來彰化有啥好吃的？介紹這間網紅早午餐「45號咖啡」

今天來到園林 要帶大家去吃哪一間好料的呢? 就是這間在園林公園對面的45號咖啡 我們來走進來看一下 哇!很溫馨耶! 佈置的非常好 這裡怎麼有一個很面熟的人? 哈囉! 櫃臺 櫃子非常多還有二樓 哇!我們的位置在這裡啊! 本節目是由雙手安衣食團隊小星星醬製作 有任何減肥問題歡迎參考聯絡資訊 東西呢?來!我們看一下 這是雞腿套餐 欸!什麼套餐? 雞腿!欸!蘇豐歐香雞腿套餐 歐香雞腿套餐 對!對!對!很棒! 你看!這個是煎雞腿 然後有薯條 有水煮蛋 有沙拉 有麵包 這樣子算是合格的嗎? 待會我們來跟大家講 哪些東西是OK 哪些東西是不OK的 那我點了什麼東西呢? 這個要不要吃一下? 對啊!我點了燒肉漢堡 哇!你看有這個 其實它裡面的蔬菜的比例還蠻高的啦 而且又有菇類 又有菇類你看 好孤單 這叫臺式的對不對? 然後有Potatoes 這個是 這個叫什麼? 馬鈴薯 烤馬鈴薯 然後有 加了很多美乃滋的蛋 這個美乃滋要等一下把它弄掉 這個美乃滋大家要知道 它怎麼做出來 就是用沙拉油下去打的 所以盡量不要吃 那我們今天吃這樣子 這兩杯是加糖的紅茶嗎? 不是!是美式冰咖啡 所以不要加糖是不是? 對!不要加糖!不要加糖! 那你那我這樣點這樣子 你點這樣多少錢啊? 我這樣子 加咖啡大概270而已 加咖啡270 對 我這個好像也差不多 沒有!我這比較便宜 我這才一百多塊 真的喔?你這才一百多塊? 對! 你看我多了一個沙拉 當然多了一個沙拉 然後麵包 而且基本就在這邊 還有一個炸卡拉雞 我不知道為什麼 我這裡多了兩塊卡拉雞 昨天沒賣完的 沒有啦!這個看起來是還蠻不錯 我覺得 忍不住待會就可以來大塊頭吃 大塊頭而已 對對對對對 尤其是大家如果喜歡 就是吃Brunch的話 我覺得這邊是真的一個 非常棒的一個地方 他說有人說 沒想到園林也有這麼棒的早午餐 很多喔! 下次有機會我們可以帶大家 園林現在開了好多間 很棒很棒的早午餐店喔 真的 那這一間45號 是我目前我覺得 我自己很喜歡的一家店 CP值很高 對對對!環境又真的很棒 因為比較以前比較 紅的一些Brunch店 他會要求你限時兩個小時而已 但是 但是這邊並沒有限時 開心做多久就做多久 而且他還有Wi-Fi 所以很適合 如果你自己一個人 也可以拿筆電來這邊 可以混上一整天 也是很不賴的一件事情 幹嘛自己一個人呢 你可以約妹來好嗎 約妹來也是很棒啊 這邊真的是 很適合約會 可是最好是平日來啦 因為假日人好多 這一點情調都沒有 如果你平日來 搞不好你可以在這邊告白 我覺得也是一個 我覺得是一個很棒的地方 幹!你是在自嗨什麼 啊!沒有自嗨 我是真的覺得這裡很棒啊 對對對 好!那我們廢話不多說 趕快來準備吃了 對 那 你要怎麼吃 趕快教大家怎麼吃 其實 大家常常看到 我們常常講說 我們一餐 我們常常一直在推廣一個 飲食就是叫 三三三三加飲食 就是每一餐都需要有一份 能量五穀 然後一份芹菜 蔬果 然後 一份肉蛋白 一份素蛋白 那每一餐 都要這樣子的 一份的 每一份的 食材 所以合起來就是三三三三加 那如果你覺得這樣吃不夠 那你可以再多一份蔬菜 那每一份的份量呢 都是以一個拳頭為主 比如說 一個拳頭量的 能量五穀 一個拳頭量的 蔬果 一個拳頭量的 素蛋白 那肉的話 因為比較沒辦法用拳頭來 來衡量它的 份量 所以一般以 手掌為大小 那以 以小拇指的厚度 為中心 這麼大的一塊肉 大家可以看到其實 如果比起來 你看這塊雞腿 跟我的手掌大小 是不是差不多大 所以這樣的一個份量的肉 肉的份量是 差不多很棒的一個 一個份量 所以這樣子 這樣子的份量是OK的 對大家可以看到 你看我的手掌 跟這塊雞腿 都是一樣的大 那厚度是跟我的小拇指差不多 哇 真的耶 對不對 那這樣子就構成一份 很棒的一個三分三加飲食 那我們來看我們今天點的 點的有沒有符合 這樣 蔬菜這邊有一份蔬菜 蔬果 蔬果不錯喔 對 那我們有一份素蛋白 素蛋白就是這個 蛋類 蛋類剛剛 剛剛Sally有講 上面因為塗了太多美乃滋 這當然我們要把美乃滋去掉 這比較不建議 因為 美乃滋它其實就是沙拉油做的 那 那我們 當然我們在 講求健康飲食的狀況下 我們盡量不建議攝取過多的油脂 因為我們待會吃雞腿肉的時候 其實裡面就 富含了蠻多的油脂 那 再來 就是一份能量五肥 大家可以看到麵包 那麵包我們吃法 我們建議可以把旁邊的 邊把它去掉 只是中間 因為 旁邊其實大部分都是塗奶油 塗最多的地方 那 相對來講也是 富含比較多的 油脂量 那再來肉 肉當然就剛剛講 你看 大家看到這塊雞腿肉是非常棒的 但大家記得去皮 因為 我們基本上還是以建議吃肉為主 不吃皮 那 再來就是能量 剛剛才確認說 這個地瓜 地瓜的話基本上 其實它也包含在我們的能量五股裡面 那 只是大於說 我們建議你的份量還是用 用吹的 麥芽灣雞 用吹的 什麼叫用吹的 就是用蒸的 用蒸的 它也用吹的 那真的比較難講 就是用 盡量不要用 或烤地瓜也OK 那 當然這個布朗奇納味的好吃 當然可能是用炸的 那 當然我們是相對來講比較不建議 那 這樣就構成一個很棒的一份飲食 對 那三人這邊 來 我來看一下我這邊的 吃的是怎麼樣 今天怎麼 這麼豐盛點了一個漢堡呢 來 剛剛Charles有講 這是三三三三飲食法呢 就是要有每天要吃三餐 然後各吃一份的 蔬菜 那這裡蔬菜有沒有 好像有耶 然後一份的 素蛋白 有耶 然後一份的肉蛋白 肉蛋白也有 裡面有豬肉有沒有 肉蛋白 然後再一份能量五股 這配得剛剛好 怎麼會這樣子 所以 然後這裡 有什麼陷阱呢 然後跟大家講 第一個 他的蔬菜不夠 雖然感覺好像很多 但是剛剛Charles有講 我們必須要吃足夠的量 蔬菜要吃多少 一個拳頭的量 因為大家可以看到 這樣有沒有 現在是一個拳頭的量 我這邊的 我這邊的蔬果有沒有 大家覺得一個蔬菜 大概是佔一個份量為主 差不多 大家看到其實是滿多的 大家應該評比這個 好像是更多一點 因為 基本上蔬菜它擺盤 它這邊有很多空隙 表面那麼多紮實 但我覺得佔了一個量 其實是差不多足夠 大家可以看到我的拳頭很小 要吃一個拳頭 那我這個我猜 只有一片菜跟 一片的 它應該是隻有一個小的 Tomato 對 這個量有點不夠 然後再來 素蛋白 素蛋白我們這裡有一顆雞蛋 這應該不到一顆 我覺得應該是半顆雞蛋 但是這個半顆雞蛋也不夠 量不夠 所以 所以要兩 以我的體重來講 至少應該是要吃兩顆雞蛋 那上面的這個美乃滋要拿掉 因為上面這美乃滋基本上是 沙拉油下去打的 然後再來 肉蛋白 因為它這個 燒肉的部分 它是用薄片 這個量也不夠 這個必須吃足夠的 肉蛋白要吃多大 我跟你講 就是這麼大 就是要吃一個手掌這麼大 要吃一隻雞腿整整 那這個很顯然只有薄片 量不夠大 然後最後要吃 一定要吃澱粉 現在很多這種減肥的 就是一直在叫大家不要吃澱粉 那不要吃澱粉有什麼壞處呢 有什麼好處 就是它熱量 就可以控制到很低 因為澱粉 熱量是 一公克四大卡 那如果說你澱粉量 因為一般我們吃飯 一半以上其實都是在吃飯沒錯 都在吃飯 如果你澱粉不吃的話 你就等一半的熱量就沒了 當然你用熱量控制的角度來講 這是好的 可是問題是我們的身體是 碳水化合物 我們是有機體嘛 我們是碳水化合物 組成的 所以我們還是需要這些 碳水化合物 就是澱粉 但是你的分量是多少 一個拳頭 所以這個分量 好像有一點超過 但差不多啦 以我的身高跟體重來講 這大概是我的 這個分量 那這看起來大概就是符合 我一個 我這樣子的一個 身高跟體重的人來吃 是剛剛好的 分量主要是看你的拳頭的大小 手越大吃越多 大家看我的手是比較小一點的啦 那大家可以根據一點 他的如果手掌心比較大 他可能就需要吃到兩根的雞腿 雞腿 有人要吃兩根雞腿來減肥喔 真的假的 因為有的人他體型比較 比如說一百九十幾公分 一百二 那個壯型大 他那手掌非常的大 那代表他一天所需要的 基礎代謝量 其實是相對來的 相對來的高一點 那所以可能就會建議說 他吃的肉量 還是 的肉量要多一點 所以其實是 以這樣的方法來講是 因為我們以每個人的體型不同 來去定製你的量 其實是很好去做控制的 所以是根據你的手掌大小 來決定你的量 對 OK 那趕快來 我們來吃看看我們這個囉 來 對 第一個 第一步我們要先吃什麼 來 先吃蔬菜 先吃菜 先吃 幹 我這怎麼先吃菜 這樣放在裡面 我先 先吃我的這個蔬菜啦 那基本上其實 早餐店它有附這個 胡麻醬 但其實基本上我覺得 胡麻醬它的油脂比較多 那我會覺得 我自己會習慣不加胡麻醬 就是直接生吃這個 青菜啦 那我覺得 有時候這個青菜只要新鮮 自己吃起來真的是蠻清甜的 吃也吃 但是可以加一個啦 和風醬 和風醬可以加 對 你就真的可以吃到 蔬菜本身的清甜 我真的覺得還蠻好的 因為有時候說真的 而且說我本身是個外食族 因為我是上班族 因為其實你在 你在外面大部分的飲食 比如說 自助餐啊或什麼 其實大家都 過分的 過分的調味 那偶爾回過頭來 我們去吃一些 等一下 表情好 好吃 對 真的好吃 那回過頭來 吃一些這些生菜的時候 你會發現 真的可以吃得到 原本蔬菜的清甜 我真的覺得很棒 你在公司是 老闆都給你補足嗎 都沒給你吃啊 那是都很油的 都很油啊 對啊 那是吃粗飽的 不一樣啊 對啊對啊 就是 當然我們還是以 食物的人型態度為主 是最好的 你剛剛在講說 有人 你們家那邊很多店都 收起來了 我們家那邊很多店 你說哪邊啊 臺中啊 對啊 或者是早餐店 換了老闆又換 對啊 那生意不好做 生意 因為 它其實競爭者激烈 競爭者激烈 它 當然它就相對來講 沒有那麼的 沒有那麼的好去經營 欸 大概講 如果就一個區域裡面 便利商店就三四家了 便利商店三四家 對 那 早餐店 因為當然 第一個也是人口數多啦 那 第二個早餐店 早餐店一樣 那起碼四五家也有 早餐店四五家 對啊對啊對啊 就是 我覺得 就是這樣子啦 就是這種 經營這種店就是 不容易啦 就真的是不容易 做什麼都不容易 對 沒有一件事情是 隨從 隨手可得的 你想要 得到你要的那個結果 本來就需要付出 相對的代價 只是說很多人 他一開始就選錯 那就會 越走越窄 越做越難 越做越困難 那到最後就 不得不收起來了 就是這樣 所以我現在 就是希望大家 可以思考一下 我們下一個 世代下一個階段 我們一般人可以做的生意是什麼 一般人可以 你看喔 現在老人化越來越多嘛 老人越來越多就代表說 老人的生意 會越來越大 那老人生意我們能做什麼 大家可以去想一下 如果說 有需要 就是 大家可以一起討論 或者一起聊聊看的 我們可以一起來思考一下 大家一起來做個腦力激盪 因為我希望說 我們可以 直播 不管是直播或者是 可以分享一些 我們自己的一些生活經驗 還有一些 我們自己現在的所見所聞 畢竟 三人哥現在沒有在 公司 被束縛住 所以可以到處 走走看看 到處看 那到處看就會看到一些端倪 這個社會的一個現象 或者是一些端倪 可以跟大家一起討論 一起分享 大家可以 就是有空交個朋友 吃個飯 聊個天 歡迎跟我們私訊 那關於飲食的部分也可以 我們飲食的部分 我們的方法 算是 非常的有效率的一個方法 而且是 有得到這個哈佛 哈佛醫學院的一個 他的研究的 去驗證 而且最近美國 說有要做這個飲食控制 或者是 減重管理 減肥管理 減重管理 可以跟我們聯絡 私訊我們 我們再跟你講比較細節的 因為 我們也不是說 刻意的要來做廣告 只是宣導一下 這個飲食的概念 讓大家可以得到 更清楚的一些 知識 那我們是張守安醫師團隊 張守安醫師團隊 如果說有任何的問題 可以直接私訊我們 那我們會很樂意 為大家來這個解答 那我們今天的這個 吃吃喝喝團 就到這裡囉 我們下次再看看 跟大家分享什麼 好吃好玩的 那我們下次見囉 拜拜