中國最冷的集市、零下40度的銀河市。 #美食 #早市 #集市 #銀河

中國采風
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61 次觀看·2026年1月22日
這裏是中國最冷的城市,內蒙古根河市,冬天平均氣溫零下40多度。
中國有氣象記錄以來的歷史最低溫,就是在這裏誕生的,
即2009年測得的零下58度。
我是鼓起挺大勇氣纔敢來到這個被稱爲中國冷極的地方的,
因爲對於在廣西長大的我來說,
從小到大,零度幾乎是我的家鄉最冷的時候了。
我很好奇,在根河,這裏的居民是如何抵禦嚴寒的?
在冰天雪地裏,這裏又有怎樣的生活方式呢?
這裏的早市和集市又有什麼特別之處?
下面,歡迎阿蘇一起走進這藏在大鄉里深處的中國最冷城市。
那個窗戶一開,全是水珠,像是這個空調的那個冷氣,比空調還冷。
今天我一拉開窗戶,把我給驚豔了。
你看我的臉是紅的,你猜我看到了什麼?
我的天啊,這天空。
這個景象我是從來沒見過的,它不是那個朝霞,朝霞是有云的,
它這個地方就是好像是很多氣體啊,因爲太冷了。
大家早上好呀,今天是我在根河的第三天早上七點半。
今天的氣溫是零下16攝氏度啊,就比昨天暖和多了,昨天零下28度。
然後由此可見啊,這個根河這邊的氣溫變化挺大的,
比如說像早上有時候零下二三十度的話,
那麼到中午的時候可能是零下十度左右。
咱們這個是不是本地養的土豬呀?
是。
現在根河市的這個市中心啊,沙漠中心已經甦醒過來了。
小攤在開始忙活的把這些貨車上的一些他們的商品擺出來啊,各種動貨。
這有一家早餐攤,進去吃個早餐。
我這個相機一進到這個暖和的屋子裏面就溼了,下面有很多那個小水珠啊。
咱們感受一下根河的這個早餐的物價。
一個牛肉包三塊錢,一個滷蛋一塊五,一碗小米粥一塊五。
這個土豆和鹹菜是免費的。
這邊的土豆絲也是格外的香啊。
如果你看過上集影片,會知道我在根河第一天吃到的排骨麪和醬大骨太鹹了,
鹹到我幾乎吃不下去。
當地人說因爲這裏天氣太冷了,人們的口味普遍比較重。
這個土豆絲可能是我吃過最鹹的,
但這個牛肉包的話,它的牛肉餡的話就沒那麼鹹了。
你看,這油炸糕一塊錢一個啊,東北通用價。
然後油條是八塊錢一斤啊,麻花兩塊錢一根。
早上幾點起來做的?
兩點多。
挺冷的,沒經歷過這麼冷。
沒經歷過這麼冷。
沒看到嗎?那寫着58度的啊。
到58度的時候,尿尿裏面是冰流。
這邊尿尿,那邊出去就是冰流。
零下?
58度。
零下58度,幾乎成了內蒙古根河市的名片。
因爲2009年在根河市測得的零下58度,當時上了大新聞。
這是中國有氣象記錄以來的最低溫。
雖然只持續了一天,但該記錄至今仍未被打破。
我住的賓館剛好就叫冷極58度賓館。
根河在冬季幾乎是沒有任何遊客的。
但是這個賓館卻住了十幾二十位從全國各地蜂竊踏來的主播。
他們在賓館裏按月租房子,每天到戶外直播,挑戰極寒。
直播標題很吸引眼球,叫挑戰零下58度。
他們誇張啊?
不是誇張,那是人。
大哥,咱們根河的物價你覺得貴不貴啊?
就豬肉貴點,別的不貴。
就豬肉貴點,豬肉多少斤呢?
多少錢一斤呢?
15
15哈
其他地方可能13,12
對,都是在外邊拉來的,養的少。
這個凍豆腐就是這麼來的是吧?
對
切成一小塊,然後放在空氣裏面,它就變成那樣了?
對
放在凍的地方就賣了,等它吃起來直接下鍋。
一般要凍多久它才能變成那邊那個樣子呢?
看天氣,天氣要冷,倆小時,要不冷就得半天。
阿蘇闖東北系列影片已經更新了快三個多月了,本集是第39集。
這39集涵蓋了東北三省或值得遊覽或嫌有人拍過的地方。
如果你是第一次看阿蘇的影片,推薦你按順序觀看,
這樣你可以對中國東北有一個更連貫的、更全局的理解。
謝謝從第一集追到現在的所有觀衆朋友。
帶排排
帶排骨
對,我這個帶排骨
我這散養豬就這麼砍
這合適
自家養的散養土豬啊,15塊錢一斤
帶排骨砍肉
在前面中國最北鄉村北紅村的影片中,有觀衆留言,
爲什麼不問問他們當初爲什麼來到這麼滑勁惡劣的地方居住?
其實我們在前面很多集影片中有聊到過闖關東的這一段歷史,
包括今天的根河市,這裏早在清朝以前幾乎是沒有漢族居民的,
只有極少數的遊牧民族人口。
因爲在清朝初期,統治者將中國東北視爲龍心之地,
實行封禁政策,嚴禁漢族移民進入,以保護這片所謂的滿洲發祥地。
但隨着18世紀後期和19世紀,清朝統治逐漸穩固,
加之中國東北土地廣袤,資源豐富,朝廷能在局部開放了部分地區進行屯墾。
19世紀中葉,隨着全國性資源災害,水旱災害和戰亂如太平天國起義,
緬軍起義頻發,華北平原上可以說是雞瓢遍野,
大量華北、山東等地的貧苦農民爲求生計,
不顧封禁,實質闖入東北,這就是我們常說的闖關東。
清政府在縣省壓力下,逐步放鬆封禁,
特別是19世紀末期後,官方鼓勵移民肯荒,以加強邊疆治理。
爲什麼要加強邊疆治理?
咱們前面在很多集影片都聊過,
清朝在沙皇俄國的侵佔下,失去了大量的土地,這裏不再墜宿。
而到了光緒年間,清政府全面開放東北,推行移民識別的政策,
東北人口迅速增長,奠定了今天東北很多城市聚落的人口基礎。
你像這個地面是凹凸不平的,那個冰啊就是很滑,
而且呢他把地面抬高了大概有十幾二十公分的坑坑窪窪的,
我看好些,特別是中老年人,他路過這路的時候要特別小心,
像我剛纔都滑了兩下,還好就是平衡下來了。
老闆你好,我想問一下這個是什麼?
上集影片咱們聊到,根河市比漠河還冷,
因爲它地處大鄉嶺腹地地勢高,
方圓幾百公里是廣袤的原始森林無人區,
自然資源得天獨厚,
當地的居民告訴我,根河這地方好,
因爲哪怕你找不到工作,
不僅能領到低保每月八百多元,
手腳勤快的還能到山上到森林裏撿各種商貨野果,
比如眼前這些到集市上賣,
因爲是純野生的,
有人將它們視爲滋補營養家品,
不愁賣,行情好的,
一個人一天能掙一千多元,
少的話也能掙三兩百一天,
一言以蔽之,
有大鄉嶺的庇護和饋贈,
根河的老百姓不愁吃穿。
咱們能看到你現在窗戶那個地方的話,
放了一袋一袋這個瓜果蔬菜肉類,
然後這些物資啊,
因爲這邊太冷了,
居民買回去的這個物資就不用放冰箱,
直接往這個窗臺一扔,
這裏的溫度比冰箱還低呢,
大家早上好,
我是阿樹,
今天是我在中國冷極根河市的第五天了,
今天開始下雪了,
下了小雪,
地上的積雪就變得很厚了,
厚的地方有十幾二十公分,
我反而覺得下雪沒有前幾天那麼冷,
前幾天沒下雪能達到零下二十七二十八攝度啊,
但下雪的話我看了一下我可以不戴手套,
今天的話零下十度而已,
下雪了以後這個路好走了一點點,
因爲這個積雪把冰層地面上的冰層給覆蓋住了,
就沒那麼滑了,
走在雪中啊,
感覺要緊閉着嘴啊,
不然這個雪花吹到嘴裏面就冰冰的,
十來斤,
我看好多人都是賣那個凍鵝啊,
就連賣活的,
他們那都是外地進來的,
我這是自己家養的,
我這些下蛋鵝,
不就三年了,
就不讓他們下蛋了,
下蛋少了,
產蛋量少了,
您家裏有養了多少隻下蛋鵝呀?
原來是三十多個,
現在剩十多個了,
主要是喂什麼呢?
喂玉米粉和豆餅,
還給他們套上了一個塑料袋,
保暖用的是嗎?
不是啊,
它們跑了,
它不怕冷啊?
不冷,
它是什麼意思啊?
它害怕,
害怕,
對不起啊,
嚇到你了,
我家裏是宰養的,
樹林宰養的笨雞,
它到冬天不下蛋,
下蛋下蛋,
冬天不下蛋,
它不下蛋就把它賣了,
對,
因爲它是像過去老家,
70年代老養法的蛋也好吃,
菜葉子,
葉子啊?
它那整個都是綠的,
一斤一斤都是綠的,
不冷,
沒到冷時候拿,
你是南方來的吧?
南方來的,
沒到冷時候拿,
冷時候那多冷啊,
那都冒白煙一百米,
兩個店都看不着人,
就冒白煙看不着人,
那冷了你還出攤嗎?
出,
賣完那些雞就不出了,
你養了幾頭雞啊家裏?
我養了好幾百條,
我家小,
我娘倆養的,
一天能賣幾頭呢通常?
沒準,
我這快了回頭客來了,
七八條也是,
有的吃過我的雞,
一個人要十來只,
對,
我養四五百條,
累了,
不幹了,
這個裏面是熱水嗎?
熱水,
裝了熱水在裏面,
凍水,
裏面是一個熱水壺是吧,
這個很好啊,
冬天這個就很冷,
在這待長了就不想去,
有的時候你出來我在哪兒就凍,
這肉皮都凍得不過雪了,
就太冷了,
太冷了,
就麻了,
你不能喝熱水壺,
你得凍雪,
凍得死不死,
這個雪好像越下越大了,
剛纔教堂那位大娘,
她以前是林業工人,
退休有十來年了,
像以前我拍了一些賣菜的老人,
有評論說,
他們之所以這麼老還在幹活,
是因爲他們沒有退休金,
你看像剛纔那個大娘,
她有退休金,
兩千多塊錢夠她花了,
她之所以幹活,
完全是覺得我的身體還能幹,
那我就繼續幹着,
能幫這個子女,
這個孫輩一點,
是一點,
這樣子,
然後也就是說,
生命在運動,
她說的這句話,
腿受傷了呀,
今天是來耕耳的第七天了,
結冰了,
各種山貨,
木耳,
蘑菇,
林枝,
木林枝,
這是寶貝,
它長四十年,
新鮮的長什麼呢,
長四十年,
四月份的,
一千,
這是三黃,
三黃,
也是山上撿的,
那個是幹茯苓是吧,
林枝,
黃芪,
都是大興安裏面,
本地純野生的,
這些是你什麼時候撿的呢,
秋天,
秋天撿的,
太乾了,
去水了就沒重量,
六七十斤,
好了九十,
這個燉小雞好吃,
野生猴頭,
咱們大興安裏是真的好,
給老百姓很多的山貨,
然後上山撿一撿就能掙錢了,
八年了,
以前是做什麼的,
我不是這裏人,
我是同僚的,
同僚不好,
沙坡太大,
一把風吃沙子,
不吃飯都不錯了,
酒都喝不上,
咱們看到地上的魚,
雞,
都被覆上了一層雪,
現在這個塘威山就直接用塑料布蓋着了,
下雪以後,
這個農貿市場,
農貿大市場裏面是人最多的,
下雪以後,
眼前變得霧濛濛的,
明明天上有太陽,
我看咱們耕核的這個松果,
比較特別,
跟其他地方不太一樣,
對對對,
它這是小的,
咱家算是馬尾松,
這個知道吧,
就是這個籽,
這很小的,
不是我這個籽,
這個大的,
這是雪松,
對,這是雪松,
這是馬尾松,
對,
松塔是這裏扒的,
哦,
完了這個是這裏扒的,
哦,
知道了吧,
對,
不一樣的,
完了這個是紅松,
紅松,
嗯,
都是金松的,
這個就比較常見了,
這一開口,
對,
你在別處好像能看見,
但這個我看起來只有咱們耕核有,
對,
這松子35,
要100塊錢3斤,
扒着松子,
我們經過糊,
他已經把那個松油的糊都糊好了,
粘出來了,
要不粘手,
他扒不開的,
熟的都是熟的,
這裏有一個市場啊,
我看不少居民進去買菜,
咱們來看一下他是怎麼保暖的,
有幾層那個門呢,
這是一層啊,
然後呢,
這還有一個,
哎,
然後拉開以後,
他還有一個這個棉布的,
來,
你好,
沒到冷的時候呢,
冷的時候冒煙老冷了,
嗯,
冷的時候都冒白煙啊,
看不見,
羊絨的羊絨褲,
這個150,
150,
你要要給你便宜,
啊,
這是做衣服是嗎,
這棉褲對,
啊,
棉褲,
是外地的,
啊,
外地的,
嗯,
你們那邊不用做棉褲是吧,
沒有,
我們那邊的人都沒,
都不知道棉褲是什麼,
像咱們這邊是不是家家戶戶都沒有安裝空調呢,
沒有,
我們家沒有,
安空調的錢,
交區暖費了,
你的意思說咱們跟和樓房裏面都沒空調,
沒有,
沒有空調,
我們這邊冬天不冷夏天不冷,
對啊,
夏天我們屋裏很涼爽啊,
咱們這邊是地熱還是暖氣啊,
有暖氣的也有熱的,
暖氣跟地熱是什麼區別呢,
地熱就是,
就是這底下管,
啊,
這底下有那個熱管道,
地熱多一些吧,
地熱多一些,
這個就是東北這邊的暖氣啊,
暖氣片,
這老的一些房子啊,
樓房的話,
主要就是靠這個暖氣片供暖,
而新的樓房呢,
主要是靠地熱,
也就是建房子的時候呢,
這個地下鋪了很多熱水管,
然後呢,
通過這個工業公司,
這冷是幾月份呢,
咱們跟和,
嗯,
12月份,
元旦,
元旦左右,
最冷,
那時候的話,
平均氣溫達到多少呢,
平均晚上四五十度,
白天零下二三十度,
哦,
晚上最冷的時候都零下五十多度,
哇,
我們這個屋裏頭取暖措施,
供暖非常好,
這個供暖費也是一平米三十八塊錢嗎,
我們這是一平按月算,
一平是三塊左右吧,
對,
一個月,
哦,
那供暖時間是幾月到幾月呢,
供暖時間九月一號到六月一號,
哇,
這麼長了,
九個月,
對,
九個月,
我的天,
一年只有三個月是不供暖的,
對,
九個月,
那得多冷呀,
您家的話一般,
這個一個月交多少錢呢,
我家是七十平的,
一年取暖費交兩千四,
兩千四,
還是地業好,
我們這破廠廠多破呀,
你們那邊沒有這麼破的,
也有,
三個委屈家要錢,
咱們這邊還好五毛錢,
您還知道廣西巴馬呢,
我沒去,
我想去,
不說那邊養不離子高嗎,
對,
那裏好多人就這個去洞裏面玩,
這裏面放的棉花還特別厚,
對,
像根河這麼冷,
你們有想過就是去別的地方生活嗎,
我們都習慣了,
我們一小時在這兒,
這是我們的家,
這是咱們的家,
出去畫畫玩玩而已,
我還喜歡我們這個土生土長的地方,
像你們那邊退休的人多嗎,
你們老人開多少錢呀,
沒錢,
我們那邊老人都沒退休金的,
老人沒退休金,
一百塊錢,
吃啥呀,
就靠上輩子的積蓄嘛,
他沒積蓄的話就靠侄女嘛,
姐,您說咱們這邊都有退休金嗎,
以前是國家的公職員員,
太冷了,
我們都上不班,
都幹不活了,
你看下午沒上班的人,
一天上班沒上,
還有呢,
那同學沒上呢,
那咋沒辦呢,
還開更多呢,
這有一個地區就有這個貸款,
人家偷雞取小人家也幹,
你看人家還開了更多,
到我們這邊,
你看我們家老朋友開的,
奶奶的,
瘦瘦的,
老老的,
不都有生活貸款,
但是我們都花過點,
都給侄女花了,
我們這邊的老年人,
個個都是金蛤蟆,
我都是金蛤蟆,
那太羨慕了吧,
我去煙臺你知道嗎,
就像我這年齡老太太都沒有工具,
一賣一點菜拿一點零食,
你還說那個呢,
我家兒媳婦找對象不就照着我這個找嗎,
找了半天三個姑娘一個沒找着我,
就想找那個有退休金的,
有退休金的,
家庭的那個好一點的她找不着我,
你看我有機會嗎,
老多人來,
上我家來買這個,
都特色,
這是綠豆餅,
小麥餅,
小米,
豆餡,
這是薏仁,
這是全麥,
這是蕎麥,
這是土豆,
在前年,
也就是2023年的時候,
我在雲南大理的田間地頭,
看到好些六七十歲的老年人吧,
幹着並不輕鬆的體力活,
才知道他們每個月有一百多元的一個退休金吧,
有退休金和沒有退休金的老人,
可以說過的是很不一樣的生活,
如果你對這個話題感興趣,
我推薦你看一下這集影片,
以上是本期影片的全部內容,
很開心你們看到這裏,
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我是阿樹,
我們下期見!
