比《夢華錄》趙盼兒更厲害的點茶師,居然就隱藏在上海!!

吃在文化裡
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17 觀看·2026年1月30日
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當你埋頭做PPT的時候
阿拉斯加的雪魚正躍出水面
當你開會與人爭吵不休時
南太平洋的海鷗正掠過海岸
你有沒有想過
當你滿身枷鎖的時候
也許推開門
就能看見人生的無數種可能
今天我要去採訪的是
上海知名的點茶人漢哲銘老師
這些年來
隨着電視劇的普及
宋代點茶被大家所認知
韓老師作爲點茶人
也被很多媒體所報道
他上過電視
一點點茶粉
加上水
打出一碗泡沫豐富
流入咖啡拉花的茶湯
很多人都被
韓老師的手藝所折服
但是大家不知道的是
他曾經跟大多數人一樣
也是一名都市白領
韓老師畢業於中國美院
畢業後在遊戲公司當設計師
按需求交付
然後突然有一天他說
今天是我的last day
各位拜拜啦
辦公室衆人面面相覷
都以爲他是不是找到了下家
完全不知道
他已經下定決心
徹底和辦公室生涯say goodbye了
和很多人沒有規劃的裸辭不同
韓老師早就想好了
自己要做什麼
在潛伏當設計師的這些年
他研究古蹟
北上山東跟非裔傳承人
學習宋代點茶
還把日本茶道的流派和母茶
研究了一遍
就這樣三年
韓老師成了點茶師
有多厲害呢
我給大家看看我點的茶
大家再來看看韓老師的茶
這其中竅門有很多
從第一步開始就很有講究
更厲害的是
韓老師在茶上作畫的水平
見過的人都說好
到底是美院的畢業生了
