用19世紀的水果壓榨機，來炸一杯新鮮的檸檬汁，你敢喝嗎？【本期大神：LADB Restoration 拉哥】

大家好,我是麥克斯。 本期要修復的就是這一臺來自19世紀的小型水果壓榨機。 而正在進行裁切工作的修復大臣就是來自法國的Labreservation阿哥。 拿開木質的藍色格柵後,可以清楚地看到內部的結構,它非常的簡單。 一個帶有導流槽的底座上有着一根金屬螺桿,而螺桿上有着一個可以旋轉下壓的壓盤。 使用時旋轉壓盤向下施壓,使得果肉壓榨成織,並在藍色格柵的過濾之下將果肉與果汁分離。 而這一種帶有半條木欄的壓榨機也被稱之爲藍式壓榨機。 水果壓榨機的出現使得人們可以輕鬆地製作果汁,以便用來過冬。 但縱觀歷史,在官裝技術和冷藏技術出來之前,最好的保存果汁方式就是拿來釀酒。 所以作爲法國人的拉哥來修復這個工具,這個工具原本當然是用來釀紅酒的。 由於原本的導流底盤出現了老化損壞的情況,所以拉哥決定用這塊橡木板重新制作一個。 切出大致的形狀之後,利用直螺鑽打出中心孔位。 接着利用爆牀把斷面修得平整。 然後就會以中心孔爲原型,利用車牀對集合形狀進行精準,並撤銷出導流槽。 這下利用棗子打出的就是中心螺栓的定位槽。 大家有注意的話是可以看到視頻中正在操作的時候一直都在不停的變化,有時是年輕的,有時是年長的。 年輕的就是拉哥的孫子,同時也是他的小助理,一直在視頻中都有出現,當然有時候拉哥的兒子也會一同幫忙的。 像這些比較有技術的活一般都是拉哥自己動手在操作。 這下在把導流槽弄好之後,那麼底板的正面也就處理好了。 接着拉哥要用紫硅做圖的方式,將底面三等分並畫好對應的標記,用來安裝支撐腳。 拉哥這裏通過圓硅在圓內畫了個整流邊形,之後去三遍就可以三等分這個圓。 那麼問題來了,有人知道這個整流邊形是怎麼畫出來的嗎? 這裏在標記好孔位之後,利用臺轉把支撐腳的螺絲孔給打出來。 最後再塗上一層深胡桃色的染色劑,那麼新的導流底板就製作完成了。 與破損的對比起來,新的簡直不要好看太多。 下面要處理的就是這個標誌性的藍絲隔扇。 利用鋸條清理了一次槽的污垢之後,再利用手電鑽把板條一根根的拆卸下來。 接着拉哥對三顆支撐腳以及剛拆卸下來的隔扇圓環進行了妥協處理。 古董的藍絲壓榨機是19世紀衆多壓榨機中最常見的類型,它們通常用木材和金屬製作而成。 木材會利用楓木或者橡木這裏的硬木和金屬件則會用鑄鐵或者鋼來製成。 並且在那個天馬行空年代會掛上一些黃銅裝飾件或者對機器的本身進行裝飾處理,讓它們看起來更加的高貴。 水平中拉哥正在利用噴刷對拖擠完的金屬件進行除臭處理。 那麼這一次所用到的噴料是白鋼玉。 噴刷完成後,拉哥對這個金屬套筒進行了歸整處理。 導角並且對內部進行了更深一步的清理。 下一步,拉哥直接對這些金屬件進行了黑色漆面的噴塗。 沒有過多的操作,拉哥追求的就是一個真實還原。 接着要處理的就是這些固定螺絲。 在真實還原的理念下不需要過多的操作,簡單的歸整清理一遍再來次仿修處理即可。 這架拉哥也是將處理好的支撐腳與新制作的導流底板組合安裝起來。 並且爲了讓零件之間固定效果更好,拉哥還打入了一些木工膠。 接着處理位於中心的螺桿。 經過噴刷除鏽之後,拉哥將其放上車牀,要對它進行歸整工作。 由於這塊是需要接觸實物,所以用食用油護理一下就可以了。 接着處理這個裸酸的固定螺母。 利用鋼刷去除鏽跡之後,拉哥要用車牀對一側進行測評。 有一個平整的表面是有利於零件之間的固定。 那麼另外一側拉哥是沒做處理的。 下面就會將中心螺桿給它固定在底座上。 這裏在上螺母之前塗上了一些潤滑質。 這樣做除了有助於確保緊固件正確牢固的粘緊,還可以起到降低磨損和腐蝕的風險。 下一步要處理的就是這些隔山板條。 觀察了一遍,沒什麼大的問題,不需要替換,直接全部歸整一遍即可。 那麼在打磨歸整之後,拉哥還要給它們上一層深胡桃色的染色劑,讓整體看起來更加的和諧。 接着拿出噴漆好的鐵換,就會將染色隔山組裝起來。 同樣的,爲了固定效果更好,拉哥都打上了木工膠。 下面看到這個老舊的壓盤,除了外觀上的幾個重鑄孔,整體並無大礙,還是能夠繼續服役的。 所以在測牀歸整之後,一樣的要塗上深胡桃色的染色劑。 然後就可以將上面的各個配件給它組裝上,並且將組裝好的壓盤部分安裝到主體上。 放入藍色隔山後,就來到最後一步,拉哥要製作這臺壓榨機缺失的驅動杆。 最後將這個一邊大一邊小的驅動杆裝上,那麼這臺19世紀的藍色水果壓榨機也就正式修復完成。 拉哥雖然用了非常樸實的修復手法,但最後所呈現出來的效果確實非常的真實,簡直和當年一模一樣。 同時這樣的修復效果也得到了小毛助理艾維爾的認可。 不過在接下來的演示環節非常的可惜,拉哥並沒有用來壓葡萄釀紅酒,而是弄了一杯更有視覺效果的檸檬汁。 只需要一下的功夫,一杯新鮮的檸檬汁就製作完成了。 那麼用檸檬汁來釀酒,不知道大家有沒有試過呢?有的話可以在評論區分享一下經驗。 那麼這期的生活視頻就到這裏啦,感謝大家的觀看。 歡迎訂閱我的頻道,再次感謝大家來到麥克斯的美食領域。