沒有什麼比新鮮出爐的烤麵包讓人著迷的了，純手工製作我一口氣可以吃5個

哈嘍寶寶們 今天給大家分享一款超級好看又好吃的小麪包 沒有什麼比新鮮出爐的手工烤麪包更好吃的了 看看這款麪包隔着屏幕都能感受到味道 300毫升溫水 白糖20克 7克酵母 加入一個雞蛋清 攪拌至融化 篩入500克小麥麪粉 5克鹽 用鏟子攪拌均勻 30克軟化的黃油 花了大概30分鐘左右 把麪糰揉成光滑細膩 蓋上保鮮膜 放置一旁發酵至兩倍大 麪糰發酵好後 取出來到在面板上揉搓排氣 分次兩份 切成多個小面劑子 整理成圓形 蓋上乾淨的毛巾 放置一旁發酵15分鐘左右 取一個麪糰 擀成橢圓形麪皮 像視頻中這樣給它劃開 捲起來捏成一個圓環 模具提前刷一次植物油 把麪包胚放入模具 全部做好後再次餳發15分鐘 一個雞蛋黃 一勺牛奶攪拌成糊狀 均勻塗抹在麪包胚上 烤箱預熱後調至180度 烤30分鐘即可 這樣我們美味的麪包就完美出爐了 如果你也喜歡這款手工麪包 麻煩幫忙點個贊支持一下吧 謝謝