Món sào cho thêm nguyên liệu này vào.ngon giòn rụm.

Ẩm Thực Việt Nam
510 Người theo dõi
Mình xin chào quán nhà của chú, anh, chị, em nha
Hôm nay mình vào bếp
Mình sẽ làm 1 món xào ngày Tết nha
Ở đây có 100gr
Nấm bào ngư
Nấm bào ngư xám
Mình đã ngâm, mình sơ chế sạch sẻ rồi
Một lát mình sẽ xé ra mình xào nha
Còn ở đây là cà rốt
Với cọng cải, cọng cải bắp cải các bạn ạ
Mình lấy cái cọng cải nè các bạn
Cọng cải của cây cải bông á
Nên mình xào nó rất là ngon
Đó, bây giờ tất cả
Ở đây mình cũng chia sẻ là 100gr
Sườn với
Nấm bào ngư xám nha
Hành lá
Trái ớt
Ở đây củ cải đỏ
Củ cải đỏ
Với cọng bông cải
2 cái này là 150gr
4 miếng sườn non
Mình ngâm nở rồi mình xắt ra
Mình xắt mỏng ra, mình xắt cọng cọng nè
Một lát mình sẽ chiên rồi mình xào
Ở đây là củ cải, củ cải khô Tây Bắc
Ở đây là khi mình ngâm rồi
Mình ăn lại là 200gr nha
Củ cải khô Tây Bắc
Thì làm rất là tiện lợi các bạn ạ
Bây giờ hết hàng rồi
Mình có bán hàng liên kết
Ở trên Tiktok
Nhưng mà giờ hết hàng rồi
Bây giờ mình ngâm, củ cải mình ngâm cho nó nở ra
Nở rong rồi mình xả lại
Mình xả lại nhiều lần, mình cắt cọng vừa vừa ăn
Thôi bây giờ mình xào nha
Nấm bào ngư
Bây giờ cái nào bự thì mình sẽ xé ra
Một lát mình xào chung cho
Món ăn của mình nó ngọt nha
Mình không cần phải xé nhiễn quá
Cái này mình đã sơ chế
Xong xui hết rồi
Bây giờ mình sẽ cho vào đây nè
Ở đây là có 1 muỗng cà phê bột niêm
1 muỗng cà phê đường
1 chút xíu bột ngọt
1 muỗng cà phê tiêu
Bây giờ mình cho bột niêm, cho đường
1 chút xíu bột ngọt
1 chút xíu tiêu
Rồi mình cho vào đây 1 chút xíu
Hành lá
Tỏi
Cho 1 chút dầu mè
Khoảng 1 muỗng cà phê dầu mè
Mình trộn lên
Cho nó thấm
Mình cho vào chút xíu nước tương
Bây giờ mình ớt đây xong rồi
Giờ mình sẽ để đây cho nó thấm 1 chút xíu nha
Bây giờ mình cho cái chảo lên bếp nè
Bây giờ mình bắt cái chảo
Cho dầu
Vô chảo
Mình bắt lên cho nóng rồi mình chiên sườn nha
Giờ dầu đã nóng rồi
Mình cho sườn rồi mình chiên nha
Mình chiên xong đó
Nó sẽ ngon hơn
Sườn thì nó đã dai sẵn rồi
Mình chiên lại thì nó vừa giòn và vừa dai
Khi mình xào ăn rất là ngon
Chị em cô chú biết không
Tại vì gần Tết tới ngơi rồi
Nên mình chia sẻ cái gì
Mình cũng sơ chế sạch sẻ hết
Cách cách sơ chế này
Thì anh chị em nào cũng biết hết rồi
Nên mình không có làm từ đầu
Là phải ngâm sườn
Rồi phải dắt
Rồi phải chia sẻ
Những anh chị nào ăn chai cũng đều biết
Nên mình chỉ nói qua 1 cái là
Anh chị nào cũng hiểu hết rồi
Nên mình làm nhanh gọn lẹ
Xúc tích lẹ là Tết tới
Cho nó nhanh
Không có thời gian
Giờ sườn giàn hết rồi
Mình vớt ra nha
Rồi mình vớt ra để cho ráo
Bây giờ mình sẽ cho bớt dầu ra
Mình cho bớt dầu ra là mình chừa lại chút xíu
Mình bỏ tỏi ra
Ở đây là 1 muỗng nước tương
Với 1 muỗng
Tương ớt nha
Mình cho vô
Gia vị luôn
Mình cho 1 muỗng nước tương
Với 1 muỗng tương ớt
Với cho đường muối bột họt
Mình cho vô rồi
Tại nãy cái máy tự nhiên nó chạy đi chỗ khác
Cái máy này nó cũng muốn hư rồi
Mình cho vào đây 1 miếng nước
Mình lấy cái chén gia vị
Cho vào 1 chén
Bây giờ kế tiếp
Mình cho nấm vô nha
Cho sườn vô luôn
Bây giờ mình xào từ hồi nãy
Nó cũng đã chín rồi
Bây giờ mình cho ớt vô
Cho hành vô nè
Ở nhà thấy ngon ghê chưa
Rất là ngon luôn
Cái này mình cho vào
Mâm cơm ngày Tết
Mình cúng kiến ông bà
Cũng được hết nha
Rất là ngon nha
Các bạn có thể thích
Nấm kim chăm bầu ngư
Hay là nấm đùi gà gì
Nấm rôm gì
Mình cho vô tùy mình nha
Ở nhà mình có gì mình lãm lấy luôn
Bây giờ món ăn của mình cũng hoàn thành rồi
Mình chúc cô chú anh chị em
Làm món này trong mấy ngày Tết
Ăn ngon miệng
Mình cho vào miếng hành phi
Cho nó tăng phần hấp dẫn thêm
Cho nó thơm nó ngon
Thôi bây giờ mình trình chào nha
Chúc cả nhà làm món
Sườn non xào
Với cải khô
Cải khô Tây
Món ăn của mình đã hoàn thành rồi
Mình chúc cô chú anh chị em
Làm món xào thập cẩm này ngon miệng nha
Mình sẽ cho vào mâm cơm
Ngày Tết
Rất là ngon nha
Mình cũng thấy ông bà cũng được rất là sang cẩm luôn
Mà thập cẩm như vậy nè
Rất là ngon nha
Thôi bây giờ mình trình chào
Chúc cả nhà luôn
Mình ăn dùm dào sức khỏe
Ăn một cái Tết vui vẻ nha
