真實的哈薩克斯坦，竟然是這樣...

她甚至把麵包也帶來了。 早上好，各位。歡迎回來，並從靠近中國與哈薩克斯坦邊境、距離僅30公里的一個小城——賈爾坎德，向大家問好。 所以昨天我們進入了哈薩克斯坦，但是 下午晚些時候，佛羅突然頭痛得非常厲害，於是我们決定留在這個小鎮裡。 我們找到一間民宿，把車停好後睡了一覺，現在弗洛是 又回來了。 總體來說，這裡是一個非常迷人的地方。夜晚的費用僅為一萬堅戈，相當於 大約15歐元，我想是這樣。我們住的房間非常棒，而且就在一座美麗的清真寺旁邊。 非常棒，但因為凌晨三點半的祈禱召喚聲，把我們吵醒了，不過確實非常美麗。 那麼現在我們要吃早餐了。 過境總是種非常獨特的體驗。雖然這裡距離中國僅有30公里，但現在文化卻已不同。 尤其是當我們享用一頓相當西式的早餐時。 我們買到了那些果醬和乳酪，這在中國通常很難買到。我們還買到了這種三角形的煎餅。 裡面有碎裂的、鹹味的碎土豆。 其實挺好吃的。 所以我們將前往阿拉木圖，今天行程約300公里。 我們剛才也收到了保險代理提供的自行車保險文件。 如果你不走的話 機車保險，你可能會被警察開罰單。 有一件事我們並不太清楚，我們都不是很清楚，那就是當紅燈亮起時，我們是否可以右轉。 交通燈是紅色的。 在中国，這通常行得通。 但是 我們還沒有弄清楚它在哈薩克斯坦是否也適用。 邊界令人著迷。 儘管兩地如此接近，一切卻都改變了。語言、食物、交通規則，甚至道路都不同了。 在路上，我們看到了許多老款的梅賽德斯卡車，還有寶馬。 豐田、拉達和起亞。 它們大多數可能有二三十年的歷史了。 在哈薩克斯坦，普通道路相當窄，但狀況仍不錯，車輛也很多。 我正 wondering 是否有高速公路，突然我們轉上了一條寬敞的道路。 沒有觀光站，地面是混凝土製成的。 這裡的人開車比中國快。我猜大多數人都開得遠超過每小時一百公里。 並在整個行車過程中 有許多大型卡車正載著數十輛來自中國的電動汽車，行經草原。 我們現在正穿過一個非常小的村莊 距離阿拉木圖約80公里。鄉村風景非常美麗。 這些房子非常漂亮。 今天的天氣也非常好，我甚至可以買個瓜/module 我喜歡這裡的那些攤位。 哦，有洋蔥和番茄。 也總有人不斷地停下來，向她購買蔬菜和水果。 這批食材新鮮極了，尤其是茴香和彩椒，氣味香得令人垂涎。 他來自吉爾吉斯斯坦。 哇哦。 吉爾吉斯斯坦很美。 他想讓我們買大的那款，但我覺得對我們來說太大跑題了。 太大了。 總共多少？ 哇，這是一個令人驚嘆的地方。 她甚至幫我們帶了麵包來。 我們現在坐在這個小小的帳篷裡，就在這個小小的帳篷底下 來自這位哈薩克婦女。 那個人正在騎馬。 歡迎來到哈薩克斯坦。 在那片遙遠的地方，就是天山山脈。它如此美麗，如此美麗。 你好。 有一個更大的。 你住這裡嗎？ 不，是在吉爾吉斯斯坦。 你住這裡嗎？ 是的，是的，是的。 你從哪裡來？ 我來自吉爾吉斯斯坦。 然後呢？ 我來自吉爾吉斯斯坦。 吉爾吉斯斯坦。 天啊。 於是她帶來了番茄，然後為我們做了一道沙拉。 這一定是最新鮮的番茄。 永遠 來自一位居住在哈薩克斯坦的吉爾吉斯女性的熱情款待。 這是一份送給你的禮物。 在家吃。 這是黃色的。 有粉紅色。 有黑色。 索尼亞 謝謝。 她剛才把所有的番茄都放進了我們的袋子裡。 這麼多啊。 所以那位女士的名字是索尼亞。 她問我們從哪裡來，我們說我們從霍爾加茲來，要去阿拉木圖。 這位女士是索尼亞。 在她身後是他們的農田，他們在那裡種植各種蔬菜。 我喜歡他們的攤位。 它散發著新鮮茴香的氣味，並擺放著一排又一排色彩繽紛的蔬果。 她的盤子裡的番茄撒上鹽，鮮美多汁。 我很久以來吃過最好的幾道之一。 當我架設無人機時，我看到索尼婭的丈夫駕車進入瓜田採收西瓜。 遠處是天山脈，再往遠處便是吉爾吉斯斯坦。 每年夏天，他們都來這裡耕作，冬天則駕車回家。 離開商店後，我們繼續前往阿拉木圖。 儘管我們並沒有共同的語言，只能依靠手勢和翻譯應用程式， 我突然感到一股興奮的衝擊。 前方的旅程充滿了未知的冒險。 當我們抵達阿拉木圖時，夜幕正漸漸降臨。 街道上車水馬龍，滿是老舊的汽車，引擎轟鳴作響。 空氣渾濁，瀰漫著廢氣的氣味。 兩個小時後，我們將會見到兩位來自阿拉木圖的當地朋友。 他們是朋友的朋友。 現在弗洛正在一家咖啡館工作，我也在這間公寓房間裡工作。 所以我正在新疆製作我的影片。 我們總共有大約五段影片需要剪輯。 這就是我們在旅途中工作的模式。 每隔幾天，我們就會待在一個地方剪輯影片。 昨天我們到阿拉木圖已經很晚了，我.arange 這裡的一間公寓房間。 我們每晚支付了大約30歐元。 我發現阿拉木圖的酒店房價有點貴。 平均而言，費用為40歐元。 所以公寓房間稍微便宜一點。 這間房間非常寬敞舒適。 我們有一個小廚房。 有一台洗衣機，非常實用。 還有一個浴缸。 還有一間房間。 還有一個陽台。 我們緊鄰主幹道，因此車流量很大。 但當你關上它時，會安靜許多。 當你打開它時，可以聽到車輛的聲音。 還有一個漂亮的陽台。 即使只是八月底，地面上似乎已经变得均匀温暖。 這部分非常燙。 房間後面有一個大型購物中心。 阿拉木圖位於哈薩克斯坦西南部。 而且它是該國最大的城市。 這裡的交通非常擁擠，車輛行駛速度很快。 如果你稍有猶豫，喇叭聲就會響起來。 這座城市彷彿刑一半是俄羅斯，一半是中亞。 在街上，有些面孔看起來是斯拉夫族裔，有些則更像中亞人。 在市中心，你可以看到清真寺和東正教教堂。 阿拉木圖曾是哈薩克蘇維埃社會主義共和國的首都。 在現代歷史的大部分時期，哈薩克斯坦深受俄羅斯的影響。 這就是哈薩克斯坦的獨立紀念碑，標誌著現代哈薩克斯坦的建立。 它也是最後一個從蘇聯獨立的國家。 哈薩克曾經與蘇聯有一段相當痛苦的歷史。 在1930年代，它的哈薩克族人口失去了三分之一以上。 在蘇聯時期，哈薩克斯坦的主要民族是哈薩克族。 而今天，由於超過二百年的俄羅斯統治， 這座城市仍然有很多俄羅斯的標記。 阿拉木圖的中央街道稱為潘菲洛夫街。 它以一位蘇聯俄羅斯軍事領袖的名字命名。 窮街窄巷中，你會看到許多具有鮮明蘇聯風格的建築磚塊。 看看那個。 這太明顯了，而且外觀如此灰暗，是混凝土做的。 極其醜陋，卻極其具有特色。 儘管有蘇聯時期的建築，阿拉木圖卻不顯得灰暗或沉重。 它擁有寬敞的街道、繁茂的綠意，以及濃厚的咖啡館文化，人們喜歡在戶外座位上悠閒地坐著。 那種開放與活力的融合，確實有點像柏林。 在市中心，我們遇見了兩位朋友的朋友，阿克巴和尼基塔。 阿克巴看起來很像中亞人，但尼基塔一點也不像哈薩克人。 我很好奇，便問了問他的背景，令我驚訝的是，他說他是當地的韓國人。 當地的韓國人，沒錯。 我的祖先於1937年遷居，當時第二次世界大戰尚未爆發。 但韓國人是如何來到哈薩克斯坦的呢？ 你知道史達林嗎？ 是的。 來自蘇聯？ 是的。 所以他移動了某些地點，大概是靠近日本的北韓地區。 是的，蘇聯有一個地區，許多朝鮮人曾居住在那裡…… 北韓人，沒錯。 因此，他們被迫遷移到哈薩克斯坦以及中亞地區的其他地方。 烏茲別克斯坦，哈薩克斯坦。 是的，因為當時正值與日本的衝突期間，所以他們被視為間諜。 像特務或間諜一樣。 這就是他們被殘酷地遷移到中亞和哈薩克的原因。 是的，那里有很多人死了。 現在有很多韓國人居住在哈薩克斯坦和中亞地區。 所以它們就像是第三代、第四代。 但我們依然在這裡，我們覺得自己更像哈薩克人了。 我們不懂韓語，也不了解當地的風俗習慣等。 就過像哈薩克人那樣的生活。 但我覺得我們真的很享受這一切。 那你到底說什麼語言呢？ 實際上是俄語。 俄語 哈薩克語 哈薩克語，沒錯。 在阿爾巴尼亞，人們說的更多是阿爾巴尼亞語還是俄語？ 我想是更多俄語。 是的，我认为他们说俄语更多，因为城市里居住的人口更多。 特別是這裡還有很多俄羅斯人居住。 這就是為什麼這麼多人說俄語。 但在其他地區、其他城市，哈薩克語是一種主要語言。 當你去伊犁時，你能與哈薩克人交流嗎？ 是啊，這簡直瘋了。 他們懂哈薩克語。 是同一種語言嗎？ 是的，幾乎一模一樣。 但我猜他們保存語言的狀況比我們好。 因為他們說的某些詞語，是你在閱讀文學書籍時會遇到的。 或者住在那些地區的人，通常會使用這些詞語。 但我們不太常用那些詞。 由於我們的語言在某種程度上變得更加簡單，我想這麼說。 我們使用較簡單的詞語。 更多傳統的哈薩克語詞彙。 是的，原始語言。 如果是正確的，例如阿拉伯語、希臘語-阿拉伯語。 你懂維吾爾語嗎？ 維吾爾語？ 不，不。 沒有嗎？ 不，我們並不太明白那樣多。 但我們這裡有很多維吾爾族朋友。 在公司工作的那個男人是維吾爾族人。 對，他是維吾爾族人。 他還懂三種語言呢。 哈薩克語、維吾爾語和俄語。 哇哦。 瘋狂。 從當地人那裡，你總能了解到這個國家一些有趣的事。 哈薩克斯坦的人口組成十分多元。 除了哈薩克人和俄羅斯人之外，還有朝鮮人、維吾爾人、烏克蘭人、中國東干人，甚至還有德國人。 與阿克巴和尼基塔一起，我們去了一家名叫納瓦特的知名餐廳。 我們需要拿一些短條肥皂。 這個叫什麼名字？ 美味可口。 洋甘菊 再來一次。 我們可以弄到一些。 好的。 喝酒時你會說些什麼？ 乾杯。 我們通常只是喝酒。 干杯。 真的很好吃。 我們喜歡它。 有點像 ayran 那樣。 嗯，一種鹹味的阿伊蘭飲料。 我們用沙拉布祝酒以開始午膳，隨後點了熱牛奶茶、巴拉薩格，一種油炸麵食，是哈薩克族典型的點心。 在新疆，它們通常都是方形的，但這裡卻是圓形的。 最後一道菜是哈薩克斯坦的國民特色菜——馬肉配白麵條和馬鈴薯，稱為別什巴爾馬克。 就像拇指是五，食指就是你的手指。 五根手指。 你通常用手吃東西，而不是用叉子，但我們也可以用叉子吃。 午飯後，我們去了綠色市場。 這是市中心的一個大型市場。 有些事情是相似的，就像在新疆一樣。 有水果、瓜類和石榴汁。 其他人則大不相同。 例如，有一大段內容專門介紹馬肉。 哈薩克人自小就在馬背上長大。 他們騎馬、喜愛馬，但也吃馬肉。 在草原上，可食用的食物選擇有限。 這是馬。 是的，這是馬。 馬 真的很好吃。 馬 這是馬的脂肪，也是馬肉。 所以他們把它混合起來，製作傳統的牛肉香腸。 更好，我甚至會這麼說。 對我來說，馬肉的滋味與牛肉相當類似，但口感略為柔軟一些。 而且那種煙燻馬肉香腸和薩拉米實在是好得不得了。 在這個集市上，你還可以找到其他中亞國家的產品。 例如，有來自塔吉克斯坦的那些果膠乾。 還有杏仁、乾杏，也都來自塔吉克斯坦。 但還有那些，那些是格魯吉亞製的運動鞋。 所以那是葡萄糖漿包裹的核桃。 蘋果的種類實在太多了。 哦，是的，它太大了。 它比我的手還大。 阿拉木圖以其蘋果而聞名。 即使之前的名稱是阿拉木圖。 阿爾瑪就像蘋果，阿塔則像祖父，如同著名蘋果的故鄉。 他們正在尋找蘋果的曾曾祖父。 所以你們能憑蘋果的氣味判斷它好不好嗎？ 是的，因為阿拉木圖的傳統蘋果有一種特殊的氣味。 聞聞這個，一點氣味都沒有。 這一個有一種特殊的氣味。 是啊，沒錯。 是的，沒錯，沒錯。 原來的那種通常體積較大，氣味也更濃烈。 這就像舊式的蘋果嗎？ 我不會說那是原本的那一個，但就像其中的一個版本一樣。 就像最古老的品種一樣。 這一個多汁，另一個較為花香濃郁，這個則較為清脆。 然後我們來到了乳酪區。 中亞的奶酪與歐洲的完全不同。 它最初是草原上的生存食物，注重保存而非精製。 因此，有些被曬乾成堅硬、耐久的形狀，質地非常堅硬且鹹味濃重。 其他則混合了穀物和糖，像糖果一樣，伴著茶食用。 所有的變體味道幾乎都差不多，但就像不同的形式一樣。 如果你看到這些，甚至還能看見指紋。 這是一種你慢慢啃食的小吃。 這真的太鹹了。 這些糖果其實是用穀物製成的。 這些是傳統甜點。 這是相同的甜奶酪，但呈球狀。 我想我們應該試試這個，因為這個其實非常常見。 最傳統的一個？ 是的，其中最傳統的一種。 以糖和一些乳酪製成的傳統甜點。 就像芝麻醬一樣。 這些甜點是用駱駝奶製成的。 我們正駛向山區，阿拉木圖有一座山脈如此近在咫尺， 通常開車只需20分鐘，但現在正值尖峰時段，我們被困在交通堵塞中。 晚上，我們爬了上千級台階。 這是我在腿傷康復後的第一次攀爬。 這裡其實很舒服，很多人在運動，還享受著涼爽的微風。 而且我可以想象，白天的時候，那裡美極了。 這感覺就像是結束一天的完美方式，而在結束這段影片之前， 阿克巴希望向他的中國哈薩克兄弟姐妹致以問候。 我們對中國伊犁的哈薩克兄弟們說過這句話。 我們的問候，我們真摯的問候，以及深深的愛意。