《跟著阿文走遍四川》 走遍四川之第36站：劍閣，一個充滿人間煙火氣、天下雄關的魅力之城。一定要看到最後哦 #四川 #旅行vlog #人間煙火氣 #廣元美食 #劍門關

這是建革麻辣川 這是酸菜炒棉花 這是劍門關豆腐 這是白龍餅子 這是米包子 這是蒸涼麵 嘿 可以和阿溫壹起走遍四川嗎? 第36站 建革 提到建革 妳的第壹印象是什麼呢? 是蒸籠摧毀的天下酒館 還是香辣誘人的建革麻辣川? 本期視頻 阿溫想告訴妳 這片土地能吸引妳的 遠不止這些 解鎖建革第壹站 從美食開始 來到普安教場吧 壹家沒有招牌的老店 配著豐富配菜的酸辣粉 口感筋道 酸辣入味 阿姨說 她家其實有壹個 唯有本地人才知曉的名字 同樣只有本地人才知曉的 自嗑老店 鮮包鮮水的抄手 皮薄餡嫩 爽滑適口 樸實無花的食材 對遠在異鄉的遊子而言 承載的卻是滿滿的香醇 來到老地方麻辣川 將煮好了麻辣川淋上原湯 接著加上與原湯交融的辣椒麪 使之滿滿覆蓋整個菜品 大片的腰花 特色的豆腐乾 軟糯的肥腸 看著就超級有食慾 還有這別具壹格的灰菜鍋巴 充分吸納了湯汁與調料的腥水 壹口下去 驚豔味蕾 普安美食之旅 錯過了夏季打樣的吊爐餅子 卻又在美麗州 覓得了椒鹽與甜味各具美麗 口感酥脆 而又面香濃鬱的餅子 在普安農貿市場 品嘗到了風味獨特的花生豆漿稀飯 以及由面漿煎製成棉花 在佐以酸菜炒製而成的酸菜棉花 在老車站 品嘗到了鮮香爽滑的雜醬米粉 還在陽三 吃到了招牌的砂鍋蹄花和砂鍋酥肉 來到金門關 農鄉圓豆腐店 番茄風味的懷胎豆腐 外焦裏嫩 肉香濃鬱 香辣風味的虎皮豆腐 裹滿醇釦濃鬱的薑汁 壹口下去 滿口生香 而配著泡子薑和泡椒 魚香風味的鍋塔豆腐 口感細膩 而又軟嫩入味 美食探尋之旅 還在進可縣城 買到了配著豐富小料 糯糖爽滑的這兩份 吃到了香醇細膩的油茶 口感滑糯 又略帶勁道 香辣入味的蒸涼麵 在縣城 鶴陵豆花稀飯磚 嘗到了香脆可口的肉煎餅 軟糯爽口的香煎米豆腐 和配著酸菜的玉米粥 還在縣城白龍豆花 吃到了皮香肉糯的坨子肉 酸爽解饞的酸菜燒豆花 以及酸鮮鹹香的酸菜肝飯 來到白龍 裹著酥油的面餅 在多道熟練工學的加持下 一筋烤製 每一層都彌散著 疊聚一格的酥脆風味 而酥而不油 脆而不膩的獨特口感 也有深得本地人的喜愛 白龍美食之旅 在集市買到了香醇記憶的油幹 還第一次嘗到了這種以米為先 獨具保留特色的餅包子 以及以豆腐為先 奇妙口感的豆腐包子 在高記鍋盔 買到了外酥裏香的牛肉鍋盔 還在好日子 吃到了香味濃鬱 來到鶴嶺 現包現做 煎煮後煎的水煮包子 看著非常有食慾 金黃色澤的水煮包 脆而不硬 香而不膩 再來上一碗 配以酸菜 豆花 麵條 生薑等豐富食材的酸菜豆花稀飯 簡單而醇厚 柔滑而溫潤 而美食的背後 則是柴米油鹽的硬腳 和不可或缺的市井生活 白龍廠鎮逢場之 大蒜的攤位前 圍滿了選購的客人 阿婆說 她自家做的米涼粉保證美味 大爺趁趕集的日子 買上幾個白龍餅子 因此 這種酥而不油 脆而不膩的炭烤餅子 恰合大爺的心意 這位阿婆帶著自家的無花果 在集市上售賣 她說 所以 果子的新鮮程度 毋庸置疑 而一句 傳達的 卻是樸實而真誠 讓人放心的承諾 集市雖小 卻總能用一件又一件 質樸的市井小事 治癒著每一位前來遊逛的 反覆疏忽 人間煙火 看似平淡 卻也歡喜 進一步認識間隔 走進各具風貌的旅行目的地 從雲起山下 清幽靜謐的白龍寺 到龍園廠鎮 古百倉倉 取靜通幽的古手道 從青江河岸 威和所謂的寶龍山 到以雙劍村為徒步起點 蜿蜒綿根 充裕清幽的古手道 看亭子湖 看古城牆 雄姿依舊 神韻猶存 歷經歲月的更迭 堅守著 古老又年輕的美麗 看文風塔 密檐六重 八龍塔身 獨具神韻 看鶴鳴山 李商引磚 江州重陽亭寧碑 碑為亭戶 銘以碑文 悠悠千載 古韻猶存 嚴徵清左書 大唐中心宋碧緒 空體端莊 碑刻完整 氣勢磅礴 而與乾陵者 並稱為 鶴鳴山三絕的 唐代摩崖造象 唯妙唯肖 巧奪天工 彰顯著 鶴鳴山雄渾厚重的 人文祭奠和歷史底壁 一虛兮 微乎高哉 數道直欄 難於上千天 一千三百多年前 李牌 一夫當關 萬夫莫開之長嘆 仍劍門關 名揚天下 陣容催眉的天下雄關 微風凜凜的姜維神香 歷史的紅煙跨越千年 默默講述著 當年金戈鐵馬的故事 險峻秀美的懸崖峭壁 山巒諜戰的深谷險島 現代的生命攀越萬任 歷史與現代的分化 往昔與今朝的長街 每一步都是時光的奏鳴 兩行古百 直合人 三百長城 史萬書 三百多年前 建州支州僑撥 翠雲囊 蒼煙互織易經 為數道古百 賦予了詩意的稱謂 自明朝開始 建州州官 推行一道古百 離任交接制度 數百年來 這項守護各家之百州的制度 一脈相承 延期至今 翠雲囊之行 唯有漫步其間 觸摸歲月的卷軸 感受自然與歷史的呼吸 方能領略老百參天河 人形翠火蟲 所蘊染之典雅景緻 與古樸風韻 這 就是阿文鏡頭下的間隔 十天的探群之旅 從鶴嶺至果安 從農園到白龍 從劍門關到夏思 一直覺得 慢下來去感受一個城市 纔是旅行的意義 於是便有了 鶴嶺與果安深度遊的分享 也收到很多朋友的互動 而茫茫評論裡 最讓阿文難忘的 是這樣一條評論 那家抄手店 我爺爺在世的時候 我只要回去 都要陪他吃一碗 現在我爺爺不在了 我再也沒有去過 不是不想去 只是不敢去 那個陪我一起 吃抄手的小老頭 再也回不來了 每當讀到這裡 就像有什麼東西 堵在心裡 又似有千般情緒 難以平靜 是啊 四季更迭不停 時光和我們都在前行 而有的美食 它的意義 已然超越物質本身 它就像一支無心的畫筆 一筆一畫 串聯起我們的親情與過往 相仇與回憶 一品一頓 勾勒出一個世上 最簡短 最樸素 卻最能讓人 感到溫暖的漢字 莫待清風冷月 心有無在 朝花夕拾 你有多久沒回家