Survival Gear系列 [中配]永不過期的10種食物：生存主義者的儲備指南 - Survival Gear

想象一下,你的食品儲藏室裏堆滿了永遠不會過期的食物 隨時準備在任何情況下爲你提供補給 這不就是每個生存主義者的終極夢想嗎? 嗯,這完全有可能 在這個視頻中,我將分享你可以儲備的永不過期的十種頂級食物 雖然它們可能無法保存一百年 但這些東西中的許多可能會比你活得更久 對於任何希望加強長期食物儲備的預備者來說 這些保質期長的食物都是必不可少的 讓我們開始揭祕如何用這些永不過期的食物來儲備你的食品櫃吧 首先要介紹的是備災界一直以來的最愛之一,豆類 說真的,如果你對儲備做過任何研究 你可能已經聽大家說過豆子 好像它們是生存食物的聖盃一樣 這是有充分理由的 它們能量滿滿,富含蛋白質 並含有大量的維生素、礦物質和氨基酸 關於豆類,最棒的一點就是它們非常實惠 你可以花大約65美元從當地的雜貨店買到一袋50磅的豆子 換個角度來看,這大約是6萬卡路里 但說實話,我不建議只吞一種 種類多一些會更有趣 就我個人而言,我喜歡換着花樣來 每種豆子都有其獨特的質地和風味 但最終它們都發揮着相同的作用 爲你提供保持強壯所需的營養、維生素和礦物質 既然說到豆子,就不得不提大米 這簡直是完美的生存食物組合 老實說,不提米飯就太離譜了 因爲豆子和米飯加在一起是生存的最佳組合之一 當然,連續90天只吃這些可能會有點無聊 但它真的非常便宜 你可以花大約70美元購買100磅大米,太瘋狂了 當你把豆類和米飯的所有營養價值結合起來 你將獲得大約11萬卡路里 換個角度來看,按每天1200卡路里的生存飲食標準 不到150美元就能買到大約90天的食物,太厲害了 據估計,如果將白米儲存在陰涼乾燥處 並用密封容器保存,可以保質30年 一些生存主義者推測 如果將白米儲存在冰箱或冰櫃中 它實際上可以永遠保鮮 如果你要面對末日 那你最好多儲備點咖啡 幸運的是,速溶咖啡是你在大事發生後 大約20年內可以依賴的東西 當然,這只是最好的情況 但據說,儲存在陰涼乾燥處 並密封岩石的速溶咖啡 可以保存2年到20年不等 還有一點值得一提 咖啡通常保質期都相當不錯 確切地說,咖啡不會腐爛變質 更確切地說,放得越久味道就越不新鮮 接下來要說的是奶粉 對於一種在冰箱裏變質時 會發出難聞氣味的商品來說 牛奶的非液體形式 奶粉保存的時間長得驚人 大多數奶粉製造商 將奶粉的最佳使用期設定在18個月左右 然而,衆所周知 奶粉,尤其是低脂奶粉 能保存很久,可以保存2到10年不等 據說在生存主義者的圈子裏 奶粉在生產出來 四分之一個世紀後仍然可以飲用 當然,所有這些都發生在 牛奶被妥善儲藏的情況下 也就是說,要放在陰涼乾燥 避免陽光直射且缺氧的地方 和其他大多數常溫食品一樣 它是鈣和蛋白質的極佳來源 也是一種很棒的教育品 特別是對於有小孩的家庭 你可以在格蘭諾拉麥片 燕麥片和穀物等食物中加入奶粉 以增加你第一餐的熱量 而且你甚至可以用它來製作黃油 如果你不知道哪裏能找到 黃油可能很難獲得 接下來是什麼 誰不喜歡意麪呢 很多人一週內 已經多次食用某種形式的意大利麪 並且他們不介意在緊急情況下 繼續這種生活方式 在互聯網上許多末日準備者的清單中 乾麪食經常作爲一種 可以永久保存的食物出現 但是在你衝到雜貨店 大量購買意麪之前 請記住 它在你的食品儲藏室裏 只能保存三年 是的 我們知道三年時間 對食物來說已經很長了 特別是像意大利麪或通心粉 這樣美味的食物 但離永遠還差得遠呢 如果真空密封 並存放在陰涼乾燥的地方 保質期可以延長到八到十年 接下來要介紹的 是我最喜歡的 長保質期食物之一 燕麥片 幾個世紀以來 燕麥一直是人們在需要營養豐富 能扛到午餐的食物時 選擇的飽腹早餐 你可以煮燕麥粥 烤燕麥片 烘焙成麪包或鬆餅 磨成麪粉 甚至可以做成燕麥奶 此外 燕麥非常實惠 可以大量購買 它們也很容易儲存 並且可以多年保鮮 現在讓我們介紹兩種 永不過期的必需品 鹽和糖 如果你想增加 你的非益輔食品儲備 那就放心的吞雞鹽吧 如果儲存在密封容器中 這種天然防腐劑 將永久保存 糖會變質嗎 包括紅糖 糖粉和白糖 在內的所有糖類 都可以無限期保存 糖會隨着時間推移而變硬 但如果你不介意口感 仍然可以安全食用 如果結塊真的困擾你 你可以嘗試 將糖放入塑料袋中 轉把放一條溼紙巾 然後用微波爐 加熱15秒來軟化它 我們長久食物清單上的最後 但絕對同樣重要的 就是蜂蜜 它可能是唯一一種 真正永不過期的食物 人們已經發現了 可以追溯到古埃及時代的蜂蜜 證明了 即使在最初封存數千年後 它仍然味道鮮美 蜂蜜能夠永久保存的祕訣 在於其高糖含量 它還具有很高的酸度 因此細菌沒有機會生長 蜂蜜因其作爲超級食物而聞名 具有大量的健康益處 它富含抗氧化劑 有助於止咳 甚至已被證明 有助於癒合傷口和燒傷 當然蜂蜜很美味 所以它有助於 使你的其他食物更可口 如果你身處緊急情況 不妨儘可能的享受一些甜點 所以你已經爲你家裏的 長期緊急情況 精心收集保存和儲存 在陰涼乾燥處的食物 太棒了 但如果緊急情況遲遲不來呢 嗯 這倒是個開心的理由 這意味着你要用完那些食物 以確保你的投資不會浪費 最簡單的策略 就是列一張清單 寫清楚你儲備的所有東西 以及它們的保質期 每月檢查一下 把快過期的東西輪換出去 創建一個食物儲存計劃 定期更換那些不常吃的食物 如果你用的是 凍幹食品或即食食品 下次揹包旅行或露營時 帶上它們 讓家人偶爾吃一些 習慣一下味道 這個主意不錯 爲應對生存情境 建立長期食物儲備是可行的 計劃是關鍵 保持條理 列出你擁有的 需要的 以及何時輪換的清單 你就能省錢並獲得安心 因爲你不再需要擔心食物安全 如果你已經開始儲備你吃的食物 比如花生醬和米飯等額外必需品 那就太好了 確保你正確儲存這些物品 以延長保質期 檢查你是否已考慮到 家中特殊的飲食需求 並以正確儲存食物 最後考慮在你的儲備中 加入一些完整的膳食 危及初期那些混亂的日子裏 你可能不會考慮到 煮幹豆之前需要浸泡多久 你會需要一份快速 飽腹且營養的餐食 來幫助你渡過難關