[中配]巨型玉米的驚人發現：為全球農業帶來希望

想象一株經歷無數文明的植物 它如今有潛力徹底改變農業 併爲日益增長的世界人口提供糧食 那種植物是巨型玉米 生長在墨西哥南部的脫冬脫沛克鎮 它的粘液可能是可持續性挑戰的解決方案 近年來科學家們對這種巨型玉米 進行了更深入的研究 發現它的粘液可能爲全球食品供需 面臨的一些緊迫問題提供了替代方案 請觀看到最後 以瞭解這個古老玉米的非凡特性 古老的巨型玉米早已被遺忘 當地農民種植這種神祕的玉米已有數十年 根據口頭傳說 它的歷史超過2000年 玉米植物能長到20英尺高 生產出一些可能重達一磅半的巨型玉米棒 用玉米制作的傳統食品 包括玉米餅 玉米餅卷和atole 這是一種用玉米制成的熱飲 這種在玉米粒浸泡在水中時 產生的令人驚歎的玉米粘液 是它最引人注目的特徵之一 這種被稱爲tejete的粘液 具有濃厚的泡沫狀質地 通常用於製作一種清涼飲品 科學界正在關注 儘管巨型玉米長期以來 因其營養價值和文化重要性而受到珍視 科學家們最近纔開始關注它的特殊特性 雖然這種古老的巨型玉米品種 在當地被稱爲阿勒森 但組建一個團隊 來研究這種有趣的墨西哥玉米 花費了近30年 甚至在墨西哥 這種玉米的祕密田地 在1980年之前大多不爲公衆所知 來自世界各地的科學家 對將tejete作爲營養來源的可能性表示關注 科學家們在那建立了實驗室 以便那些維持這種傳奇植物生存的村民 能夠協助他們進行研究 因爲他們意識到社區參與對成功至關重要 這株高達16到18英尺的巨型玉米 引起了一位居住在瓦哈卡的農業專家的注意 因爲美國的玉米最多隻能長到10英尺左右 他形容第一次看到它時 像是神話般的 是一代代農民所保有的 與他之前見過的任何東西都不同的 不切實際的祕密作物 此外加州大學戴維斯分校的研究人員 一直在與瓦哈卡的土著農民合作 研究這種玉米及其粘液 他們發現可以利用這種粘液製作多種食品 包括蛋白質棒 嬰兒食品 甚至是素食奶酪 粘液如何能夠幫助革命化農業 這種玉米不僅巨大 還從杆的關節處伸出像手指一樣的奇特凸起 滴落出濃稠粘稠的粘液 植物生長成驚人巨型所需的蛋源 似乎是通過這些空氣通道提供的 這意味着農民很少需要向土壤中添加人工肥料 唯一的問題是 所有聽到這個消息的人 都認爲玉米植物產生蛋器的說法像是科幻小說 由於穀物是全世界人口的主要能量來源 它們無法恢復蛋水平 只能依賴周圍土壤中收集的蛋 因此 農民必須向田地食用大量富含蛋的肥料 以維持穩定和高產的作物產量 儘管這種技術成本高昂且對環境有害 但人們仍然使用它 因爲需要養活 這種新型玉米粘液有潛力通過提供生物解決方案 來徹底改革我們農業食品來源中的普遍問題 研究發現 這種粘液含有大量通常存在於土壤中的固蛋細菌 但植物分泌的膠狀物質起到了屏障的作用 降低了氧氣濃度 使得細菌能夠將空氣中的蛋器轉化爲植物 可以吸收的物質 這實際上是農業的終極寶藏 因爲它使得傳說中的玉米 可以從空氣中獲得80%的蛋 許多人開始質疑 誰擁有這片具有改變世界潛力的迷宮 這引發了被稱爲生物掠奪的火焰 生物掠奪是指對生態多樣性的物用 以進行研究或商業開發 這種行爲從根本上掠奪了資源 排除了當地人 卻獲得了鉅額利潤 就像奧勒頓玉米一樣 幾十年來一直培育和維護這一作物的土著人民 告訴世界其他地方 它不僅僅是一種作物 它是他們文化遺產和生活方式的一部分 實際上它們依賴於約翰·洛克所提出的勞動理論 指出誰做了工作誰就應擁有其勞動成果 奧勒頓的產出無法與當前的工業規模競爭 因此科學家們必須將其與其他品種進行雜交 以探尋是否能夠實現最大產出 和幾乎神奇的自我授粉特性 遺憾的是這一重大發現尚未得到利用 到目前爲止 他們已經能夠將生長週期縮短一半 並提高蛋吸收量40% 但他們認爲仍需三到四代才能穩定雜交玉米 從玉米開始改造其他穀物作物如稻米或小麥 使它們能夠利用大氣中的蛋過程將會非常簡單 這將對降低化肥的使用產生重要的全球影響 而化肥正對自然系統造成傷害 總體而言 Totantipack的巨型玉米是一種傑出的作物 具有顯著提升全球糧食供應的潛力 它的韌性 營養價值和獨特特性使其更具吸引力 今天的討論到此結束 別忘了訂閱 點贊和分享 下次再見 請保重 敬請關注