我家孩子爸爸點名要吃的麵點，學會你會感謝我，製作方法簡單實用

200毫升溫水,90毫升牛奶,2勺植物油,1勺白糖,5克酵母,攪拌至酵母和白糖融化,480克高筋小麥麪粉,過篩,挖個坑放入1勺鹽,開始攪拌成面絮,用手揉搓麪糰至麪碗中乾淨些,取出麪糰在面板上繼續揉搓,揉至麪糰光滑細膩就可以了。 麪碗中抹油,放入麪糰蓋上保鮮膜發酵至2倍大,一個直徑20釐米的平底鍋刷一層薄薄的植物油,發酵後的麪糰倒在面板上用手輕輕按壓開,用擀麪杖擀成直徑20釐米的圓形麪餅,放入平底鍋中,蓋上蓋子餳發20分鐘,一個雞蛋黃攪勻,均勻塗抹在麪餅上, 用叉子給它做個簡單的造型,用牙籤扎些小孔,烤箱預熱後200度烤25分鐘即可。非常蓬鬆柔軟的烤麪餅完美出爐了。如果你喜歡這個食譜,記得點贊關注。謝謝觀看,請享用。