到底是誰在說廣西柳州好吃的只有螺螄粉?柳州還有啥好吃的好玩的?有本地人告訴我一下嗎?走遍廣西系列期待二刷柳州 #廣西 #柳州 #柳州美食 #柳州螺螄粉 #廣西美食

白山黑水
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69 次觀看·2026年3月25日
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到底是誰在說
廣西柳州好吃的只有螺螄粉
我是真的沒想到
把走遍廣西的第二站定在柳州
竟成了我今年最上頭的決定
4天時間
揣着這份和本地人
反覆覈對過的光之地圖
廣掃28款地道美食
12處寶藏打卡點
拍攝素材直接狂飆到2000多個
相機都被柳州餵飽了
謝謝阿姨
謝謝阿姨不用客氣
謝謝
而在鏡頭忠實的記錄下
一個個讓我嘴角上揚的瞬間
柳州
竟已毫無懸念地
成爲我旅行記憶中
這段反應最強的城市
都說來柳州如果不吃螺螄粉
本地老表會生氣的
但這一次
咱先不急於拜會這位短見王主
因爲柳州的美食江湖裏
藏着太多掃歷僧級別的狠角色
五步街國際商城
8塊錢一位不限量管飽的四柱粥
我直接驚掉下巴
白粥或者這種
廣西白玉米煮的玉米粥隨便取
瞧這配菜區
小炒 鹹菜 醬菜
酸的 辣的幾十種菜品
看得人眼花繚亂
公筷一拿
想吃啥夾啥
8塊錢還是旋轉自助
這排面
這架勢
妥妥的柳州果宴
柳州啊柳州
你真的讓我大開眼界
在柳州
早晨叫醒你的除了鬧鐘
還可能是樓下各種粉的飄香
太龍鮮肉煮粉
一大早店裏就擠滿了
雞腸鹿鹿的食客
大姐們吃完撞火後的高手
大火鎖住了鮮肉和豬雜的鮮
時刻在根據自己的喜好
添加各式小料
能香辣與鮮甜混着肉香
搭配一根油條吸滿湯汁
縮粉的瞬間
幸福感爆棚
柳州還有一個好吃的東西
就是榮安的綠粉
八卦裏
買上一籠現做現蒸的小籠包
再到黃市
點上一碗綠粉
用米漿先做現綠的米粉
配上靈魂調料
再加上一個榮安特色的燒褶
簡單的搭配
卻能讓你從嘴裏
一路香到胃裏
大華的幹撈粉同樣不用錯過
粉的調料給的很足
裏面的叉燒和甜油渣真的很香
拌勻以後
油潤而又不膩
聞着就想流口水
好吃
而如果你錯過了卷粉
你也許會後悔的
皇家卷粉
紫薯和黃瓜味的卷粉
各來一份
薄而柔韌的蔬菜脂粉皮
包上鮮肉肉餡
加上各式調料助力
好吃的祕訣
就是狠狠放醬
卷粉滑滑糯糯
口感層次豐富
尤其是黃瓜味
真的能吃出黃瓜的清香
真的佳人們
衝就對了
接下來
在帶大家解鎖靈魂螺螄粉之前
不如先租上一輛小電驢
趁着這晴到黃年的好天氣
慢悠悠地
穿梭在柳州的街巷裏
隨意拐進一家糖水庫
點上一碗木薯羹
入口的瞬間
甜甜綿糯的口感
在舌尖化開
又或是來上一份
冰爽綿密哈密瓜味的
樓階炒魚
再留樂先
假裝本地人
豪爽地喝上兩碗涼茶
當然也不要忘了
體驗一回地道的茶幅洗頭
感受新疆富寨額頭的溫熱心
溫水漫過髮絲
肩脊被按得酥酥麻麻
洗完頭之後
神清氣爽
而隨處可見的剁椒魚頭
又會讓你瞬間被萌化
活脫脫一個
會跑的玩具車
下午的時光
還可以去到西來古寺
感受臨江而立的悠悠浮雲
又或是逛一逛瑤布古鎮
在瑤布碼頭排個隊
乘坐三元一人的水上公交
看着百里柳江徐徐鋪展
隨手一拍
就像一幅幅山水畫
柳江的小風一吹
彷彿你所有的煩惱
都煙消雨散
那一刻
柳州給我的印象
不僅是好吃的
更是愜意的
值得細細品味的寶藏目的地
而回到吃的核心話題
螺螄粉
一定是繞不開的靈魂C位
相信來過柳州的朋友
都會不約而同地告訴你
柳州的螺螄飯真的不錯
而真正令人難忘的那一碗
往往就藏在這
看似不起眼的野灘
圓解的螺螄粉
配上滷豬蹄
肚子和滷蛋
主打一個豐盛
湯底鹹辣口味
足夠刺激
圓粉滑溜溜的
裹着湯汁又有嚼勁
配上冰豆漿的清甜
吃貨的情緒價值
直接拉滿
而有的螺螄粉
則是以辣度出圈
好找螺螄粉
中辣安排上
加上鴨腳
豬蹄
和寶氣湯汁的炸蛋
享受大口吃肉
大口嗦粉的酣暢淋漓
結果不出意外
對於我這個
無辣不歡的四川人來說
喝這個湯感覺有點辣
但是吃這個粉的話不辣
嗯
好吃
當然
如果你想解辣
搭配一瓶豆奶
而如果你的柳州之行
只盯着煮螺螄粉
那可就虧大了
柳姐鮮肉炒螺螄粉
一家不在熱門攻略上的寶藏老店
炒的螺螄粉
直接顛覆了我對螺螄粉的認知
每根粉條都裹滿了
香氣濃郁的料汁
很有格級
甚至覺得
它比煮螺螄粉更好吃
不得不提
還有這外酥裏嫩的炸豬腳
以及這一份熱氣騰騰的
酸筍炒鴨腳
虎皮的鴨腳
飽吸酸酸辣辣的薑汁
真的超級開胃
而且如果你一不小心
把螺螄粉拌上這薑汁
那滋味
真的是
想迷糊了
當然
柳州的美食江湖裏
值得推薦的
還有這些本地人也中意的老店
甜橙牛雜
涼拌的風味
讓酸辣鹹甜的口感
奇妙交融
每一口都直戳味蕾
快吃完的時候
再把切粉拌進去
讓爽滑的切粉
飽吸濃郁的湯汁
明明已經吃飽
一下子又開胃了
鮮奶不稀奇
嫩滑的蛋羹一入口
奶香和蛋香
就像雲朵一樣
在舌尖化開
而綿密醇厚的芝麻糊雙拼
以及酸甜清爽的鮮釀酸奶
同樣會讓你回味無窮
豆漿油條的組合很常見
但在柳州
它卻是屬於深夜限定的快樂
傍晚纔開門營業的
蒙吉老白豆漿
豆漿醇厚的無糖豆漿與油條
和超甜的蛋散一交融
剛好中和了甜蜜
一口下去
同樣值得推薦的
還有這家粉餃
它藏在一個沒人給你帶路
你大概率找不到的地方
不管是洛香彈牙的粉餃
還是綿密軟糯的芋頭糕
在搭配上醬汁
花生碎和酸豆角之後
鹹酸辣甜的融合
別有一番風味
進一步解鎖柳州
走進街頭巷尾的煙火氣
從人氣扎堆的五星街
到熙熙攘攘的青寧市場
琳琅滿目的美食
現炸現搓的芋泥汁
軟糯甜香水油堆
綿密細膩的豆粉饃
現搓現炸的甲龍葉
溶於到化不開的煙火氣
悄然蔓延
而如果說青寧市場
更多是遊客的日落
那藏在巷弄裏
煙火氣更濃的古物材質
則是本地人的生活本色
圓滾滾的炸油堆
在陽光下泛着誘人的酒光
大塊的炸豬皮
透着禪人的焦香
人間煙火
澆滿吆喝
沒有過度包裝的網紅小吃
卻藏着隨機忒氣的
市井味道與生活信息
而當夜幕降臨
柳州味的新一輪狂歡
又開始了
柳江兩岸
阿力與金地螺絲粉店
早已大白長龍
從本地人私藏的汪家巷夜市
到遊客插隊的風情港夜市
煙火繚繞的小吃攤
似乎承載了每個人
今夜的好胃口
雖然由於展示會的舉辦
而錯過了北站夜市
卻又在勝利燒烤城
解鎖了雙倍的快樂
買上一碗清甜冰爽的冰渣豆花
螺絲粉風味的螺絲臭豆腐
再群上一家夜宵店
點上炒天螺
炸雲吞
以及熱氣騰騰
軟爛入味的螺絲鴨腳堡
圍着一桌煙火大快朵頤
屬於吃貨的滿足感
就是這麼簡單
而當視線從煙火氣的熱樓移開
慢下來打量這個城市
就會發現
遇見的每一刻好像都不簡單
走進柳州工業博物館
沉浸是見證這座城市
從貴重商鋪到工業強勢的逆襲之路
生產多膠魚頭的武林汽車
承載幾代人記憶的兩面針牙膏
著名的廣西金嗓子
則都是柳州引以爲傲的閃亮影片
而在柳州博物館
你不僅可以感受千年文脈的深厚底蘊
還可以深度探尋柳中原與柳州的不解之緣
而當你走進以紀念柳中原爲主題的柳侯公園
林青樹下
人們舉着手機調整角度
定格着斑駁光影的驚狂詩意
公園裏長輩們悠然圍坐
象棋落子聲清脆悅耳
小小的音樂會里
叔叔阿姨們彈奏着樂器
吟唱着老歌
這裏的時光像被按下了0.5倍速鍵
連風都帶着慵懶的氣息
同樣治癒的氛圍
農壇公園
新晉的網紅打卡點
吸引着慕名而來的人們
粉白相間的一幕棉
或含苞待放
或熱烈綻放
來到這裏的感覺就是
隨便一幀都能拿來當壁紙
拍照都特別出篇
而如果你也試着登上山頂
親眼看到群山環抱間的火光閃色
那種讓人詞窮的美
真的會讓你感覺到無比的放鬆和治癒
給人的感覺就是
空氣也特別好
水也特別好
然後這裏的人也特別熱情
真的
愛了這個城市
離開公園之前
本來只是向園區大叔隨口打聽一下花卉的品種
卻意外收穫滔滔不絕的熱情
山清水秀
沒有沒有
就是花花山的水就滴乾淨嘛
對對山清水秀滴乾淨
對
咱們柳州的水質
都是排咱們全國
言語中能感受到一個地道柳州人
對家鄉的那份自信與熱愛
小的他們都愛文歌
我的朋友不計較這點點
文歌也好文書也好
不是一樣的
主要心態真好
對
我們在這裏總是走開心的
而眼裏藏不住的真誠與熱情
又瞬間拉近了陌生的距離
而如果你下午來到玉鳳公園
就像闖進了一場鮮活熱鬧的市井派對
跳舞
打牌
對歌
無論男女老少
都能在這裏找到自己的節奏
如果你也來到這裏
你也會被這撲面而來的生活氣息所吸引
看到跳舞的阿姨們中場休息
我試着向前問能不能合個影
沒想到阿姨們不僅欣然答應
而且熱情洋溢地歡迎我們
完整地錄上一首舞蹈
我們跳個舞
柳州花年禮
靈動的舞步
加上燦爛的笑容
這一曲活力滿滿的廣襲歡迎
真的讓人忍不住跟着嘴角上揚
一個地方的宣傳離不開它的口碑
而它的口碑又離不開當地的每一個人
電視 電視
電視
今天是下午五點半
我們爲了能在日落之前趕上山去看城市全景
所以說我們選擇坐電梯上去
一出電梯剛好撞進橘紫色的晚霞裏
夕陽的餘暉灑在柳州的大地上
給樓宇與遠山都裹上軟柔弱的光暈
而此刻的山頂
已經擠滿了舉着手機定格日落的人群
我們都站在這座城市的高處
感受着這座城市的氣息和溫度
大家就像追明星演唱會一樣的
耐心地等待着
誰會想到等亮燈儀式的有這麼多人
那就請屏幕前的你們
和我們一起見證着廣西最美的夜景
欣賞完亮燈儀式
來到柳江北岸
等待着晚上八點
世界級的江面音樂噴泉準時綻放
水柱伴隨着音樂的節奏與旋律
扭起小鳥腰
遊輪的霓虹與噴泉的光影交織
像是一首流動在江面的寫奏曲
從清晨到日暮
當滿城的燈光都亮起
柳州這座硬核
浪漫而又滿溢着活力的寶藏城市
想把它的全部和璀璨星光
都獻給你
這就是阿文鏡頭下的柳州
說實話
來到這裏之前
我從未想過這座城市
會用如此多的方式打動我
而這兩千多個素材的每一幀
那些需要用身體去感受
用心去接觸的片段
最終都匯成了
我對柳州最深的極端反應
我不能確定有多少人
能看完這個視頻
但我相信
只要你踏上這片土地
一定會收穫滿載而歸的滿足感
也一定會和我一樣
毫無懸念地
愛上這座城市
你好柳州
我們後會有期
