終於知道為甚麼那麼多人喜歡去宜賓！宜賓還有啥好吃的好玩的？有本地人告訴我一下嗎？

宜賓和我想的完全不一樣 作爲今天春晚的分會場 來之前 我以爲宜賓就等於燃面和五糧液 直到揣測這份 和本地人反覆覈對過的逛市地圖 四天狂掃28款地道美食 8處寶藏打卡點 沉浸時感受活色生香的市井煙火 科技富能的未來感 以及流光溢彩的硬核浪漫 這座萬里長江第一城 徹底刷新了我對它的認知 用煙火器打開宜賓 就從這碗 聽着特別低氣的寒暄雪開始 鹹鹹味的手工消滅 軟硬適中又不失勁道 湯底醇香濃郁 口味面如其名 別忘了配上一碗嫩滑的肉饃蒸蛋 就這樣一大清早 學着本地人一口面一口蒸蛋 再來上一口鮮湯下肚 也算開始融入了宜賓人的生活 生椒牛肉麪是一定要安排的 鹹辣夠味的生椒牛肉掃子 拌着香菜和麪條充分豁轉 入口瞬間 鮮香辣椒汁的滋味 在嘴裏層層爆開 越吃越上頭 辣得儘儘之時 來上一碗酸菜湯解膩 瞬間渾身舒坦 而如果你錯過了街對面的米線 你也許會後悔的 八哥的羊肉米線 根據自己喜好加上胡辣殼和泡椒 又鮮又辣的滋味 同樣可以精準拿捏你的味蕾 宜賓的燒臘 真的是吃一次就忍不住誇一次 滷汁入味的核桃肉 肥腸 甜糖和豆筋 在切背以後 拌入豐富調料拌勻 碼成四盤色香味俱全的燒臘 我們四川人評判好不好吃 會先看賣相 相信即使隔着屏幕看着賣相 就知道錯不了 好吃 在臉上一份 走出宜賓就吃不到的千張肉片湯 聞着臭 吃着香的千張 搭配薄嫩的肉片 與新鮮的豌豆尖 真不敢想在外的宜賓遊子 看到這一口 得有多饞 滷渣園的銀絲捲 當然也不要錯過 不過我覺得它最傳神的啞稱 還得是燕窩絲 你看這絲絲縷縷 精巧如燕窩的紋理 當出籠時 而在這個漸冷的天氣裏 總少不要一頓熱氣騰騰的火鍋 御風牛雜 牛油的醇厚香氣 趁着牛雜的彈嫩脆爽 光是看着就讓人食慾大開 尤其是牛筋煮軟了以後 蘸上特調的蘸料 一口下去 軟糯彈牙 好吃 當然在宜賓 牛肉的吃法更是各有講究 裹滿香菜和豆紅辣椒的生牛肉 佐以芥末豉油 那種軟糯中帶着鮮活的奇妙口感 第一口有點怪 第二口你會徹底愛上它 配上一份聞着着實有點臭的臭豆腐 拌着爽脆的折耳根 蘸上辣椒麪 一口一個 越吃越上癮 若是意猶未盡 還可以點上鼻筋 斑裝和五花肉等小燒烤 配上一罐宜賓特有 粒粒分明不清爽解辣的真金果 大口吃肉 隨心暢飲 那滋味 而當視線繼續回到宜賓的面時 軟面一定是繞不開的話題 水池街 細長的麪條在沸水中煮好後撈進煮漏 尊士甩幹水分 趁熱加上紅油 用筷子快速挑散均勻 加入花生 芽菜等多種調料 趁熱充分拌勻 讓每一個麪條都裹滿濃郁的調料 芝麻花生的酥香 乘着芽菜肉燒的幹香 融合着蔥花的清香在鼻尖引繞 尤其是吃到最後 把碗裏的花生 芽菜碎扒拉乾淨 若是再配上一碗鮮香濃郁的口饃湯 就那一刻 而如果你深入宜賓的麪食江湖 就會發現 懂吃會吃的宜賓人 早已把一碗尋常的麪食 做得活澀生香 原味燉雞面 湯鮮濃郁 招牌T道的燉雞面 還有他家這碗以千張爲掃子 超級小中 香臭香臭的千張面 胡爾娃 薑辣十足 幹香入味的姜鴨面 以及融合着土豆泥的綿密 和牛肉的香味 口感層次豐富的土豆泥醬牛肉麪 康大口饃面 厚切口饃分量給的超足 濃郁醇厚 鮮調美貌的口饃面 每一款都驚豔味蕾 又各有千秋 所以纔會有這樣的說法 宜賓的面就是無法逾越的大膳 而除此之外 康記 加上牛肉鍋盔 軟糯爽滑的肥腸粉 幹記 配着諾爾有嚼勁的牛雜 爽滑筋道的牛雜粉 以及活色甜香 這一份以燃面的味型配手工大抄手 肉餡紮實 解饞過癮的燃抄手 軍聯水粉 軟糯筋道的卷粉 口感綿密的黃糧粉 再配上一碗甜香四溢的紅糖櫻米籽 每一款都獨具風味 卻又異曲同工地把寡淡尋常的食材 變成令人食指大動的市井美味 不得不說 宜賓人真的把自己養得很好 宜賓之旅的第三天 陳進士解鎖宜賓的煙火日常 隨手買上一個裹着白糖芝麻和豆麪 軟糯香甜的餈粑 再專程來到小北街 選一份入口綿軟細膩 綿密畫扎的百溪炒糕 當然 也別錯過女學階的雞絲豆腐腦 柔嫩的豆腐腦 鋪滿雞絲 黃豆 大頭菜 和饊子等豐富的小料 滑嫩鮮香 一口就愛上 解饞之後 不妨逛一逛觀影古街 因春晚分會場籌備 一旁的河江門早已爲期爲檔 也不知道寵物魚們最近瘦了沒有 而如果你也登上九聖山 塔卡標誌性的巨型酒瓶 便可輕鬆拿下任務機位 中午轉到學生街 點一份軟糯入味的粉蒸肉 滑嫩下飯的腦花豆腐 再來一份特色的千張回鍋肉 以及鮮香暖胃的蘿蔔牛肉湯 圍着一桌煙火 大快朵頤 旅途的疲憊 也在那一刻煙消雲散 下午的時光 繼續隨心漫遊 買上一份裹滿豐富的配菜 承載着不少宜賓人 童年記憶的食楊卷 或是前往正氣鄉 打包一份本地人超愛 家飯神奇的鍋烙泰煙菜 又或是走進運動場 看阿姨們神采奕奕地排練着健身球 準備四川省的比賽 哦 全民遊幾中比賽 毫不掩飾的熱情 又格外暖心 你好 陳姐 好好好 很好 精神轉變很好 多謝陳姐 歡迎你們 好 謝謝 當然也不要錯過百香園 古早味的果汁刨冰 以及現點現烤的超萌糟餅 剛出爐的手工糟餅 雖然着實很燙 但趁熱吃 真的滋味十足 又脆又香 而如果想找一處精密的地方 翠品公園是一個不錯的選擇 今天12號到18號檢修 沒辦法做難吃的 既然來都來了 我們就全當鍛鍊吧 走 我們爬上去 沿着古道涉井而上 便可抵達期待已久的哪吒行宮 這裏承載着 宜賓獨有的哪吒文化與古老傳說 漫步其間 靜靜感受這份厚重與寧靜 也算不虛此行 全國十月三十二歲前夕 而如果想融入宜賓人的生活 不妨逛一逛青華街的夜市 煙火聲和那些香 似乎承載了每個人今夜的好胃口 光累了就換個口味 轉角點點香 品嚐一份香辣入味的風味小吃 又或是明主路炸鞍鯤 從經典的炸鞍鯤 到紮實的炸肉腸 每一口都是酥香十足的街頭美味 等夜色漸濃 走過金沙江鐵橋 爭巧邂逅緩緩穿行的火車 悠長的汽笛 融進沉沉的母色 也給今天充實自在的宜賓漫遊之旅 畫上了一個圓滿的句號 宜賓之旅的最後一天 達克裏莊古鎮 一走進古鎮 就被這首絕活吸引住 師傅們手起刀落 刀法行雲流水 全是正功夫 白肉薄如蟬翼 引潤頭光 都說吃白肉得甩着吃纔有儀式感 結果 哦 吃起來 換一張 第二次一氣呵成 好香哦 蘸上蘸料 一口一大塊 清香爽口又肥而不膩 配上一份姜爆鴨絲 以及豌豆煎雞蛋湯 過癮又滿足 既然來了裏莊 白糕 黃粑 玉米籽 都挨個安排上 冰爽軟糯的涼糕 當然也不要錯過 好吃 而當放慢腳步 進一步走進裏莊 就會發現 這樣一座古樸又熱鬧的古鎮 深藏着與家國同名的俠義與擔當 在那個戰火紛飛的歲月裏 這個小小的古鎮敞開胸懷 騰出祠堂廟宇 鳴居斬院 義無反顧地接納了 千里西遷的同濟世生 統大前川 裏莊歡迎 一切需要地方供給 短短十六字殿文 卻深沉厚重 字字千鈞 當然 以兵的厚重遠不止於此 四千多年的釀酒史 三千多年的種茶史 兩千兩百多年的建城史 成練出 獨屬於這座城的底韻與底氣 北宗大文豪黃庭堅 曾在此御居講學 留下詩詞文脈與墨香雅韻 然而詩成林徽因 帶領中國營造學社 在此深耕研究 完成了中國建築史 這會影響後世的傳世之作 而這座被遲光浸潤的底韻之城 同時也是抗日女英雄趙依曼的故鄉 蒸蒸鐵骨 好奇長存 讓這片土地多了一份英雄氣概 當歷史與未來相擁 這座崛起的活力之城 早已喚醒鐵鞭 未來感十足的智軌 在城市裏流暢酸行 動力電池產業強勢崛起 全世界每十塊動力電池 就有一塊宜賓造 而有的景區還在巧立名目 花時收費 宜賓禮裝卻敞開懷抱 誠意滿滿 NPC互動 以及各種文旅活動 全都免費開放 就連城市的博物院 在展示歷史的時候 也不再是冷冰冰的一味的在堆堡 不要走了 請讓讓路 爲什麼宜賓的歷史如此精彩呢 這是因爲宜賓基礎三江輝遊之地 機器人的講解不僅生動有趣 還會互動 會跳舞 我要開始跳舞了 親愛的 我還是第一次逛博物館 逛得這麼開心 還有會跳舞的機器人 這裏是宜賓博物院 哇 真棒 謝謝大家的捧場 傍晚時分 驅車來到白塔公園 本想登高一覽宜賓全景 卻遇上白塔大圍 沒能如願 好在一路輾轉 在長江公園 尋到了更絕的觀景視角 流轉的光影 輕柔的晚風 把宜賓的夜色映襯得格外動人 人們處處停留 定格着美好的瞬間 這邊是寧江 啊 寧江 長江跟寧江匯合的地方 這個就是長江第一口 啊 零公里的 長江口 啊 這個就是地理位置 真的是很優越的 萬里長江第一口 嗯 就在這輕鬆的氛圍裏 和本地人隨性閒聊 大家從來在宜賓居心很自豪 很自豪的 對 覺得挺興奮的 這對於宜賓來說是一個大事 嗯 畢竟它在全中國 又提高了一個知名度 嗯 對 聽他們解鎖家鄉的邊遷 聊起長江守城的今朝與過往 作爲本地人有沒有說 想希望有更多的人 看到發現宜賓這樣子呢 希望啊 對吧 我們歡迎全國 所有的咱們這些同胞 都可以來 都來咱們宜賓 對 走走看看 哦 對 感受一下嘛 其實宜賓在這個 這十年變化特別好 嗯 就這差不多十多年時間 言語之中全是藏不住的熱愛與自豪 是啊 本新年的鐘聲伴着長江的濤聲 通過春晚的舞臺響徹全球 將近每一個宜賓人 都會不自覺地 燃起濃烈的家鄉自豪感 對 那也是咱們四川的麻辣雞 對對對 哇 好漂亮 這邊看得起來 尋幾江之頭 此地最宜賓 這就是阿文鏡頭下的宜賓 一個好吃 好玩 又好逛的旅行目的地 一座一次次刷新我認知 慘滿驚喜的溫暖之城 它的歷史底蘊 繁華 浪漫和煙火氣 都讓我情不自禁 爲它處處停留 作爲一名妥身妥長的四川旅行國主 發自內心的希望 我鏡頭下的宜賓 能被更多人喜歡 也由衷地向大家安利 這座熱情好客 充滿韌性的寶藏城市 所謂萬事皆宜 天下偉賓 那就從我開始 歡迎來到宜賓