nó rất là tuyệt vời
với riêng cái chà Tâm Xuân bên em
thì nó có 1 cái đặc điểm khác
với cái hãi chà khác
chà bao giờ uống nó cũng sẽ êm hơn
cùng là cái loại chà đấy
cùng là 1 cái chà lai F1 đấy
cùng là cái chà tà đấy nó sẽ êm hơn
phải êm hơn với lí do là
thứ nhất là cái cách
mà em hướng dẫn các bác pha
nó đã bớt cái độ
tà đanh rồi
cái thứ 2 nữa là cái làm
quy trình mà rớt rốc với
vi sinh cái đạm cá
nó cũng bớt được rất nhiều
cái chất tà đanh trong đó
uống chà nó sẽ êm hơn
nhưng mà bác nào quen chà của em rồi
thì sẽ hiểu, còn bác nào chưa uống
thì bảo sao nó nhạt thế
thấy nó không có chát
thực ra khi các bác uống chà nó quen thôi
chứ còn cái độ chát này chính là cái độ tà đanh
nó giải phóng ra nhiều
và cái tà đanh giải phóng ra nhiều là không tốt
thế nên là cái chà nó có cái rất tốt
còn tốt là mình phải biết cách
chứ nếu mình không biết cách thì mình sẽ
bị uống là nó sẽ mất ngủ
tại sao mà trong cái lúc mà chúng em mới làm
em bảo là không nên uống sớm
thì đấy cái độ tà đanh giải phóng
của chà nó chưa được ok lắm
khoảng 1 tuần rồi ra
các bác uống và bác pha đúng theo cái công thức này của em
là mà sẽ không có chuyện mất ngủ mới đâu
vừa mới làm xong và ra lò
ví dụ em vừa vừa quay tôn xong em ra lò
thì cái đấy chúng em uống được
chứ các bác ngủ cái này
là cũng sẽ nhiều bác sẽ
sẽ mất ngủ thật
thế nhưng bình thường là nếu mà các bác để 1 tuần
là vừa tháng ra xong bác pha
với cái nhiệt độ mà nó tầm 80-85 độ C
thì đảm bảo là
không bao giờ bị
vấn đề mất ngủ cả
tụi em này gái khó khó suốt
em ra vào lớp 2, lớp 3 đây
mời các bác
em chất ra phít này thì cái nhiệt độ nó cũng giảm ra rất là nhiều rồi
hôm nay thời tiết thì nó cũng
xe xe lạnh nhưng mà uống trà rất là hay
em chất cái lớp 3 này cho
thì bác nào mà có nhu cầu đặt trà tết uống trước
thì các bác nên đặt trước cho em từ bây giờ
khoảng trước 1 tháng rồi trà đẻ 1-2 tháng bình thường mà
không vấn đề gì thì các bác
phải đẻ ở cái chỗ mà nó dâm mát này
rồi nó
không có ánh nắng nhiều
và
bảo quản được thoải mái
trà của em đẻ từ 3-6 tháng là vẫn dùng tốt mà
cho nên là các bác có thể hoàn toàn đặt trước 1 tháng
cái anh Harry Huynh gì
ở bên Mỹ anh cũng đặt trước
từ bây giờ rồi anh sợ đến lúc anh về
anh không có kịp thời gian để mua trà nữa
rồi anh cũng đặt em từ
mấy hôm trước rồi
em có ra cửa chắc hôm nay sắp lên nơi rồi
thì anh cũng phải có
chuyện là anh phải đặt trước
đến lúc anh về là không kịp
không có trà thì tết đến lúc gửi xe
rất là khó khăn luôn
đi lại đến lúc thứ 3
em thì được cái là làm cái
trà này thì
các anh em
cũng rất là ủng hộ
các bác rất là ủng hộ vì thấy mình đi
đường lông nghiệp bền vước này mà
tất cả những gì em nói em làm này nó sự thật
chỉ có thế thôi
sau khi các anh biết tìm hiểu
các anh cũng ủng hộ
đây là nước 3
trà này các bác phải uống 4 nước 5
với trà này
những người ngoài tỉnh ý
uống trà của em là hợp
sao mà các bác uống nhạt nhạt
còn các bác trong tỉnh Thái Nguyên
thường uống trà của em là
không có ý
tại sao không có ý các bác biết không
mấy ông ở Thái Nguyên đúng không em
uống trà từ Bé Hát Hồ
uống trà đặc xích xịt rồi
quen rồi
cũng như mấy ông ở vùng biển ăn mặn
cho nên là
trà của em thì lại
phù hợp với các bác ở tỉnh ngoài
ở tỉnh ngoài các bác uống nhạt nhạt
chứ không uống quá đậm
nhưng mấy ông ở Thái Nguyên
sinh ra lớn nên đã ở vùng trà rồi
cho nên lúc nào pha cũng đặc khít
nếu mà buổi trưa đến mấy nhà
ông bác có tuổi tầm 60-70
trên các vùng trẻ
mà các bác đến trưa
là bác phải đề phòng
mấy ông nào mấy ông trẻ đặc khít buồn
nếu tầm 11h
đến trưa
tự tư cũng pha
bác là pha uống khén này của em thôi
em nói thật bác
bác không đi tìm gì ăn nhanh
nên là bác lên Thái Nguyên
cũng phải phòng phòng
phòng bị mấy ông đấy
mấy ông ở nhà có vùng trà
trồng trẻ tầm 60h
nào có xuyến trắng to bự
nằm vốc này cho pha vào
pha ra đặc khít luôn
uống đúng là ngọt
đến đi về ngang đường mấy tiếng vẫn ngọt
nhưng lúc đấy nó chát lắm
thế mà lẽ là công
đấy mới có hậu
hậu thế, nhiều lúc là hậu quá
cái trà tà mà bác bảo
vốc vốc sụp sụp ra tay
cho phột ấm rót nước ra uống thì thôi
nhưng mà cái trà này
em cũng phải làm
lọc ra những thứ đấy
rồi mới đưa ra cái hương vị
nó phù hợp với các bác
cho nên cái tính trà này
nó hoàn toàn phù hợp với các bác
em mời các bác
chứ nó không khác gì
các bác mà lên vùng trà uống trà khi nào đấy
nhiều lúc các bác
làm cưới thế thôi
lên pha cái trà này
các bác uống nhạt
cái trà Thanh Nguyên nó đã là cái trà
rất là xuồng xã
nhà đám nhà điếc các thứ đều uống được
khi mà uống rượu vào rồi
men vào rồi
thì phải gọi chén trà đặc
nó giống như thế, chứ uống trà nhạt
buổi sáng anh em uống không được, bây giờ anh em uống trà đặc
cái gì mình chịu
không được
mà nó lại trở thành chát xít
đúng là nó chát xít luôn đấy
giống như uống tên da xilin ấy
cho nên là các bác, lên Thanh Nguyên là
các bác cảnh giác mấy cái bác có tuổi ấy
vào nhà xem cái ông pha cái gì
để em pha cho
chứ còn mấy ông
pha em lên chỗ bà con làm trà
kia thế
nói thật bà pha cái trà như thế này
mấy bà con nhạt lắm
cái việc đặt cây nhạt
thì em cũng phân tích với các bác rồi
thật ra uống trà đặc hoặc không tốt
không tốt
chẳng qua nó theo
quan niệm, theo cái khái niệm
uống nước mắm ấy
mấy ông ở vùng biển thì
không phải bình thường
mấy ông ở vùng khác đến vùng biển
ăn thì thấy mặn chát
không ăn được
mình không theo được
em tìm ra cái cách trà
rất là phù hợp
uống cái trà của em đây là các bác uống được không uống cũng không sao
nhưng mà cái trà bác đã uống
chát rồi nha, bác không uống là bác non gây nghiện
cái trà này uống được không uống được
uống liên quan đến mình bảo vệ sức khỏe
mình uống
cho tỉnh táo
vâng thế em cũng pha hết 3 nước trà rồi
thứ 3 nó lở rồi
em pha có 3 nước thôi
thật ra pha được 4-5 nước
em pha 3 nước mời các bác
các bác biết về cái trà hương trà
có cái câu chuyện người Thái Nguyên đúng không em
cũng có những người
rất là tuyệt vời, cũng có những vị
anh hùng dân tộc, cũng có những thứ
rất là sâu xa, sau này
có thời gian em đâm sẽ mời các bác đi thăm
những cái lơi mà
thắng cảnh của Thái Nguyên
có những vị anh hùng dân tộc
có những cái đã ghi vào
sử sách
vùng đất địa linh nhân kiện
có một cái lòng mạch
cũng rất là tuyệt vời
nhiều lúc cũng chưa có thời gian để nói với các bác
cần em là
em cũng có cái khu dãy Tam Đảo đấy
trong cái dãy Tam Đảo có nhiều điều thú vị lắm
hôm nào em có
thời gian thì cũng mời các bác
ghé qua những chỗ đấy cùng với em
một thời gian tới em sẽ lên
những chỗ đấy mời các bác
uống trà ở những vùng đấy xem sao
vâng
qua đây thì em cũng gửi lời chào
chúc sức khỏe các bác, mong các bác
luôn luôn bình an và mạnh khỏe
Em Tâm xin cảm ơn, xin chào
và hẹn gặp lại các bác trong các video sau
Vâng ạ