中英字幕12季全161集【外教兒童科普】Do You Know 全系列 外教Maddie真實場景講述科學知識和萬物運轉的秘密 兒童獲取生活常識和科學思維 P91 - Do You Know-S4-16. Forklift and Dried Fruit

你好 我是馬迪 剛剛去買了一些東西 這個袋子對我來說真的很好提 但這個 哦 太重了 我們無法搬動許 多重物 例如裝 滿食物的購物車、 機車或一堆磚塊 那麼我們要如何抬起重物呢 對的 就是使用叉車 叉車用來抬起非常笨重和沉重的物品 但是你知道叉車是如何工作的嗎 讓我們來了解一下 它是如何運作的 叉車 要了解叉車是如何運作的 我來到了一個倉庫 一個倉庫是用來存放大量物品的地方 和這裡的尼克是一名叉車駕駛員 你應該在沒有大人陪伴的情況下 永遠不要靠近或在叉車附近玩 耍但我有特別許可 可以告訴你它們是如何工作的 我穿了一件特殊的高視覺辨識外套 以確保尼克能看到我 這部分稱為叉子 它看起來有點像你用餐用的叉子 而且就像叉子一樣 它是用來舀起和提升東西的部分 這些被稱為托盤 它們是由木板製成的 貨盤非常堅固 這意味著可以在上面放置重物 而在下方則有兩個空間 讓叉車的叉臂可以滑入 叉子安裝在載具上 這根高 大的部分稱為桅杆 你能看 到那條鏈條嗎 它看起來像 一條巨大的自行車鏈條 對吧 這被稱為桅杆鏈條 它能升降貨叉和車架 但是這種尺寸的叉車是 如何真正提起重物的呢 從那裡一直往上 而不會翻倒嗎 讓我們來看看 這裡 我有一塊木板和一些不同大小的油漆罐 你認為如果我在一邊放一個小油漆罐會發生什麼 還有另一個裝滿油漆的沉重大鍋嗎 我們去發現吧 沒錯 大油漆桶滑下來了 但看看我們在兩邊各放一個小油漆桶時發生了什麼 它不會翻倒 這是因為這邊的油漆罐和那邊的油漆罐重量相同 這稱為平衡重 叉車也具有平衡重 背部有沉重的重量 這樣 它就能在前面抓取物品而 不會向前傾倒 但是要了解它如何將物品高高舉起 我想我們需要更仔細地看一下 首先 駕駛員將叉車向前移動 這樣叉子就會滑入托盤中 接下來 駕駛員拉動一個操縱桿 這會將油壓入稱為液壓缸的中空管子底部 液壓缸內部有一個活塞 油壓被推入氣缸中 推動活塞向上 當活塞向上移動時 會提起桅桿 而桅桿的鏈條開始拉起車架與貨叉 叉車移動到架子前方的適當位置 當叉臂處於正確高度時 會稍微下降 後輪轉動 叉車倒車 將托盤留在架上 司機推動桿件 使液壓缸中的油液排出 活塞向下移動 降低桅桿、車架和貨叉 它出發了 準備抬起另一個托盤 哇 那真的很有意思 我們親自去看看吧 我這裡有一些特別的相機可以安裝在叉車上 這樣我們 就能看到當叉車將重的托盤移動到頂層架子時發生了什麼 我們準備好了 我已經將特殊攝影機連接到這台螢幕上 這樣我就能觀察發生的事情 好的 尼克 我們準備好了 尼克正把叉子放入托盤的兩個洞中 那樣做是為了讓它輕鬆地提起重物 現在他正在拉桿 讓油進入氣缸 這樣桅杆和車架就能提起托盤了 叉車正將托盤抬得這麼高 而且它不會翻倒 因為叉車後面有配重 尼克隨後將叉車向前駕駛 並推動桿桿將托盤安全地放到架上 你聽到那個聲音了嗎 那種鳴響告訴我們叉車正在倒車 尼克最後用力推了一下操縱桿 這讓貨叉完全降到了地面 所以他可以開車離開 真驚人 剛才那樣嗎 我認為電動叉車非常棒 你發現它們如何運作時 最喜歡哪一部分 你能記得叉車的貨叉是安裝在哪一部分嗎 沒錯 那就是貨車 你聽到叉車倒車時的聲音了嗎 你有看到那台叉車用我特別的相機拍到它把托盤舉得那麼高嗎 叉車非常適合搬運非常重的物品 例如水果箱 這裡 我有一箱蘋果 你最喜歡哪種水果 我喜歡葡萄 也喜歡葡萄乾 你知道嗎 葡萄乾其實就是風乾的葡萄 有很多種不同的乾果 像香蕉、杏和甚至鳳梨一 樣但是你知道乾果是如何製造的 嗎我們來了解一下 它是如何製造的 乾果 這裡有一座農場製造乾果 這是一個蘋果園 看 你可以看到蘋果開始生長了 今天 他們正在將已經採摘的蘋果製成這些乾蘋果片 但首先 他們需要將這些大蘋果箱中的蘋果運送到工廠 這是一個傾倒箱 它會將蘋果倒入這個巨大的洗滌機中 為了清洗蘋果 它們會搭乘這條非常特別的輸送帶 接下來 它們會被放入一個大水槽中 蘋果由波霸運送到下一個階段 病人機器 你能看到蘋果 蘋果是朝上的 那多聰明啊 蘋果梗的下方有一部分稱為果芯 為了製造蘋果乾片 定向機會將蘋果從小孔中抬起以去除果芯 機器正在將蘋果的核心推出來 中間留下一個大洞 在金屬棒在蘋果中間鑽出一個洞後 它們會滑到另一根金屬棒上 準備被切成兩半 在機器末端 一些稱為花苞的滑道向下延伸 這就像為蘋果準備的水上樂園 蘋果滑落到這張桌子上 你能看到它在晃動嗎 他們說它在震動 當桌子震動時 蘋果上下跳動 並搖落任何殘留的果核 你能像蘋果一樣搖晃嗎 聽到那個聲音了嗎 那是Jetsa的空氣將蘋果壁爐上的水吹掉的聲音 聽起來有點像吸塵器的聲音 現在 蘋果需要被切片 這是一台切片機 內部有八把非常鋒利的刀片 能像這樣將蘋果切成薄片 這台機器每分鐘可以切出8 000片蘋果 所以為了看看它是如何運作的 我將使用我其中一台特殊的相機 這是我特殊的慢動作相機 它讓我們能夠拍攝發生得非常快速的事件 但卻可以慢慢回放 看 這個鼓正在快速地將蘋果塊轉來轉去 你看到那些波浪狀的金屬 片了嗎 它們是將蘋果塊 切成片的刀片 但它們都 去哪了 哦 它們在那裡 看看那些蘋果片 我們的蘋果現在大小和形狀都剛好 對吧 但它們仍然有些潮濕 而且稍微有點柔韌 蘋果之所以多汁 是因為它們內部含有大量水分 如果我壓擠這片蘋果 你能看到所有多汁的水分流出來嗎 但是要製作蘋果片 我們希望它們乾脆 所以必須去除水分 這稱為脫水 而這是在這台機器內進行的 它被稱為脫水機 看它多大 它有14米長 內部的脫水機將熱風吹向蘋果片長達12小時 它們開始運作 脫水機將所有水分吹走 它有點像一台非常大的吹風機 當蘋果成熟時 它們看起來會有些不同 它們比較小而且乾縮了 那是因為蘋果內部的水分已經蒸發掉了 現在蘋果片已經變乾且鬆脆了 乾燥的蘋果片隨後被放到另一條傳送帶上 並被運送到包裝機處 這會在封口前將適當分量的蘋果片放入每個袋中 這節奏相當不錯 對不對 一包已經完成的乾蘋果 隨時可以食用 我喜歡看乾果是如何製造的 你最喜歡哪一部分你還記得那個確保蘋果正確朝上的機器叫什麼名字嗎 對 就是那個 這被稱為定向機 你還記得空氣噴嘴在吹乾蘋果時所發出的聲音嗎 你有看到我用特別的慢動作相機拍攝蘋果被切片的過程嗎 所以下次你吃乾果 比如乾蘋果時 你就會知道它是怎麼製造的 當你看到叉車時 你就會明白它是如何將重物高高抬起的 下次見