滑嫩入味的青椒腰花,清香鮮辣,簡單易學。

無辣不歡
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2 次觀看·2026年2月15日
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今天炒一個青椒腰花
滑嫩不腥
鮮辣入味
清香味十足
簡單又好吃
青椒沒了改刀
裝碗裏備用
大蔥切段
切好備用
大白腰橫刀剖開
撕掉外膜
再配料腰燒
先改刀
再切五刀段
攪拌碗裏備用
火爆菜先調味
配菜加味精
雞精
白糖 醬油
藤椒油
柴醋
一點點毛毛鹽
不如水澱粉
把它調斷
這個腰花品質比較好
溫波又細
直接來啤酒
雞精 味精 麻油
腰花手藝要輕
沙姜粉
紅薯粉
炒腰花一定要用紅薯粉
再來幾滴老抽上色
這樣就差不多了
燒椒醬
青椒
姜米 蒜米
先煮鍋
加菜籽油
豬油
花椒
下入腰花
炒這個菜
我們是花炒行水
翻炒幾下
下入料汁
再炒兩秒
起鍋裝盤
這道嫩滑絕味的青椒腰花就給大家做好了
清香鮮辣
簡單易學
夢中你想吃什麼
記得告訴我 我來給你做
