🇨🇦 Cơm Gà Uớp Xả, công thức nhà hàng [eng sub] Lemongrass Chicken..

Các bạn ơi! Đây là đĩa cơm gà mà mình vừa mới làm xong nha! Các bạn nhìn thấy có ngon không? Nếu thích thì hãy vào bếp làm theo công thức của mình nha! Mình bảo đảm với các bạn là rất là thơm ngon! Không bị khô một chút nào hết! Hello! Xin chào các bạn! Bữa nay mình sẽ làm món gà ướp xả nướng nha các bạn! Mình có thịt gà, nhữ vị hương, bột nêm, sốt gà, muối, hành tím và tỏi bầm, sả bầm, tiêu, màu dầu điều, mật ong, dầu mè, dầu hào, nước mắm và xì dầu. Bây giờ mình bắt đầu ướp gia vị nha các bạn! Ở đây mình sẽ dùng cái muỗng này là table spoon Nó tương đương với cái muỗng làm phở này Nhưng mình đong bằng cái này thì nó dễ đong hơn nha các bạn! Cho nên mình đã dùng cái này Ở đây mình có là 2 muỗng này Sả bầm Và 1 muỗng tỏi bầm 1 muỗng hành tím bầm Mình sẽ cho vào đây 1 muỗng nước mắm nha các bạn! Nước mắm mình dùng cái hiệu này nè các bạn! Và 1 muỗng xì dầu 1 muỗng dầu hào 1 muỗng dầu mè 2 muỗng dầu màu điều nha các bạn! 2 muỗng dầu điều Mình sẽ cho vào đây 1 phần 2 muỗng cà phê gạt nha các bạn! Muối Và 2 muỗng cà phê gạt súp gà, bột súp gà đấy các bạn! Tiêu thì tùy các bạn cho nhiều ít nha! Mình sẽ cho vào đây 1 phần 2 muỗng cà phê gạt tiêu Và 2 muỗng cà phê mật ong nha các bạn! Và ngũ vị hương Mình sẽ dùng cái hiệu này Các bạn biết là cái hiệu này nó có cái 2 loại nữa nha các bạn! Mình nghĩ các bạn coi chừng sẽ bị lộn 2 cái Mình thì mình thích xài cái này! Cái mùi nó không gắt Các bạn nhìn thấy không? Họ cũng làm giống y chang luôn Nhưng mà nếu mà nhìn kỹ lại thì nó sẽ không giống nha! Nhìn 1 cái nó giống như này đã vậy đó! Thì mình thích cái này hơn Mình sẽ bỏ vào đây khoảng 1 muỗng cà phê gạt thôi Mình sẽ xộn đều nó lên Giờ mình sẽ đổ nó vào gà nha các bạn! Mình sẽ dùng bó tay mình bóp cho nó đều Gà này đã được lột da ra rồi nha các bạn! Bây giờ mình sẽ gắp nó lại Sau đó mình rẻ nó vào trong tủ lạnh Mình sẽ ướp vào đây khoảng 2-3 tiếng nha các bạn! Sau đó các bạn mang ra thì các bạn để cho nó 1 tiếng đồng hồ ở ngoài cho nó bớt lạnh Rồi bắt đầu mình mới nướng nha các bạn! Sau khi thịt ướp 3 tiếng Mình đã lấy từ trong tủ lạnh ra mình để ngoài thêm 1 tiếng nữa Thì bây giờ mình sẽ nướng nha các bạn! Bữa nay mình nướng mình sẽ dùng cái vỉ này để mình nướng Cái vỉ này thì mình mua ở mấy cái tiệm Hàn Quốc đấy các bạn! Họ bán rất là nhiều Bây giờ mình sẽ dùng cọ mình tha 1 lớp dầu lên đây nha các bạn! Cái này thì nó là cái vỉ mà nó không dính đâu Nhưng mà mình cứ tha vào để cho nó Gà này là đã hút xương và lấy ra ra rồi nha các bạn! Cái này là mình ướp theo công thức của nhà hàng mình nha! Các bạn nào muốn mở nhà hàng thì có thể lấy cái công thức này nha! Các bạn nhớ để lửa thịt nhỏ lưu rưu trước nha! Bây giờ mình đang mở medium tức là ở giữa đây nha các bạn! Nếu mà mình mở lớn quá thì nó sẽ bị cháy Mà nó không chín bên trong nha! Mùi thịt bốc lên rất là thơm nha các bạn! Thơm lắm! Nướng bằng cái vỉ này nó cũng rất là tiện nha các bạn! Vỉ này thì mình mua ở tiệm Hàn Quốc Có 23 đồng 1 cái thôi nha các bạn! Về làm rất là tiện! Mà nó lại không dính nữa nha các bạn! Bây giờ mình chở đầu nó! Bây giờ vỉ lại càng nóng hơn thì mình lại giảm lửa bớt xuống 1 nấp nữa Tức là dưới cái medium tức là dưới cả cái số giữa Tính từ dưới lên là nấp số 2 Mình lại chở nó lần nữa nha các bạn! Mình sẽ chở mấy lần để cho nó khỏi cháy nha các bạn! Các bạn nhìn thấy ngon chưa? Đã vàng và rất là ngon rồi! Sắp chín rồi nha các bạn! Bây giờ gà chín rồi nha! Mình gắp ra đĩa nha các bạn! Các bạn nhìn thấy không ngon không? Rất là ngon luôn! Mình sẽ dùng cái giấy này để mình chùi nó nha các bạn! Các bạn nhớ là khi mà cái vỉ nó đã nóng rồi thì các bạn để bạn nhỏ nó tối nha! Mẹ thứ 2 cũng sắp chín rồi nha các bạn! Chín vàng rất là đầy luôn! Gà đã xong! Mình gắp hết ra nha các bạn! Chín rất là vừa tới mà ngon luôn! Không hề khô một chút nào hết! Rất là ngon! Các bạn biết không? Dùng cái vỉ này để nướng rất là tiện luôn! Các bạn chỉ cần rửa 2 phút là xong xui và sạch sẽ luôn! Các bạn ơi! Đây là 1 đĩa cơm gà ướp xả mà mình vừa mới làm xong! Các bạn nhìn thấy có ngon không? Nếu mà ngon thì hãy vào bếp làm theo công thức của mình! Cho gia đình nhà mình thưởng thức nha! Rất là ngon, thơm và mọng! Không hề bị khô! Đây là công thức của nhà hàng mình! Nếu các bạn nào thích và muốn mở nhà hàng thì có thể lấy theo công thức này nha! Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi! Hẹn các bạn ở những video kế tiếp! Các bạn đừng quên nhấn nút đăng ký ủng hộ mình nha! Nhớ like, share, comment và subscribe! Xin chào và hẹn gặp lại!