【中法字幕】法國之旅—鍛鍊法語口語聽力！ P5 - 沃克斯城堡的修復

歡迎來到位於香檳地區的沃德古堡 它坐落在特魯 瓦以南 距離巴黎兩小時車程 並處於勃艮第的邊界 這座城堡是我於2015年接手的 至今七年來一直持續進行翻修工程 我將說明這項龐大計畫的進展情況 即使與我們以往的影片相比亦然 我身後是主立面 沃州分 為三部分：東翼、西翼與亭樓 而這裡便是中央主體 真正構成建築的核心部分 這幅圖由18世紀的熱爾曼·博弗朗 繪製此項修復工程已展開——我們剛完成屋頂與內部的 修復五層已消失的結構也已恢復原貌 而且支撐城堡的所有橫樑都倒塌進了地窖 所以你會看到我們這個項目目前的進展情況 你還會注意到 我們現在已進入城堡當前的施工區段 我們同時恢復了所有屋頂的桁架及 內部樓層結構 並重建了所有的門窗 這是一項龐大的工程 我們的預算接近一百萬歐元 目前大約完成了一半 你會看到我與工匠們目前的進度狀況 並且每天特別留意事物變化的速度有多快 我們將深入探討 就在那裡 現在我們將移 動到後方 攀爬這座超過 二十公尺高的腳手架 但首先 我想在此稍作停頓 所以這是城堡的門廳 和沃州所有房間一樣 戰前便已荒廢 自18世紀建成以來 該城堡自1937年起便一直 無人居住 而後來收回莊園的家族也無法維持其狀況 事實上 所有的室內佈景都已被拆除或出售 但在這些房間裡 佈景已經不見了 因此我們只好在我身後重新搭建一堵牆 那堵牆原本部分倒塌 但後來已修復完成 在那裡 你可以看到工作人員不得不從零開始重新打造一切 因為原本什麼都沒有 因此 一堵傳統石匠牆被重新製作 接縫處略為輕薄 呈現出仿製效果 為了達到這種語調 我們僅從面向外部的石材獲取靈感 這種 石材是一種相對淺色的閃長岩 因而得以從其他城堡中汲取靈感 我們參觀了許多地方 以追求經 典的成效 尤其是符合城堡歷 史與時代特徵的風格 但我們也根據當地材料——雷石——進行了調整 所以我們差不多完成了 讓我們恢復供電 什麼都沒留下 我們得從頭開始 但上面的裝飾件還在陸續運來 像是檐板、線條和仿大理石板 而接下來幾天 城堡大廳將陸續 抵達所有家具與狩獵戰利品 你 所能想像的一切 都將在下個三週內 於復活節週末前準備就緒 因此你可以看出 這些根本不是同一類燈光 現在我們位於沃州的背面 正朝向正南方 這並非巧合 事實上在18世紀這座城堡建造時 其正面設計便是專門為了接待貴賓而規劃的 昔日稱作榮耀庭院 配有宏偉的門廳與寬敞的起居室 後方則是一處專為舒適享受夏日陽光而設的空間 而這裡正位於南方 自城堡建成以來便培育出一 片大型英式公園 並在數世紀以來不斷重新規劃 特別是在19世紀 人工湖建成之後 一旦 城堡完工 我們便能真正專注於周圍的一切 即使在今日 它依然是每日夢想的絕美場景 為這項計畫增添了 一抹深意 我身後 腳手架組成一座巨大的金屬結構 宛如一把傘 明顯地為保護場地免受天氣影響 因為事實上整個舊金屬屋頂都將被拆除 作為一種提醒 金屬屋面板之下 是約於1850年建造的原始屋頂 早已該進行修復 我們將其拆除 並重建為新的石板屋頂 這是一項浩大的工程 因為在安裝新屋頂之前 所有內部結構骨 架都必須徹底重建 因此三層樓所有可行走的區域皆由腳手架支撐 因此 拆除這些橫樑並更換為新的橫樑 是一項浩大的工程 而同時 我們還需對砌體雕塑與石雕進行修復與重建 透過接合技術來完成 我現在就讓你們看看——這三筆交易位於腳手架的最頂端 我們並未站在腳手架的頂端 大約在第五層左右 我在此停頓 正是為了讓你們清楚看到 我們正在重建的不 僅僅是外牆與所有結構 還有那些長期受損的外牆裝飾細部 19世紀時 查爾斯·德·莫帕斯擁有此產業 並對城堡的大部分內部進行了大規模翻新 外面亮得幾乎看不見東西 今天我們的眼睛都因為天氣太美好而有點不適 事實上 他打算重新安裝百葉窗並加裝窗簾 以將陰影引 入室內房間 因此 他們最終在19世紀不得不砸碎石頭 當年對於歷史古蹟的規管並不如今日嚴密 因此人們幾乎可以隨心所欲地行事 而且他們確實修改了角落 以便安裝金屬合頁 我們 後來已將其拆除 從而能固定並調節這些百葉窗或窗簾 因此我們移除了所有導致石材腐蝕的金屬部件 因為這是一個外觀上極其不理想的元素 而在那裡 我們以完全垂直的角度切割石材 以製造出所謂的接合處或嵌入裝飾 因此 石匠們正將其拆除 並換上一塊尺寸恰到好處 的石材 接著他們會打磨並完成表面 再施以鍍層處理 因此 它看起來就像一整塊石頭 根本就沒有過任何窗板 換句話說 這裡從來沒有經過任何修改 我們正將城堡恢復至其原始狀態 這僅是工作的一小部分 但如你所見 各處都散落著共同 修復的痕跡 外牆已塗上防藻溶液 以清除地衣與所有藻類 於是我們將重新發現這塊雷石——略帶赭黃色 略帶黃色 正如同它三百年前可能呈現的樣貌 我們還沒到達 但已來到倒數第二層平台 你已經可以看見 那岩壁有多高了 因此我們來到屋頂下方 實際上是屋頂內側的第一層 在那裡 我們進行了一項利用窗戶的實驗 他們存在於18世紀 但後來在1930年代城堡被遺棄時被移除 水從窗戶灌了進來 水也從屋頂傾瀉而下 於是我們發現了 一種古老的十八世紀窗戶設計 其小塊玻璃的樣式正是如此 而我們所做的 是在向DRAC提交的修復計畫中 連同施工許可證一併提出 我們的建築師建議將這些窗戶恢復至原本的樣貌 因此 我們已進行一項需在下次會議上獲批准的試驗 因此 這項研究非常具有說服力 正如你清楚所見 這裡的窗戶完美地置於其原始環境之中 連細小的木製裝飾都完好無缺 那片綠色略帶一絲令人想起往昔的氣息 雖然我不確定 這些印象是否清晰可見 這 裡的綠 是一種微妙泛色的綠 那裡的綠色帶有一絲藍調 而那裡我們使用普通的透明綠色 以說明這座城堡的窗戶設計與維護也已取得進展 這裡可以看到 經過五個月的進展 前期準備工作已 進行得相當順利 這裡的所有架構都已拆除並重新安裝 至於無法清潔或修復的部分 我們已更換為全新零件 你看 這裡的橡木是剛從附近查豪森林新運來的 因此 能夠使用這類材質實在是太棒了 因為除了附近的本地企業外 這些材質的來源僅距離十公里之遙 因此我們正在做些過去常做的事 這實在是莫 大的樂趣 就架構而言 從上方看會清楚得多 於此可見屋頂工人的施作正展開 我們利用這根木材確立 屋頂的主樑線 也就是屋脊樑 從而使建築核心覆上石板 正是那曲線部分與檐口優雅相接之處 賦予了山牆屋頂以 優雅之美 抱歉 就在屋簷邊緣 但是在排水槽的位置上 簡而言之 它就是承接雨水的部分 但必須與屋頂線條完全對齊 並與外牆自然融合無間 因此我們已與建築師共同批准了此模型 接下來將從上方觀察其效果 所以我們又要上到頂樓了 我們終於爬到了腳手架的頂端 看見我們上方那把巨大的傘了嗎 我已經完全認不出這裡的格局了 但我想面積大概有六百平方公尺 那六百平方公尺的帆布遮蔽了施工現場 而且正如你往下看所見 城堡完全裸露 屋頂桁架問題與結構缺陷無所遁形 而木匠細緻的工作 正是要替這座荒廢的古堡更換所有腐朽或嚴重損壞的木材 讓它真正獲得新生 可惜的是 它在漫長歲月中 經歷了無數狂暴的風暴 並且提醒您 儘管城堡在1995年雖已緊急撤離 但已稍嫌遲 了倘若當時未建造這道堤防來保護整個區域 情況將不堪設想 我認為 若今天回溯三十年前 整個體系恐怕早已崩潰 儘管如此 我們仍應感謝前輩們所成就的一切 事實上 他們無法完成所有工作或完全恢復城堡 但至少在國家與DRAC的協助下 他們成功地將其保存下來 讓城堡在未來獲得新生 這正是我 們正在做的事 我 現在要到另一邊去 我跟你也一樣 正同時發現這件事 因為平 常我每天都會爬上腳手架 去幫那些公司忙 看到正在發生的事讓我感到興奮 這正是我真正熱衷的主題 更重要的是 我們能在這個項目中感受到它 甚至超越項目本身 從更宏觀的角度來看 這正是我這些日子以來與這個 專案的小小總結 也正是我們堅持做所有事情的緣由 因此 每天攀登並與您分享這個項目 實在是一大樂事 現在法國正有許多大型計畫在歷史古蹟上進行 這樣的古蹟數量不少 但在私人市場上 也就是非國家所有的城堡而言 這項工程是2022年規模最大的歷史古蹟項目之一 參考預算約一百萬歐元 屋頂結構、砌磚工程及木作 因此 這確實是一件極其重大且前所未有的事 我們非常樂意 將它呈現並介紹給他人 你瞧 平台已被拆除 我們將避免墜落 實際上這裡的木匠已經架設了一隻山羊 這將用來吊起非常沉重的木製組 件這裡可以看到兩根支撐柱都是新 的——都是結構支柱——它們剛才才更換過 就這樣了 而那兩根結構支柱—— 往下看才發現 它們其實支撐著整個框架 而所謂進一步斜向支撐 以及整個結構體的全部重 量正是這部分將負荷重新分配並傳回牆體的關鍵 而就在這瞬間 你突然意識到——看著這一切——泥水匠的工藝與木匠的 作業早已緊密相連 意思是 倘若木匠安裝的柱子過於沉重 承載著如此巨大的負荷—— 在未修復或不穩固的牆壁上掛畫毫無意義 事實上 這 正是所有公司齊心協力 確保工作進度協調一致的原因 聰明且適合確保一切事項皆妥善處理的人 因此 我們正在一個嚴重受損的骨架 上安裝新的元件 而這次是徹底地完成 倘若未來的主人像我一樣行事 那麼兩百年內應不會有任何問題 換句話說 將僅需維護屋頂 我們永遠不會達 到如此規模 那就是一個世紀疏於管理的總結 而在預算層級 甚至在所有建築物與構件更 換的健康層級上 其後果絕不會有同樣的影響 那裡才是真正能從上方俯瞰一切展開景象的絕佳觀景點 而且 確實可以看到其結構 但真正引人注目的 也正是讓木材工藝如此迷人之處——那便是匠人的技藝 我與三年前創業的木匠關係非常密切 更讓 我欣喜的是 他終於能參與這個特別的項目 他贏得合約 因為事實上這件事引起了不少討論 他向 我解釋了這一點 甚至我在日常生活中也能看到這種情況 事實上 骨架才是城堡或更廣義上 任何建築物的關鍵所在 實際上所 有部分都相互連結 你看到上方結構的骨架 其實與第一層緊密相連 事實上 第一層透過放電系統與所有其他層相連 我們僅根據其狀況進行移植或更換 僅此而已 但實際上 看到負載計算的概念 早已被理解了數個世紀 我們很早 就掌握了這一概念 且該架構能完美平衡重量分佈 實在令人欣慰 建築物結構穩定性與外型優雅之間的平衡 更令人驚訝的是 我們成功地將美學與更為技術性的面向融合在一起 這項技術與美學——我其實認為在這樣一 座建築中 能看見它依然可達成 實在非常出色 這裡還有經過清潔的煙囪排氣道 我們現在在現場 1 2 3 4 共有四組雙煙囪通道 以極細的砂粒進行噴砂處理 將現在所稱的噴砂處理技術應用於其上 因而成功恢復了石材原有的色彩 雖不至於過於雪白 但仍保有明顯對比 極具美感 但亦將更易受到風雨侵襲 而且雨水會使它更快變暗 更何況當時每間房間都 點著火爐 石頭逐漸變黑 我們正好及時發現了問題 所有舊有的細小接縫均以石灰 砂漿重新勾縫 原有的磚石基礎 亦被重建 但實際上已完全毀壞 因為高溫導致磚塊出現裂縫 但磚塊卻支撐著這巨大的石塊重量 因此我們只好 偶爾過來進行抽查 並在 下方放置大石塊來取代磚塊 這情況也一樣——我們永遠看不到成果 但這確實是一項了不起的壯舉 我們剛剛經過東翼 現正 抵達城堡主體 其下方將 可發現若干即將修復的顯著房間——其中包括—— 豪華客廳、撞球室與夏日客 廳所以真的就在此處 這裡你可以看到人字紋地板剛剛重新安裝完畢 箭頭形結構 即木製橫樑 構 成一個堅固的骨架 用以鋪設地 板板條 這些是小型云杉板條 其上再鋪設一塊厚5毫米的板岩 真正非常擅長的人 所以這幾乎即將 完工了 屋頂工人整整一週都在不辭 辛勞地工作 事實上 他們也必須趕 上期限 確保在夏天來臨前準備就緒 而這裡 如你所見 正是 連接處 這段正在施工的 路段與剛完工的路段之間 幾乎沒有間隔任何一年 一年多前 為了作為提醒 我們完成了中央結構——即 牛的左後腿 這部分正是主要受損處 也是最緊急需要處理的部位 這裡你可以看到兩個 屋頂工程將交叉並合攏 而這裡我們有塊僅六個月大的 全新石板 誰將加入這項持續 進行的新工作 這實在太棒了 因為現在這個部分已經鎖定 當他們抵達中央結構時 你必須使用帶鉤的瓦片 所以所有遺失的瓦片都得這樣處理 為什麼要用帶鉤的 因為其他的都是用釘子固定的 一旦瓦片釘牢 就穩妥了 要拆除它而不損壞實屬不可能 因此若不拆 除掛在鉤上的所有石板瓦片 未免有些可惜 於是我們將所有掛在鉤上的石板瓦片全部取下 待舖板與石板安裝完成後再行固定 在原址上 我們將實際建起 一間屋頂 在六百平方米的屋 頂面上 將鋪設無法拆除的石板瓦 並保證可使用近百年 因此 實際上需要重新安裝屋頂的將 是我的子女 更準確地說 是我的孫輩 並確保其在建築物中的維護功能 但 接下來將不再進行剛完成的木工工程 儘管城堡經歷了一個世紀的荒廢 與不幸的疏於照料 依然屹立不倒 因此 現在你已能清楚地看到這整體會 呈現出什麼樣的樣貌 特別是在這裡 你 正處於一個相當有趣的階段 因為其實 底層的板材尚未鋪設 僅有木條骨架而已 因此 這層木條確實是鋪設 石板前的最後一道工序 接下 來石板就會被釘牢到位 你瞧 瓦工已經把木條固定妥當了 整個表面 我認為這些標記是用來對齊板岩瓦的 或者可能 是釘子——我不太確定——但我認為應該是板岩 瓦本身因此我們以完美的直角對齊自己 我們鋪下第一片後 就一發 不可收拾——接著安裝了六百平方米 還有一片石板 你知道 我總是 跟參觀的客人說 這大約是七歐元 包括購買板岩瓦的費用 及安裝費用 這便是平 均價格 每張參觀我們 城堡的門票對應一塊板岩 七年來我們吸引了近十二萬名訪客 因此我們仍然保留著十二萬塊磁磚 如果你較喜歡 也可以簽名或加上人名 因為事實上 這原本僅是為了支援 人們前來參觀的場所 其實並無太多可看之處 如今城堡建設已逐步推進 我們推出 了逃脫遊戲 活動多不勝數 盛事連連 而那些從一開始就參與的人們 更是令 人敬佩 因為我們正積極肯定他們的貢獻 因此 你也可以看到先前在砌 體結構上所完成的所有工作 如 今所有山牆都已正確安裝到位 只是它們當時損壞得非常嚴重 因此 我們不得不一塊地 移除石塊 編號後由石匠重 新安放 再重新密封接縫 最終恢復了完全水平的狀態 當那項工作完成後 木 匠來了 如今木匠已完工 輪到瓦工上場 鋪上他的瓦片與屋瓦 有趣的是 這裡你可 以清楚地看到現場會 議所產生的具體成果 再次變得實實在在 你看到這裡 我們剛才只處理了一小部分——嗯 說到 屋頂工人我得停止說「我們」這類字眼 因為實際上不是我在做這項工作 屋頂工人完成了一項相當獨特的工程 原因是為了避免破壞屋頂的 線條——也就是所謂的頂線飾— —我們將其延伸至一個極窄的區域 延長這片非常窄的板岩 使山牆窗保持 完全對稱 並由一排 屋頂材料圍成一條線 我們從最複雜的結構開始 瓦工完成後 他便從底部開始施工 逐漸向上延伸 直至迎向歡慶的時刻 但在鋪設地磚之前 還有一大堆事要處理 銅質排水槽 所有窗檯均須使用鉛材 鉛材配有支撐結構 因此需加裝類似這些周邊銅條的小條狀物體 埋入此處的石材中 一旦你完成這一步 他們就會澆鑄鉛塊 這過程涉及大量繁複的準備工作 那是味道嗎 那是安奴的 品味嗎 沒錯 就是安奴 那層級上真的沒有鉛嗎 你剛才看到的下方那層呢 沒有 我沒有留 意 仍然 一個小鉛塊會移動以增加撬 盜的厚度 啊是的 沒問題 他其實正在做整件事 這正是支撐風味的關鍵 而你又將如何處理導線與 框架底部石塊 之間的區段呢 沒有磚石 也沒有填縫劑 那個問題很大 其實只是一根鉛管堵塞了而已 啊 因為我以為他們想把那個夾子重新裝上 事實上 他給我們留下了一些空間—— 剛好足夠的餘地 讓 我們能真正打造出一頁能串連各個要點 同時也具備延伸可 能性的內容 不過 這還可以再稍作改善 您可以看到這位屋頂工匠精確 的施工細節 他 正剛開始處理屋 頂天溝部分 也 就是所謂的「諾 」 即兩側曼薩德屋頂相接之處 並確保良好的排水效果 一款以水為基底的法式千層酥 這裡使用的是經過精確切割的板岩磚 恰到好處地貼合 以實現 真正極致鋒利的起始效果 你瞧 今天窗戶上實際上什麼都 看不見 但這六個月來 石匠的工 程卻一直在進行 他們拆除了那些 因水分滲入而長期沉降的中央石塊 因此 他們將約 三層石塊全部拆除 並用木樁將其重新調平 使 一切恢復準確位置 這在專業上 稱為校準 接著 他們便開始封閉它 你可以看到這裡的灰泥仍相當新鮮 他們前來重新密封石塊最後在末端處進行 一道滾熱的接縫處理 那將呈現白色並略帶微光 黃褐色調 令人欣喜的是我們並 未觸動那些古老的石塊 真正將 它們恢復到原本的狀態 也沒有 試圖打磨或清潔它們 有時如此 在餐飲服務中 有些人工干預其 實我們完全可以省略——這正是 最完美的例子：那種真實的歲月痕跡 微微泛黃的色澤 簡直令人著迷的美 有一個故事要講 因此這並不足以構成修復的理由 例如 所以我們乾脆在那裡拒絕了 我們重新密封接縫 僅此而已 現場仍可見我身後那面由 雷石砌成的石牆 雖經清潔 卻未過度處理 以保留石材 天然的風化外觀 你可看到 聯合體終於逐步成形 中 央亭樓剛完工 我們將擁 有外觀一致的立面 因為 此前我們的立面並不一致 那處長滿地衣的牆面將新漆的白 色外牆染黑 屋頂也出現明顯不均 勻的狀況 處處可見 然而 看著 工程的進展 仍令人感到賞心悅目 整座城堡正逐漸成形 我們仍會保留 左側最後一區 那裡仍可看見金屬板 因此這些金屬板將會消失 我希望一年內我們就能 能夠進入施工的最後階段 在那裡你可以看到 很遺 憾我們不得不更換這些石塊 因為事實上 這層外層護板的下部嚴重損壞 由於排水管的水流 長年累月地傾瀉而下 每逢嚴寒的冬季 冰 凍現象使石頭完全碎裂 因此我們正在進行臨時替換 這 些仍然是大石塊 但僅作臨時使用 接下來會有石匠前來重新製 作拱肩石 那樣看起來就不會…… 非常美觀 因為它平滑順暢 但實際上 這是一種明顯可見 的大尺寸接縫 形成一條清晰 的線條 正面看起來相當優雅 因此 我們將對 這些中央部分採 取相同的處理方式 以延展設計 仍有不少工作有待完成 儘管情況正 順利推進 但仍有不少工作有待完成 現已完成對沃 德城堡的參觀 感謝觀看此影片 提醒您 城堡對公眾開放 且即將於 幾週後我們將正式開幕 現在正是時機 我們正致力完成所有最後的細節 包括剛啟用的新展覽空間在內的 巡迴路線規劃 翻新室內所有新 場景、物品及 我們今年購置的傢俱都將安裝於新 並且在五月份的幾週內 將會有一段影片 正好在開 幕前發布 展示城堡的狀況 讓您清楚了解城堡的現況 如果你今年夏天來訪我們 例 如在等待這項工 程完成期間 這 項龐大計畫即將落幕 我們正 著手完成左側紀念碑的修復工作