想要炒板栗個個開口笑，其實方法很簡單，教你1招，趕緊收藏起來

哈嘍,大家好,我是人不狠,話不多的凱哥 七月羊桃,八月渣,十月板栗,笑哈哈 又到了吃板栗的時候了 炒板栗雖然好吃,但是殼真的是很難剝 今天凱哥就給大家分享一個炒板栗好吃又簡單的做法 出鍋後板栗殼輕輕的一剝就能剝掉了 首先咱們把新鮮的板栗倒進盆子中清洗一下 凱哥今天就用到板栗是野生的小板慄 這樣的板栗個頭不大,也不小 炒出來後是軟糯香甜,非常好吃 盆子里加入一勺食用鹽,一勺小蘇打 倒入適量的清水清洗乾淨 因爲這種的野生板栗它是生長在荒山野地裏 所以採摘回來後表面會有很多的髒東西 在清洗的時候只能用清水是很難清洗乾淨的 只有加了食用鹽和小蘇打後 才能將板栗表面的髒東西都清洗乾淨了 清洗的時候一定要像這樣雙手搓着洗 才能將板栗表面的髒東西給搓下來 可以看到清洗過板栗的水已經變得是非常的渾濁了 放在流動的水下再清洗一遍就能徹底的洗乾淨了 控水撈出放在通風的地方控幹水分 要是着急的話咱們也可以用吹風機吹乾 取一把材質刀將刀片露出一點點 千萬別出來太多了 然後將刀片固定住 像這樣推不動就可以了 左手拿着刀右手捏住板栗 用刀輕輕的一劃就能將板栗殼給劃開 這樣的方法不僅效率高而且特別的安全 開過口的板栗也不會傷到果肉 如果家裏沒有材質刀的話 咱們也可以找一個像瓶蓋一樣的 將板栗平的一面朝下放穩 然後用家裏的菜刀像這樣輕輕的一劃 就能劃開了 將劃好的板栗開口朝上 一次的擺放在電餅秤中 一定要記住將開口朝上 要不然口不容易裂開 倒入沒過板栗三分之一的清水 蓋上蓋子後烤15分鐘 可以看到大約5分鐘左右的時候 板栗的口已經是打開了 等電餅秤裏的水乾後 再烤一分鐘就可以出鍋了 這樣炒出來板栗殼 輕輕的一撥就能撥掉了 個個都是開口笑 喜歡的小夥伴趕緊嘗試一下吧 凱哥每天都會爲大家分享不一樣的美食 感興趣的朋友點個關注再走吧 我們下期再見