蘿蔔做成跳水泡菜,清脆開胃比飯店好吃

誰家食譜
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47 觀看·2026年3月3日
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大家好,我是牛奶奶,今天我要和你分享一道我最喜歡吃的開胃小菜,跳水泡菜
首先,洗乾淨的蘿蔔,切成兩半,然後切成條,然後切成丁
放入蘿蔔丁
加一勺鹽和糖醃製10分鐘
去除蘿蔔的苦辣味
在醃製蘿蔔的同時,我們準備配料
將泡椒和小辣椒切成條
兩個芹菜切成小段
切好的配料放在碗裏
10分鐘後,我們可以看到蘿蔔已經吸收了很多水
倒出蘿蔔中的水,然後加入涼白開水,然後洗乾淨蘿蔔丁
洗乾淨的蘿蔔丁,倒入半碗小米辣泡椒水
然後加入切好的配料
加一勺鹽和兩勺糖
最後加入半碗紅醋
攪拌均勻後,我們可以吃
如果醃製2-3小時後,味道會更好
如果吃不完,可以放在冰箱冷藏
這樣做出來的跳水泡菜,口感清脆,非常酸
非常好吃,如果您喜歡,請嘗試
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拜拜
