[中配]如何單一疾病導致佛羅里達柑橘帝國崩潰

在二十世紀的大部分時間裏 柑橘是佛羅里達的經濟引擎 他創造了數十億的收入 使整個城鎮擺脫了貧困 並將該州變成了一個農業帝國 幾十年來資金似乎源源不斷 如此盈利 以至於人們稱之爲液體黃金 但今天這個帝國幾乎消失了 我現在站的位置 曾是佛羅里達最富饒的成員之一 距離奧蘭多大約一個小時的路程 但如果你今天經過這一帶 你絕對無法察覺到 樹木已不復存在 包裝廠則荒廢不堪 而曾棲息超過十萬棵橙樹的土地 如今只剩空地 靜靜等待下一個城市開發 佛羅里達州從1997年 生產2.44億箱橙子 下降到今天的1450萬箱 降幅達到94% 而這部分幾乎沒人能理解 除了佛羅里達的人 這不是個糟糕的十年 這並不是一次短暫的挫折 這標誌着佛羅里達 作爲美國柑橘強國的永久結束 導致這一崩潰的疾病 沒有治癒的方法 一旦樹木感染 五年內就會死亡 即使經過數億美元的研究 我們距離真正的解決方案 仍然差不多有十年的時間 但要了解這個州最強大的產業 是如何這麼快崩潰的 我們需要回顧一下 佛羅里達柑橘產業達到巔峯時 這個行業看起來無比強大 佛羅里達與柑橘的關係 可以追溯到幾個世紀以前 但現代柑橘產業真正興起 是在第二次世界大戰之後 但在1990年代 佛羅里達州生產了 美國70%以上的柑橘 超過83000先英馬爾第 英姆的土地被成員覆蓋 當時幾乎有8000名種植者 41家加工廠 整個產業的價值近90億美元 在90年代穿越佛羅里達中部 你會看到四面八方近視柑橘 佛羅里達的柑橘塔位於克萊蒙特 建於1956年 專爲遊客設計 遊客可以攀登226英尺高 俯瞰無盡的橙樹林海 在一個晴朗的日子裏 你可以看到果園向四面八方 延伸35英里 這更不是關於橙子本身 而是關於橙汁 佛羅里達橙汁在美國早餐中 成爲了代名詞Tropicana Minute Maid Florida's Natural等品牌 通過宣傳100%佛羅里達橙子 而聲名鵲起 100%純正佛羅里達橙汁 早晨那杯橙汁 你最好相信它 來自佛羅里達 這個行業支持了 超過75000個就業崗位 多代同堂的家庭農場 祖父母 孩子 以及他們的孩子們 都在同一片果園裏勞作 這片果園 是他們家族擁有了一個世紀 但在1998年 一種東西來到佛羅里達 將這一切摧毀 一種微小的東西 大多數人甚至無法 在沒有放大鏡的情況下看到它 亞洲柑橘牧師 1998年6月 有人注意到棕櫚灘縣 一個後院的柑橘樹上 出現了一種不尋常的昆蟲 它只有3到4毫米長 是一種微小的褐色生物 以柑橘樹的葉子爲食 農業官員將其認定爲 原產於亞洲的亞洲柑橘牧師 所以這就是第一個錯誤 發生的地方 他們知道這種昆蟲 可能攜帶一種 毀滅性的柑橘病害 但這種病害 在佛羅里達尚未被發現 只有這種昆蟲 所以反應是謹慎而審慎的 他們追蹤了它 研究了它 實施了一些隔離區 但他們並沒有將其視爲 後來的生存威脅 到2001年 飛獅已經傳播到31個縣 主要是通過感染的苗圃植物 在全州範圍內運輸而來 一旦它傳播如此廣泛 控制幾乎變得不可能 但仍然沒有發現疾病 只有這種昆蟲 7年來 情況都保持不變 然後在2005年8月 邁阿密代德縣的一個果園 檢測出橙黃落葉病 也稱Clonglongong病 簡稱HLB 這就是寄生在樹上的芽蟲 所攜帶的病害 就在那時 一切都發生了變化 這就是柑橘黃化病的工作原理 及其爲何如此具毀滅性 芽蟲以柑橘葉爲食 當它這樣做時 它會將細菌 注入樹的導管中 那是植物的循環系統 這些管道將營養物質 從葉子輸送到根部 一旦細菌進入 它就會在整棵樹中傳播 它阻礙了營養的流動 樹木實際上開始自我餓死 最初的症狀出現在葉子上 伴隨着不對稱的黃化 然後根開始死亡 水果變得又小又歪 味道苦澀了 樹木在果實未成熟之前 就會掉落50%到60%的果實 但樹木可能在多年後 纔出現症狀 這意味着當你注意到 你的果園生病時 疾病已經蔓延到 周圍的每一棵樹 在2005年 當HLB第一次被確認時 它僅出現在邁阿密代德縣 到2009年2月 僅僅三年半後 這種疾病已在佛羅里達 所有34個商業幹局縣被發現 這是現代歷史上 傳播速度最快的農業疾病之一 而數字立即開始下降 2004年 HLB確認前一年 有2.42億箱橙子 市場價值爲7.46億美元 2000年1.4億箱 2020年5100萬箱 2024年1450萬箱 徹底崩潰 該行業在短短20年內 失去了94%的產量 當一個農業帝國 崩潰得如此迅速時 難免會產生一個自然的問題 科學家們在哪裏 他們想要做些什麼 來阻止這一切 但在我向你展示 科學家們如何反擊HLB之前 我想感謝今天視頻的贊助商 歐度 現在我是家裏的黑羊 其他人都是會計師 而我卻擁有新聞學學位 常常花時間 在國家公園徒步旅行 但無論我怎麼努力 我還是無法逃避 對Park Vibes商業良好會計 和組織的需求 幸運的是 歐度讓這一切變得簡單 連我都能輕鬆使用 歐度是一個集成所有功能的 商業軟件平臺 與其需要同時處理 多個應用程序和登錄 不如將所有功能集中在一個地方 您可以只選擇所需的應用 對我來說 這意味着會計和開票 我可以隨時隨地跟蹤我的開支 輕鬆支付發票和編輯費 並且可以放心的確保 所有費用都能按時記錄和支付 我可能不是會計 但有條理的組織 讓我的父母都感到驕傲 歐度提供14天的全套免費試用 無需信用卡 不再需要紙質收據 錯誤輸入和不同的軟件 就用歐度 好的 回到故事上來 爲此 我開車前往佛羅里達的 阿爾弗雷德湖 拜訪佛羅里達大學的 甘菊研究與教育中心 簡稱CREC 這裏是抗擊HLB的零號地區 世界上一些最優秀的植物科學家 正在努力拯救 佛羅里達甘菊產業的殘餘 CREC位於波克縣 佔地120英畝 周圍曾是佛羅里達甘菊業的中心 這座設施建立於1917年 那時甘菊產業似乎勢不可擋 今天它變得愈發緊迫 成爲最後的防線 所以對我們來說 現在真的只是時間的問題 我認爲我們的研究方向是正確的 我們取得了很大進展 我們只需要再等幾年 希望越快越好 因爲只需一次突破 我們目前在田間試驗的一種植物 如果它能夠抵抗這種疾病 那將是我們未來所需要的 走進這裏的實驗室和溫室 你可以看到它們所面對的挑戰的全貌 研究人員正在探索CRISPR基因編輯 以關閉使甘菊易受細菌侵害的基因 田間試驗測試新的根針和雜交組合 對芽蟲行爲和種群控制的研究 已向一些世界頂尖的農業科學家 提供超過3億美元的研究資金 然而它們距離商業解決方案 仍然至少還有10年 如果你想從HLB中 尋找一些積極的因素 其中一個好處 就是我們能夠了解新技術 這項研究催生了新技術 我們將會變得更加強大 並擁有更多的工具 來開發以往或將來面臨的 其他問題的新解決方案 那麼爲什麼這會這麼難解決呢 這個答案顯示了 甘菊黃花病的防治有多麼獨特而困難 首先 每個實驗必須在活感染樹上進行 這需要數年時間 因爲樹木的生長速度是有限的 它們向我展示了它們的工作 培育幼苗 使用特殊的機器 對其進行刺激 儘快準備好種植 但自然的時鐘只能加速到一定程度 要知道一個實驗是否成功 仍然需要幾年時間 其次 這種疾病是由一種 現在無處不在的昆蟲傳播的 早期 佛羅里達採用了一種 對抗甘菊癌症的有效方法 就是移除受感染的樹木 以及周圍1900英尺內的所有植物 但這在經濟上造成了巨大的損失 最終也未見成效 飛獅可以飛 它可以隨風傳播 等到樹木出現症狀時 昆蟲已經遷移了 與此同時 種植者不能等待長期解決方案 它們不得不嘗試一切 最初 Pensa農藥的次數從每年6到7次 增加到每年11到14次 光是爲了消滅褒赤蟲 每英畝每年的花費就超過1000美元 而且即使這樣 也並不完全有效 這些昆蟲產生了抗性 最成功的技術叫做CUPS 或稱甘菊保護瓶 基本上是在巨大的平木房內種植樹木 從而抵擋飛獅 使用CUPS的果園取得了驚人的成果 有些每英畝的產量 比傳統果園增加了800% 而HLB感染率低於2% 但問題在於 安裝CUPS每英畝的費用 在5萬到7.5萬美元之間 小型種植者負擔不起 即使是大型企業 也難以承擔那種資本投資 最終只用於最高品質的水果 想象一下節假日時 你在盒子裏拿到的漂亮橙子 而不是榨汁線所需的大量橙子 現實是 這些短期解決方案 都無法推廣到拯救整個行業 直到開發出 真正具備抗性的新品種樹木 並投入使用 其他一切都是有資本的 個別種植者爲實施 而採取的生存策略 單靠這些修復措施 無法恢復佛羅里達的柑橘帝國 而與此同時 科學家們還在努力尋求突破 時間卻在不停流逝 如今佛羅里達州 僅剩約1500家柑橘種植者 遠低於2002年的近7400家 這是80%的損失 該州66%的加工設施已關閉 而曾經僱傭75000人的產業 現在只僱傭約3200人 2025年1月 佛羅里達州最大的柑橘企業之一 Alico Inc.宣佈 它們將完全推出柑橘業務 擁有超過5300億畝的土地 在經歷了125年後 首席執行官直言 種植柑橘不再具有經濟可行性 CREC的每個人都相信 他們會贏得這場鬥爭 但對佛羅里達 大多數柑橘種植者而言 突破可能來得太晚了 但這則故事 真的讓我感到不安的地方在於 這不僅僅是關於柑橘黃花病 而是關於我們如何創造了 這種崩潰發生的條件 佛羅里達的柑橘產業 建立在單一種植上 數以十萬計的基因相似的成樹 整齊地種植在一排排的行列中 管理方式也都相同 它高效 它盈利 但卻極其脆弱 對遺傳多樣性的研究 充分表明了這一點 種植大片相同的作物 爲疾病的傳播 創造了完美的條件 沒有遺傳多樣性 來減緩它的傳播 也沒有抗病品種來減緩擴散 只有一公里又一公里 一杆的統一休煮 當你將單一作物 與全球貿易結合在一起 昆蟲和疾病比以往任何時候 都更快地傳播到世界各地時 就會出現這樣的災難 亞洲柑橘牧師 是通過苗圃植物進入佛羅里達的 國際航運使這一切成爲可能 一旦它到來了 進入了那些單一的果園 就沒有什麼能夠阻止它的傳播 但還有其他因素也在加劇這一切 氣候變化正在擴大 差異可以生存的範圍 這種疾病在特定的溫度範圍內 繁衍生息 隨着氣溫上升 這個區域正在擴大 加州大學戴維斯分校的研究人員 警告稱 加州中央谷正處於關鍵轉折點 如果冬天溫度升高幾度 加州就會突然面臨 佛羅里達曾經歷過的同樣毀滅 而佛羅里達本身正面臨負荷壓力 這讓復甦變得更加困難 自2000年以來 州內經歷了有記錄以來 最嚴重的乾旱情況 颶風的頻率持續增加 2002年的伊恩颶風 造成了2.47億美元的干預損失 2024年的米爾頓颶風 造成了1.9億美元的損失 這些樹已經因病害而變得虛弱 正面臨困境 然後它們遭遇颶風 乾旱和熱浪 如果它們健康的話本可以生存下來 那接下來會發生什麼呢 佛羅里達的幹菊還有復甦的希望嗎 誠實的回答並不是它曾經是什麼 每個人都承認這一點 科學家們正在研究基因編輯品種 以關閉那些使幹菊易受HLB影響的基因 早期試驗顯示出希望 但他們知道基因編輯水果 要達到商業生產仍需數年時間 所以你可以看到這些是甜橙果 這是我們研究地塊和育種地塊中的一種樹 隨着HLB在育種地塊的蔓延 所有這些樹木都在死亡 但這些糖果樹卻格外突出 現在這一輩用作育種項目中的副本 在交配兩種幹菊物種時 試圖開發新的品種 以幫助培育下一代幹菊 這些都是有希望的事情 但重建曾經的產業已經不再是目標 專家一致認爲 佛羅里達的幹菊種植面積 可能會穩定在10萬到15萬英畝 遠低於高峯時的83.2萬英畝 每年產量從2.44億箱下降至3千萬到5千萬箱 這個產業會生存下來 但會發生變化 規模會變小 更加依賴技術 聚焦於特色鮮果而不是果汁生產 也許是溫室而不是開放的果園 因爲果汁已經不復存在了 在2024年美國將近90%的橙汁都來自進口 其中大部分來自巴西和墨西哥 即便是佛羅里達天然公司 花了數十年宣傳他們的100%佛羅里達橙子 也在2022年開始與進口橙子混合 他們沒有選擇 現在佛羅里達的橙子實在是太少了 我在一個廢棄的果園開始了這個視頻 但讓我在一個不同的地方結束 如果今天你去佛羅里達幹菊塔 這座建於1956年的塔 是爲了展示無盡的成園 你仍然可以爬上觀景臺 你可以在每個方向上看得有35英里遠 但今天你看不到的就是幹菊 這是購物中心 城市開發等待開發的住房項目 這裏零星散落着一些殘存的生長 但與當年塔建立時那片連續的樹冠完全不同 這個視角告訴你這裏發生的一切你需要知道的事情 沒有人在期待幹菊產業的復甦 他們已經接受這個事實 即一個美國產業帝國可能在一代人之間崩潰 而可怕的是 這種情況可能會在其他地方的其他作物上再次發生 香蕉正面臨巴納瑪病 這是一種土壤傳播的病原體 正在威脅整個全球供應 咖啡秀病正在蔓延 氣候變化讓新的地區適合這種病害 小麥秀菌正隨着國際貿易和升高的溫度遷移 摧毀佛羅里達幹菊產業的同樣因素 正在威脅全球的農業系統 單一栽培 基因一致性 全球貿易傳播害蟲和疾病 以及氣候變化擴展它們的範圍 我們仍然像佛羅里達種橙子一樣 以高效和大規模的方式種植作物 而我們正在學習同樣的教訓 短期有效的事物在長期內可能會極其脆弱 羅傑斯博士表示 解決幹菊氯化的問題幾乎和治癒癌症一樣困難 沒有靈丹妙藥 也沒有簡單的解決辦法 這是一項緩慢且昂貴的過程 試圖理解一些極其複雜的事物 不過有一點需要注意 我們沒有幾十年的時間來搞清楚這一切 無論是幹菊還是其他養活世界的農作物 佛羅里達的橙枝已經不復存在 現在的問題是 在我們根本改變糧食種植方式之前 我們還願意失去什麼 因爲導致佛羅里達幹菊帝國崩潰的疾病 其實根本不是關於疾病本身 這關乎我們如何建立了一個 在出問題時無法存活的系統 這比失去橙枝要嚴重得多 優優獨播劇場——YoYo Television Series Exclusive