【法語】碼住這份美食攻略！ P5 - Magnifique restaurant de plage

他把麵團煎了 或者用小 炸的方式處理 啊 龍蝦 義大利麵 那 些燉煮的馬鈴薯 還有我猜測的橄欖油 啊 你好嗎 我很好 你呢我也很好 所以這是馬蒂厄的主意喂 不好意思 打擾一下 你好 勞倫我們在哪裡 我們在 魯爾德小酒館 布勒里克的布斯特羅德小館 那麼 為什麼現在不再稱死人海灘了呢 我的一位朋友問起一位曾在 布勒里絲 唉 天啊 我真的不知道 你好 你表現得非常好數學 你這麼喜歡尖銳風格的餐廳 快看這景色 天啊 有田野看啊 我太愛了 這地方簡直瘋狂極了 而且這還挺好 因為海邊的餐廳通常都 很難吃 你這麼說是 因為他負責煮飯吧不 我這麼說是因為我們就在這裡 再看看這個 這就是今天捕到的魚 今天的收穫 這是什麼烏鴉 這是一隻烏鴉而所有這些都將在中午離開 只要我們願意 Laurent 正在煮飯 他正在釣魚這些是龍蝦 就在我們海岸附近捕獲的這些是上等的龍蝦 這實在太棒了 那他到底是烤還是用麵團來處理呢 正是如此 這是一種極簡的烹飪方式 常說壞魚得靠多點醬料遮掩 這裡卻沒有醬料 只有美味的食物 店家與我們一同歡笑 但還有頂級食材、絕佳氣氛 以及令人驚豔的景致 La Tapenade 我們在南部 我們本可以去游泳 嗯 只是先讓胃口開開 我們來點小份的 油炸料理 小紅 鰱、小魷魚 還有小混合魚類與墨魚 啊那混合魚類 全都是小隻的 每樣都小小的 祝您用餐愉快 謝謝 如果你需要什麼 我隨時 都在附近 那這又是什麼呢球衣上有一點鏽跡 我可 不會隨便把你帶到哪裡去 我有一隻小章魚 就像西班 牙人那樣 我要把它蘸上醬料 這裡是一家相當高檔的餐廳 因 為我們提供新鮮捕獲的當地魚類 但所有料理都以極其簡單的方式烹調 展現出最簡約的奢華 那麼你怎麼吃紅鯛呢 是一整條一起吃嗎沒錯 我全部一起吃好吧 怎麼了 我要吃龍蝦義大利麵 哦 如果你想放縱一下 就自己負責吧 哦 龍蝦義大利麵 這樣上菜是因為你可以先加一點 保持溫熱 剩下的再留著 所以一個人的話我們就合用一份 那表示我最好別在場 這樣你就能獨享一切 太好了 而且你還有那些小工 具什麼都齊全——我注意到了 沒錯 這可是精準到毫無偏差的外科手術級操作 那是奶奶的秘方 從奶奶傳到爸爸 最後到我手上 我加了多一點的香草和大蒜 因為那就是我的做法 就像這樣 對 沒錯 我加了一點辣椒 這是一份的分量 原本就有的 我吃了半份 你吃的一樣多 還剩下一些 夏天代表紅色龍蝦 而到了冬天的某個時刻 它則會變成白色龍蝦 所以這是最優質的紅色龍蝦非常出色 還有一棵美麗的油橄欖樹 你瞧 多麼迷人啊 是的 他真帥 這裡到底發生了什麼事呢你的帽子 小洋蔥燉洋蔥 讓雙頰飽滿 而且其實是切開來烹煮的就像打開一個口袋一樣 這樣來料理它 啊 所以你是用口袋來烹飪嗎 哦 這些就是 配料 馬蒂厄 還有配料 再加一點土壤進 烤箱裡 快看那把镊子是用來 邊緣部分極佳 我已在米其林三星餐廳見過這道菜 我們差的只是星星罷了 是的 但 你已擁有所有其他要素 非常感謝 啊 幸福 確實如此 人生真是幸運 是啊 我也是那些小小的蜜餡馬鈴薯 還有我猜的橄欖油 還有那小碟醬汁 有大蒜 有普羅旺斯香草橄欖油 你看 因此 這頂帽子真正體現了地中海 魚類的精髓 肉質 十分緊實 我之所以喜愛這種魚 正是因為它極為美味 而我們身後的兩位先生來自摩納哥 確實 所有菜式都新鮮可口 分兩 道上桌的龍蝦義大利麵更是令人驚艷 性價比之高 人生無出其 右客人見到菜單後無不驚嘆：天啊 好吧 你真的不該待在RMI 而且我們吃得太多 已經完全飽了 但還是做這件事是想讓你 們看到所有內容 好了 太棒了 你安心住下 游個泳再回來——勞倫特一點都不 介意我們說好了這根本不是問題