《藥用植物學》成都中醫藥大學 P2 - 全51講） P2 02

剛纔我們給大家介紹了植物細胞的大小 那麼要觀察這些植物細胞呢 我們有不同的研究工具 這裏是顯微鏡 一般我們說光學顯微鏡就簡稱顯微鏡 電子顯微鏡我們會特別的說明 這個就是光學顯微鏡 左邊的這個是雙重的顯微鏡 就是我們在實驗室使用的這個 它有點不同的就是它上面有個圖像接口 專門照相的 上面可以放個照相機 下面我們用的跟我們一樣 下面這個也是個電光源的 後面是個燈箱 這個地方是調節電源的強度的 光軸的強度 一般我們用這種電光顯微鏡的時候 我們要把亮度先調到最亮的地方 因爲如果調暗了的話 視野是偏色的 現在色溫比較低 色溫低的意思就是看上去是偏紅的 然後我們看它這裏 注意這裏有個光圈 在這個地方有個光圈 這個光圈也可以調節光線的強度 所以說我們一般來講 不通過把電壓降低來調節光線強度 通過這一個光圈 還有在下面極光鏡這裏有個光圈 通過這兩個光圈來調節光線的強度 這個是一個 其他的地方 它這裏有個拉桿 這裏有個拉桿 這個拉桿在拉出來的時候 就是上面這個圖像接口就有光線了 平時我們把它推進去 這上面圖像接口是關閉的 所以這個就是光學的 這個是顯微鏡 右邊的這個叫解剖鏡 那天我們上實驗室 有同學就拿出一個類似的東西來了 這個叫解剖鏡 解剖鏡這個就是說 它叫體式顯微鏡 它看到的東西是立體的 比如說我們在校園裏面採到一朵花 這朵花很小 那麼怎麼解剖呢 我們就要放到這個解剖鏡下 就放在這個地方進行解剖 然後像我們教研室的有個解剖鏡 它這裏還有個電光源 有個光源 是冷光的 它通過一根光纖維 這個光導管 從另外一個地方接過來 它是冷光 然後這上面同樣有圖像接口 那麼在這個下面看到的東西 我們可以用照相機把它照下來 所以這個是解剖鏡 這個就可以我們在下面 比如說有的很小的 比如說那個脂肪 應該解剖開的時候 那麼我們就需要用這個來觀察 這個就是我們解剖針的用處 解剖針就要用這個 這個是光學的 這個是電子的 左邊的這個是透射電鏡 上面是電子槍 然後從上面把電子打下來 標本就放在這個標本臺 標本箱裏面 這個標本箱和整個這個系統 是抽真空的 因爲電子在裏面運動 因爲電子輸入很強烈的時候 有空氣的話 會強烈的產生熱量 那麼產生的圖像在這裏觀察 這裏有個屏幕 這個圖像都不能直接看的 都必須通過屏幕觀察 那這當然有很多控制的東西 一般這種電子顯微鏡 都是有專人操作的 一般比如說我們要觀察的時候 像以前在川大做的時候 我就在旁邊 我們兩個 他就在這裏操作 我說我要拿個圖像 他就給我照下來 但是我不操作的 我說再放大一點 他就給我放大一點 就這樣 因爲操作確實很複雜 這個是一個 這個右邊的這個是掃描電鏡 掃描電鏡 也是把這個標本放在裏面 也是收成真空 得到的圖像 看上去右邊的圖像清晰一點 因爲它的控制主要是計算機控制 主要是計算機控制 你可以看到不同的圖像 這些是屬於掃描電鏡 這些東西我們學校都有 有不同的這個觀察工具 那麼在 屬於一個是歷史發展的原因 也屬於我們對細胞結構的瞭解 那麼我們把這個在不同的觀察工具下 看到的這個細胞的不同的結構 層次的結構 我們把它區分一下 如果我們在光學顯微鏡下 所看到的這個結構 我們叫做顯微結構 比如說旁邊的這個洋蔥根間的 這個有絲分裂的圖 這個我們在中學都看過了 這就是一個光學顯微鏡下的結構 那麼光學顯微鏡下 我們普遍就只能看到什麼細胞壁 細胞核 核膜這些地方 然後一些細胞質裏面 能夠看到這些 所以這屬於光學顯微鏡下的結構 由於光學顯微鏡的分辨率 一般不超過0.2微米 不超過 這個是受光的波長的限制 因爲它是用光波作爲照明的光源 而光的波長短於0.2的 我們肉眼就看不到了 看不到 它的有效放大倍數 一般不超過1200倍 本來從理論上講 我們是可以放得更大的 但是放大以後 分辨率分辨不開了 所以分辨率 就是說這是兩根線 那麼我能夠看到了 如果能夠分辨的話 看到其實兩根線 不能夠分辨的時候 看上去就是重疊的一根線 那麼你把這根線放得再粗 都沒有用 所以這是分辨率 實際上這個分辨率 是體現顯微鏡好壞的 最主要的因素 而放大率是次要的 如果一個分辨率很高 那麼這個顯微鏡就好 而這個分辨率 由於用普通光照明的時候 不同的光波上有色差 那麼要消除這個色差 對鏡頭的要求就很高了 所以我們現在看到 什麼消色差的鏡頭 這個就是它的分辨率 所以這個是一般 就不超過一千兩百倍 多數我們觀察 都是在四百倍三百倍 一般到六百倍左右 這個範圍觀察 這個沒有必要放得很大 這是一個 如果更進一步 我們用電子顯微鏡 來觀察的時候 那麼在電子顯微鏡下 所看到的這個結構 就更爲清晰了 比如說我們在光學顯微鏡下 看不到的內置網 在電子顯微鏡下 我們就能看到了 那麼這種結構 我們就叫亞顯微結構 或者叫超微結構 當然超微結構這個詞 好像更好一點 像亞顯微 按照中文的理解 亞顯微好像層次還低一點 實際上它的層次還更高 那麼我們看一下 旁邊的這個圖 旁邊這個圖 你看它的英文說明 一個普通的人的細胞 我們在電子顯微鏡下看 就可以看到什麼呢 這個內置網 對吧 這些內置網都能看清楚 然後這是細胞核 細胞核 其中染色比較深的染色質 對吧 染色質 這些就能看清楚 然後這個是細胞脂膜 在這個地方 細胞膜 這是一個 所以就能夠看清楚很多東西了 電子顯微鏡 從現在來講 它的放大倍數 最高是達到了120萬倍 但是生物材料 它經受不起這種 因爲這個倍數的提高 意味着電壓的提高 電壓提高之後 電子樹的運動速度就非常快 能量就很大 一般的生物材料經受不起這種衝擊 所以說我們用生物研究的放大倍數 一般在20萬倍以上左右就差不多了 一般也就是40到80萬倍左右 這是一個 不能太高 因爲這個我有具體的經驗 就像以前我用掃描電鏡 來觀察花粉的時候就是這樣 雖然花粉的表面是鍍金的 但是我把電壓提高以後 當時我想看仔細一點 它的表面的紋飾 再放大 放大到一定程度的時候 就不能再放大了 爲什麼呢 你再放大 即使是掃描電鏡 你就會看到花粉就開始氣化了 就像一個氣球就開始膨脹 因爲電子樹的能量加大了以後 雖然整個系統是用液氮冷卻的 但是它都還是要產生氣化 就看着花粉就像一個氣球一樣 越髒越大 就破了 所以它不能夠承受很大的能量 那麼這個也就涉及到 我後面還要給大家講的一個技術 怎麼來觀察到更細微的結構 這個分辨率就可以達到2到3個I 分辨率是很高的了 在這個分辨率下 我們就能夠看到細胞脂膜的三層結構了 所以這個就是電子顯微鏡 有了這些觀察工具和最基本的概念以後 我們下面看第一章 植物細胞的基本結構 那麼在學習植物細胞的基本結構的時候 我們首先要有一個概念 就叫做模式植物細胞 而模式植物細胞 最主要的就是爲了學習的方便 我們把細胞的主要結構 集中在一個細胞裏面加以說明 那麼這種細胞在自然界是不存在的 所以這種細胞我們叫模式植物細胞 或者是典型的植物細胞 那麼因爲細胞 書上講了 各種細胞的形態結構都不一樣 不同的發育時期裏面的成分也不一樣 所以這個我們只有把它抽象一點 所以這個叫模式植物細胞 這個就是一個模式的植物細胞 在這裏給大家展示的是一個立體的圖 這就是我們一定要樹立的一個概念 就是植物細胞它一定是個立體的結構 那麼這就是一個植物細胞 這個立體的結構當中 我們看一下 從外面開始 我們一般看一個結構圖的時候 我們有一種層次 從最外面開始是細胞B 然後這個細胞脂膜 然後再往裏面 這個就是屬於內置網細胞質裏面的成分 這個是高爾基體 這個很明顯了 這個是細胞核 這裏面是核仁 然後這個呢 液泡 這裏面就是晶體 中間這個晶體 這個晶體就是我們看到的醋晶 那天我們看大黃的醋晶 這個也就是大家注意 以後我們在學習植物後含物的時候 一定要搞清楚每一種後含物的存在 是存在於這個液泡當中 細胞液當中嗎 還是存在於這個細胞質當中 這個我們要分清楚 它不同的存在 它的形態 這個有所不同 好 下面我們再分別來看這些結構 這個是在電子顯微鏡下所看到的 那麼在電鏡下我們能看到的一個植物細胞 這個就是液粒體 就能夠看到它的這個基粒片層 對吧 它的這個片層就看到 然後這個是細胞核 這個是液泡 然後這個呢 這邊上有英文 纖粒體 大家注意纖粒體 之所以叫纖粒體 就是一些短棒狀的或者是顆粒狀的東西 它叫纖粒體 是這樣的 這是一個 然後在外面呢 這個是細胞壁 這個地方呢 是細胞間隙 這個地方是它加厚了的一些部分 那麼這些就是屬於細胞質了 細胞質的部分 所以這個就是一個植物細胞 在電鏡下 當然這種電鏡下的東西 就不是模式的東西 你看前面我們這個呢 是畫的一個東西 對吧 這是個模式植物細胞 而這個電鏡下的東西呢 就是一個具體的 它就不一定是能夠觀察到所有的東西 那麼我們看這個 有的時候我們要觀察到植物更詳細的結構的時候 就剛纔 由於受那個生物材料的限制 這個時候怎麼辦呢 就這樣 我們把這個植物材料呢 把它凍結以後 凍成冰 然後呢 我們用那個很鋒利的刀 在上面把它這個切掉 切掉 切掉一層 就是冰凍切片 冰凍切片現在在這個醫學的檢驗上用的很多 像一般取得活的組織去 都是做冰凍切片 切了以後 然後呢 我們控制這個溫度 讓它的少量的這個水呢 蒸發掉很薄的一層 那麼有不同的組織的話 就會顯出這種不同的這個高枝木瓶呢 對吧 蒸發掉一層以後 然後我在上面呢 再鍍上一層這個金 或者鍍上一層碳 一般是鍍上一層薄金 鍍金以後 然後我再把這層膜呢 接下來 接下來放在一個再往上 再把這層膜呢 拿到這個掃描電鏡 或者是透視電鏡下去看 一般是把它掃描電鏡下去看 掃描電鏡下去看 這個時候 由於它已經是一個硬膜了 對吧 也是硬膜了 我就可以加到很高的這個電壓來觀察它 因爲裏面已經不是生物材料了 那麼在這種情況下 我們就可以看到一些比較細微的結構了 比如說我們看這就是一個細胞 那麼這種技術叫做冰凍石殼 通過這個呢 我們可以觀察到很細微的這個結構 那麼能夠細微到什麼層次呢 比如說你看我們把這個圖片剪起以後 在這個植物細胞當中 這個是細胞核 這個細胞核 那麼上面的核孔我們可以看到 如果仔細看的話 這個核孔上面的凸起的一個個小的那個蛋白質顆粒 對吧 它是有八個蛋白質顆粒在這裏構成的 這個可以看到 然後這邊呢 這個是液泡 而這個是液氯體 液氯體解析以後 它的這個激勵片層 在這裏能夠看到 所以這個倍數就非常高了 這個倍數就非常高了 所以這個就是一個兩萬倍的 兩萬倍的一個掃描電競的一個圖 一般我們掃描電競如果活的材料的話 只能觀察到大概幾千倍 但是通過這種呢 我們就可以把這個材料放大到兩萬倍 所以這個就是一個新的技術 那麼你看這個地方 它的內置網能夠看到了 這個高爾基體能夠看到 對吧 這是一個 在外面是細胞壁 所以這個就是會通過這些技術 來把它觀察到 這就是我們觀察到的一般的植物細胞 那麼作爲一個典型的植物細胞 一個模式的植物細胞 它的主要的組成部分呢 我們可以畫成這麼一張表 或者一個圖來表示 一個典型的植物細胞呢 這樣我們把它分成三個主要的部分 這個就是我們書上的三個大的標題 也可以放到目錄 放到目錄以後呢 也就是這三個大的標題了 原生自體 細胞後含物和生理核心物質 然後細胞壁 這個主要是爲了學習的方便 我們把它分成這三個部分來學習 由於我們是學習的藥用植物學 所以說我們的重點呢 大家注意重點 重點是在於後面兩個部分 細胞的後含物和細胞壁 細胞的後含物之所以重要呢 是因爲不同種類的植物細胞 比如說我們那天看了 大黃的植物細胞裏面含的是那個醋精 對吧 然後半夏裏面含的是真精 然後黃白裏面呢有那個方精 不知道你們看到沒有黃白 還有一個 那麼對細胞壁之所以比較重視 因爲細胞壁是我們觀察植物細胞形態的 有一個基本的界限 對吧 我們觀察植物細胞 是根據它的細胞壁的形態來的 所以這就是我們之所以對後面兩個 而前面呢 我們在前面已經學過細胞生物學了 所以前面我們就比較簡略的把它帶過去 這就是一個典型的植物細胞 那麼植物細胞的這個分方法呢 這個分類方法呢有所不同 比如說在我們書上 我們看這裏 原生織體 原生織體呢 我們把它分成兩個部分 一個呢是細胞質 這裏的細胞質呢 我們書上的細胞質呢 主要指一些就是半透明的物質 還有這個質膜 就是一些膜系統 是一些少量的膜結構 另外一個就是細胞器 是這樣分開的細胞器 細胞器就是一種膜 圍成的固定結構的東西 然後呢後面都是一樣的 後面是後含物 和生理核心物質 後含物這部分呢 主要是掌握形態的特徵 生理核心物質呢 主要是掌握生理核心物質的 最基本的功能 有個概念 生理核心物質 爲什麼我們要學一下呢 因爲這個聯繫到 以後在藥用植物學當中 發展有個很重要的部分 就是植物組織培養 它涉及植物生理的這個部分 那麼涉及植物生理呢 就跟生理核心物質很有關係了 後面細胞壁呢 我們看細胞壁它分層 然後細胞壁上有些結構和策劃 所以整體我們對一個植物細胞 就是這樣子 那麼下面呢我們第一個看一下 原生質體 第一個大的部分 那麼原生質體呢 是一個有生命物質的一個總稱 一個總稱 就是有細胞裏面 所謂的有生命物質的總稱 那麼它包括了這個細胞質 細胞核 質體 纖粒體 高爾基體 核糖體 溶酶體 等等 這包括這些 是細胞裏面的最主要的部分 整個細胞所有的代系活動呢 都在這裏 那麼構成原生質體的這個基礎物質 把它抽象出來 這些我們都叫做原生質 前面講細胞學說的時候我們講了 當原生質分化成細胞核 或細胞質的時候 它就構成了原生質體 爲什麼說分化成細胞核呢 因爲一旦有細胞核以後 就是說這個細胞它就有一個 自主的這種功能 那麼我們看一下原生質的成分 成分當中我們可以看得出來 絕大部分是什麼 對大部分是水 生命離不開水 它主要是水 這些水大家注意 不全部是遊離水 在細胞內水有兩種形式 對有兩種形式 這個就知道了 然後除了水以外 有很大的一部分是什麼 有蛋白質 據說恩格斯很早的對生命的定義就講了 他說生命是什麼呢 生命就是蛋白體的一種存在形式 他說的是蛋白體 蛋白體實際上就是我們現在說的 有機體一樣的概念 他是蛋白體這種存在形式 這就是生命 所以這個就是 雖說沒有蛋白質 這個生命就不存在 所以大家要吃肉才長得起來 另外一個就是脂肪 爲什麼脂肪有這麼大的成分呢 對就是細胞的膜結構 然後還有其他有機物質 然後另外還有無機物 比如說一些金屬 那麼一些比如說銅鐵 這些爲什麼呢 就是爲什麼生命當中還還有銅鐵 這些金屬物質呢 對就是煤的活性中心 對吧 經常都是一些金屬粒子 所以說 人的含鐵量好像還有一點高 所以把一個人全身的鐵全部提出來 好像可以做一個小鐵丁 那麼多點 這是一個 那麼下面我們看一下細胞質 細胞質的位置呢 是在這個細胞壁以內 注意定位 注意它的定位 細胞壁以內 然後細胞核以外的原生質 它是這個原生質體最基本的組成部分了 因爲當時我們說原生質體是什麼呢 就是原生質分化成細胞核和細胞質 對吧 所以這個是一個 外面呢是脂膜和細胞壁相連 外面是脂膜 裏面呢 作爲植物細胞來講 它有個液泡膜 把液泡包裹起來 因爲液泡裏面是非生命的東西了 這個大家注意 在細胞裏面也有塊非生命的區域 就是液泡裏面的細胞液 之所以植物細胞能夠把它的肺部都放在那個液泡裏面 因爲那個地方是非生命的區域 比如說放個晶體在裏面 你們看那個真金 一杵一杵的全部都是放在裏面 你不能在一個有生命的環境裏面放那麼多真金 那個東西就不行 那麼整個脂膜裏面呢 這個是個半透明的機制 那麼我們把它比作一個介質的話 它裏面就漂浮着一些東西 這些東西是什麼呢 就是有細胞核 直體線粒體 細微的結構 所以這些就是細胞器 有不同的功能 那麼脂膜的結構呢 我簡單說一下就是了 這個我們在細胞生物學就講了 關於脂膜的這個概念呢 有很多模型 我相信你們在細胞生物學也講了 當然最基本的呢 這個是一種猜想的結構 因爲脂膜的結構我們一般不能直接看到 在電鏡下我們看脂膜的時候 它是三層 就是有兩個暗帶和一個明帶 這個是因爲我們染色的時候 我們是用鵝酸來染色 那麼鵝酸呢 就分成四鵝層和燕鵝層 那麼四鵝層呢 就是有蛋白質的那個結構 它就對鵝那種金屬 一直吸引大氣 這三層總共的厚度 就是7.5個納米 也就是75I 兩邊的這個暗帶是20I 中間的明帶是35I 明帶這個是 這個是內脂 暗帶主要是蛋白質 三甲板結構 三層結構 把這種三層結構呢 叫做一個單位模 就是說我們把它最基本的 構成單位 這樣構成 所以這就是質模 這個就是在電影下 我們看到的質模 它的兩邊呢 是蛋白質 比較暗 中間呢有個比較亮的 總共這個寬度呢 是75I 就是三層結構 所以這個呢是一個 那麼這個是一個比較理想的一個結構 那麼我們把它立體以後 立體化以後 就是這個磷脂分子呢 輸水層 輸水的尾巴在裏面 清水的頭部在外面 那麼磷脂分子呢 現在就是說它是一種 叫做 液晶狀態的 它是可以流動的 像如果溫度升高 比如說熱起來了 那麼這個雙分子層呢 它的這個 粘稠度就會降低 上面的這個蛋白質就會運動得比較厲害 當然如果超過一定的溫度 這個生命就要解體了 所以說 這個生命對於這個承受能力 主要是看這個雙分子層 當然裏面的蛋白質呢 也要起一些作用 像這個蛋白質 蛋白質有一種是跨膜的 構成一個通道蛋白 對吧 還有一些是在外面的 表面的蛋白 另外還有一些 識別信號傳導的蛋白 各種各樣的 所以這就是一個膜上的結構 那麼植膜的主要功能呢 有下面幾個 一個是選擇透信 植膜之所以具有選擇透信呢 是因爲植膜是生命的 一道屏障 就像一個國家的邊境一樣 不能隨便哪個都能進來 哪個也就能出去 對吧 因爲這個選擇透信呢 就使一些大分子的物質 比如說蛋白質啊 一些氨基酸啊 營養物質啊 它就會留在這個細胞體內 不至於擴散到環境當中去 對吧 因爲如果沒有植膜的選擇透信的話 就很糟糕 如果你去游泳的話 你的蛋白質就會溶解在游泳池裏面 對吧 這個就是個很慘的事情 那麼到下雨的時候 或者是水都跑到你身體當中來了 或者是你都給溶解掉了 所以這個選擇透信是很重要的 包括我們吃蔬菜 因爲蔬菜比如說 以前用大糞叫做蔬菜 但是我們吃胡蘿蔔吃得很香 那就是因爲選擇透信 不至於把那個噴水直接就滲進去 所以這個就是選擇透信 另外這個選擇透信既然有選擇 那麼它就有一個運輸的功能 所以植膜是可以運輸的 這種運輸功能有兩個 一個是屬於被動運輸 被動運輸是什麼意思 對不需要消耗能量 不需要消耗能量的時候 有兩種形式 一個是擴散 從高濃度向低濃度擴散 還有一種就叫杜蘭平衡 杜蘭平衡你們細胞生物學講過嗎 它這個簡單來講是這樣 在細胞內 由於有一些大分子的物質 比如說氨基酸蛋白質 它帶電 比如它帶負電 它就會吸引一部分氧離子 金屬離子 那麼雖然細胞內外 自由離子的濃度是平衡的 比如說有些離子可以自由擴散 但是由於細胞內 它有一些帶負電的大分子 它吸附了一部分氧離子 那麼就使得細胞內 總的氧離子的濃度 要高於細胞外 那麼這種平衡狀態 是一種自由離子平衡 但是總離子濃度 是不平衡的 這種平衡叫杜蘭平衡 主動運輸就不用說了 通道細胞都是幹這個事的 至於主動運輸 我們可以舉個例子 就是海帶裏面的碘的含量 它比海水中要高10萬倍左右 這個是主動運輸 而褒癮呢 也比較簡單 褒癮就是細胞膜 向內凹陷 把溶質吞進去 然後再封閉 然後再形成一個 褒癮泡 這個褒癮泡移動到細胞裏面去 和溶菌酶結合 就可以消化掉 這是一種一些藻類就幹這個事 另外 植膜還有一個很主要的功能 就是細胞識別 感受外界的信息和信號 細胞之間的信息傳遞 也就是通過細胞膜 我們看一些信號傳遞途徑的時候 很多信號的循環 都是在細胞內外 進行的 這個就是植膜的主要功能 這些在細胞生物學中 有很詳細的闡述 第二個我們看一下細胞器 細胞器是由細胞質 分化出來的 它有一定的形態結構 有成分 執行特定的功能 它是一種很小的器官 叫粒器官 比如說細胞核 這裏把細胞核 也化入細胞器 有的時候我們把細胞核 單獨弄出來 因爲細胞核功能比較重要 至於怎麼化都無所謂 然後有質體 變異體 注意這裏提到的是液泡系 雖然一個成熟的植物細胞 通常只有一個大的中性液泡 但是在不同發育階段 和不同組織的植物細胞當中 有的時候液泡是分散的 分散的小液泡 所以我們把這個叫做液泡系 有內質網 高爾基體 核糖 核蛋白體 還有溶酶體 前面這個我把這個字體 寫得比較黑一點的 加黑了 細胞核 質體 纖維體 液泡系 這個是我們在光學顯微鏡下 可以看到的 所以說我們如果回答植物細胞的顯微結構的時候 我們就只回答前面四個就行了 如果是植物細胞的亞顯微結構 或者是超微結構的時候 那麼就要包括內質網 高爾基體 核糖體 還有溶酶體 所以這個就是兩個結構的不同 現在我們看細胞核 細胞核在植物當中 數量最低等的類群 就是細菌 當然細菌現在化爲原核生物界了 還有南藻 比如說我們吃的螺旋藻 它就屬於南藻 螺旋藻裏面沒有細胞核的 有個細胞核物質相對集中的區域 叫核區 其他的植物細胞 都有細胞核 細胞核多數情況下 是圓球形的 但是如果中央液泡長大了 它就會把細胞核擠到邊上去 成爲透鏡狀的 細胞核的差別也很大 一般的直徑是10到20多微米 最大的細胞核就是 輸鐵的受菌卵 它的直徑達到1毫米 細胞核的主體部分就是細胞核 最小的細胞核就很麻煩了 就是一些真菌 其實我們觀察真菌的時候也是很麻煩的 你很難得看到細胞核 它的細胞核很小 大概只有一個微米 一個微米的話已經接近光學顯微鏡的極限分辨率了 因爲光學顯微鏡是在微米這個層次 所以那個就很難看到 一般我們叫特殊的軟一點的 這是細胞核 所以它有大有小 那麼這就是細胞核的一個結構 細胞核的外面 這個核膜 和內置網膜是連在一起的 那麼內外物質交換的通道 有這個核孔 核孔我們用冰凍時刻技術 把它放大以後 放大以後我們可以看到 周圍的蛋白質顆粒 這就是通道蛋白 叫做核孔蛋白 把它變成膜式 這個結構我們在細胞生物學也應該學的 細胞核我們要注意 在植物的生長週期當中 蛋白是不一樣的 那麼平時我們看到的一個完整的細胞核 這個時候細胞是處於一種分裂的靜止時期 那麼這個時期我們叫間期 所謂的間期是什麼呢 就是兩細胞從第一次分裂結束 到第二次分裂開始 中間這個時期叫間期 這個你們學過細胞生物學就好了 那麼這個時間的核我們叫間期核 像這些細胞 就是基本上屬於間期核 而這個就是屬於分裂期的細胞核 對吧 所以這就是間期核 那麼在光學顯微鏡下看 就是細胞核 是一個有比較 折光率比較高的一個部分 那麼它的內部 光學顯微鏡下看是均勻的 在電鏡下看 可以看到 它是分爲這麼幾個部分 就是核膜 有核液 然後呢 有這個核仁 然後有染色質 染色質就是這些東西 那麼我們 休息會 細胞的結構