老饕心中的天花板!台南永康區的在地人氣小吃,以獨特的肉粿搭配虱目魚羹而聞名! 【大灣三王廟肉粿】|台南永康美食

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這一家49年老大灣三王廟肉粿店最特別的地方是肉燥醬汁,吃起來清爽不油膩,
湯汁裡還有虱目魚塊,搭配蔥,蒜,辣椒,豆瓣醬,吃起來層次豐富味鮮香甜,完全是老饕心中的天花板!
地址:台南市永康區大安街150號
營業時間:
星期一到星期六8:30-12:30
星期日8:30-12:00
星期二休息
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今天來到臺南永康大灣的三王廟肉粿
不會吧,現在才八點半耶
也是他們開始營業的時間
就這麼多人了
太誇張了
排隊的時候香味撲鼻而來
原來像肉丸表示會要煎一下
他們的粿是遵循古法製作
用在來米漿製成的小巧圓形的粿
炊煮過後再把它煎到焦香
有網友推薦要加蛋和加辣
這樣吃起來味道更好
現在時間是八點五十四分
終於排到我們了
我們花了將近半小時
如果假日的時候取牌排隊
估計會更久
我們以為肉粿是豬肉
結果是蝨目魚肉
獨特的肉粿搭配魚羹湯
吃起來湯頭清甜
加上佐料 蔥 蒜 辣椒醬
風味甜中帶辣
哇 真是太銷魂了
不怪說這是老饕的天花板
是真的
