每個州最好的三明治| 50個州的收藏夾

從邦尼到古巴人 以下是各州最喜愛的三明治 首先登場的是亞拉巴馬州的慢燉雞三明治 搭配白色烤肉醬 也稱為阿拉巴馬白醬 口感酸香濃郁 綿密順口 美味得令人難以抗拒 在阿拉斯加各地的街頭小販處都能找到馴鹿香腸 這種香腸 以馴鹿或北美驯鹿肉混合豬肉和牛肉製成 通常會切開後烤製 儘管名叫炸麵餅塔可 這種食物其實並非真正的塔可 更像是一種塔可三明治的混搭 油炸麵包上舖滿絞肉、生菜、起司及其他常見的塔可配料 油炸麵包於1864年由被迫遷徙的美洲原住民所創造 油炸波羅尼三明治是一道永恆經典 將波羅尼薄片煎香後 鋪在柔軟的 白麵包配一層芥末醬 簡單卻美味 人們對這款產品著迷不已 漢堡 最受歡迎的是雙層牛肉餅配兩片起司的雙倍雙層漢堡 你也可以選擇用生菜包取代麵包的無碳水版本 一塊愚人金麵包的價格超過八千 卡路里 這是一塊中空的麵包 內裡塞滿花生醬、葡萄果醬 以及一磅培根 它由丹佛的科羅拉多礦業公司研發 據傳…… 曾是艾維斯·普里斯萊最喜愛的歌曲 傳說中 這位音樂之王甚至親自飛了兩小時前來 丹佛只是為了滿足自己對三明治的渴望才這麼做 美國第一個漢堡出現在1895年 在康乃狄克州紐黑文的劉易斯午餐餐廳 最初的漢堡夾在兩片吐司之間 其後便成了歷史 劉易斯午餐餐廳至今仍以同樣方式烹調並供應這些漢堡 它最初開張時的風貌 Capriotti's 的鮑比三明治 幾乎等同於把感恩節搬上了麵包 它由火雞、蔓越莓醬、填料和大量蛋黃醬組成 不過你可以 一年四季隨時都可以享用 古巴三明治實際上是由古巴移民在佛羅里達州發明的 自那以後 它變得極為受歡迎 如今在佛羅里達州的大多數餐廳菜單上都能找到 披薩起司是南方人最喜愛的美食之一 其中最棒的吃法莫過 於做成三明治 紅椒的酸味與起司及蛋黃醬的濃郁完美融合 是無可匹敵的搭配 烤豬肉三明治是夏威夷人最喜愛的美食之一 Kalua 是一種傳統的夏威夷烹飪方式 利用稱為 imu 的地下烤爐來烹調 豬隻一整天緩慢烤製 逐漸散發出濃郁的煙燻風味 鵟莓是該州的州果 愛達荷州的瑰寶 將花生醬與野櫻莓果醬三明治打造成該州首選的點心 常被與藍莓相比 但蔓越莓略帶酸味 通常會製成果醬 芝加哥的義大利牛肉麵由薄切的烤牛肉片慢燉而成 搭配肉汁 served 在麵包上可選擇「微濕」（少許肉汁淋在麵包上）或「浸泡」（將麵包浸入肉汁中）兩種方式 將整個三明治浸入肉汁中 最後還可加上義大利醃菜或甜椒增添風味 中西部地區的人們非常喜愛豬里脊三明治 豬里脊肉被薄薄敲打後 裹上面粉、油炸 再夾在漢堡麵包之間 而且豬里脊越大越受歡迎 更棒 這款鬆散肉類三明治類似於沒有番茄醬的爛燴牛腩 吃 起來像漢堡 卻沒有配料 喬伊·堪薩斯的Z-Man三明治 City Barbecue 是堪薩斯城人最喜愛的本地美食 採用烤過的凱撒麵包製作 薄切牛腱肉、煙燻普羅伏洛內乳酪、兩圈洋蔥圈 以及一些烤肉 醬熱布朗三明治是一種在肯塔基州路易斯維爾市布朗飯店創製的開放式三明治 烤好的麵包上鋪滿火雞、番茄、莫納醬和培根 再放入烤箱上火烤至金黃 直到酥脆金黃 波伊男孩是路易斯安那州的特色美食 通常以烤牛肉為主要材料 或為油炸海鮮 例如蝦、螯蝦或生蚝 搭配新奧爾良法式麵包上桌 龍蝦三明治被視為緬因州的經典美食 尤其因為該州 是全球最大的龍蝦產地 雖然各家餐廳的配料各有不同 緬因州龍蝦三明治塞滿了龍蝦肉 放在新英格蘭風的熱狗麵包裡 軟殼蟹三明治使用整隻蟹 連殼一起 軟殼蟹是蟹類中的一種特殊品種 它們會經過脫殼過程 脫去硬殼後留下可食用的軟殼 通常會裹上麵糊後整隻油炸食用 這種黏稠的混合物稱為「弗盧納特」 將花生醬與棉花糖漿混合而成 夾在柔軟的白麵包裡 棉花糖漿於1917年在麻薩諸塞州薩默維爾發明 密西根風格的康尼熱狗是一根熱狗配上牛肉辣醬 黃芥末醬和細切的白洋蔥 Juicy Lucy 漢堡的驚喜之處在於內餡的起司 起司並非放在頂部 而是夾在漢堡的中間 鲶魚與密西西比州密不可分 該州是美國最大 的人工養殖鲶魚產地 當地人極愛酥炸的鲶魚 在密蘇里州堪薩斯城 烤肉尾端三明治是必點美食 烤肉尾端指的是煙燻牛腱肉中那部分酥脆的末端部位 切成一英寸見方的小塊後繼續烹煮 每塊都略帶焦香 卻極其濃郁 香氣四溢、多汁美味的內裡 Pork Chop John's 開始供應無骨炸豬排 1924年從餐車推出的三明治 儘管如今已從餐車轉為實體店面 這家餐廳仍然使用相同的食譜 羅納薩是內布拉斯加州的特產 它本質上是 一個熱騰騰的三明治 內含牛肉、捲心菜或酸菜與洋蔥 起源於內布拉斯加州的德國 與俄羅斯移民群體 有些人認為 墨西哥烤肉餅是烤奶酪三明治與其他類型的混合體 還有一個漢堡 焦糖化的洋蔥與融化的起司交織出多汁豐腴的絕妙風味 每一口都令人安心 蒙特克里斯托三明治是一道油炸火腿起司三明治 要將它打造成…… 更為奢華的一餐 淋上新罕布夏州的楓糖漿 取決於你來自哪裡 新澤西人不是稱它為豬肉卷 就是稱它為泰勒火腿 不管怎麼叫 都是一道美味的早餐 在新澤西州幾乎每一家熟食店和餐廳都能找到的三明治 綠辣椒起司漢堡 在新墨西哥州極為受歡迎 這是因為綠色辣椒 或稱哈奇辣椒 在当地廣泛種植 位於哈奇谷地區 經烘烤後加入起司漢堡 能增添一股濃郁的煙燻與奶油風味 紐約市的貝果無人能出其右 而最富代表性的莫過於一個貝果配 奶油乳酪配煙燻三文魚 知名熟食店Russ and Daughters通常每天售出兩百份煙燻三文魚 貝果與額外150磅手工切片三文魚 這是在繁忙的一天裡的銷售情況 燉豬肉三明治是 北卡羅來納州不可或缺的美食 該州不同地區有兩種烤豬肉風格 分別是 東部和萊克星頓風格 東部風格以整隻豬烤製為主 搭配以醋為基底的醬汁 而列星頓風味則僅使用豬肩肉 搭配酸甜的番茄醬汁 熱牛肉三明治是北達科他州餐廳的受歡迎選擇 以切片牛肉製成 一勺土豆泥 更棒的是 還淋上了滾燙的牛肉肉汁 波蘭男孩 由一隻波蘭香腸組成 香腸上覆蓋著泡菜沙拉、薯條和烤肉醬 醬汁夾在麵包裡 這道美食源自俄亥俄州克利夫蘭 在奧克拉荷馬州 炸牛排是令人安心的家常美食 唯一能讓它更完美的方法 就是把它夾在兩個麵包之間 用手拿著吃 烤起司三明治最棒 尤其是用提拉木克起司製作的 提拉木克乳品廠 在俄勒岡州製造起司及其他乳製品 在滿載產能下 乳品廠每小時可生產大量產品 每天超過十六萬磅的提拉穆克奶酪 提到賓夕法尼亞州的食物 你絕對無法忽視 提及費城奶酪三明治 正如你猜到的 它誕生於費城 這種三明治的製作方式為： 由薄切牛排片與融化的起司組成 熱狗腸是羅德島的特色 島嶼人最喜愛的選擇 這款香腸搭配黃芥末醬、肉汁與切碎洋蔥 風味十足 令人印象深刻的是 這些烤香腸的攤販能巧妙地將最多九根香腸平衡在手臂上烹烤 這種燉豬肉三明治在南卡羅來納州也頗受歡迎 特別是在該州的中部地區 狀態 叉燒配卡羅來納黃金醬 那黃色醬汁是由……混合而成 芥末、醋、紅糖及其他香料 山雞三明治是一道經典老菜 可追溯至 回到二戰時期 士兵們曾途經南達科他州的艾伯丁 當地一家餐飲站提 供免費又美味的山雞三明治 這種三明治之所以受歡迎 也因為山雞本身…… 南達科他州最著名的狩獵鳥類 辣雞肉三明治是納什維爾的原創美食 食客們吃著這道又香又辣的辣雞肉時 往往感動得熱淚盈眶 其辛辣風味的關鍵在於大量使用辣椒粉 提到德州烤肉 就不得不想到…… 燻烤數小時的牛腩 正是該州首選的牛腩三明治 為了獲得多汁柔嫩的口感與風味 Pastrami漢堡是由猶他州推廣開來的 速食連鎖店Crown Burgers 將煙燻牛肉醬放在多汁的漢堡上 再覆上一片切片 瑞士芝士或美式芝士 還有那備受喜愛的薯條醬 由一種混合而成 一份番茄醬搭配兩份蛋黃醬 佛蒙特三明治包含所有新英格蘭的特色 英國 楓糖芥末醬、山核桃木煙燻火腿或火雞、濃烈的佛蒙特州切達起司 以及蜂蜜 脆蘋果 維吉尼亞人喜愛美味的鄉村火腿三明治 尤其是用史密斯菲爾德火腿製作的 這是一種在維吉尼亞州史密斯菲爾德地區特製的火腿 華盛頓特區的三明治 是越南三明治 這得益於當地龐大的越南裔人口 這種三明治包含某種形式的 豬肉、泡菜蘿蔔與胡蘿蔔、香菜及墨西哥小辣椒 夾在法式長棍麵包中 辣味香腸捲 西維吉尼亞州的驕傲與榮耀 正是因為它誕生於此 這種捲餅是為了方便而發明的 1920年代礦工的午膳 波士頓香腸或簡稱香腸 是威斯康辛州人最喜愛的肉類 在經過 以啤酒燴煮後 通常會烤過並夾在荷蘭麵包裡食用 野牛漢堡外觀與風味俱佳 與其牛肉版本非常相似 口感較粗 味道略帶甜味