據說90%的江西人都吃過這個菜！

據說90%的江西人都吃過這個菜 這應該是很多江西人記憶中家鄉的味道吧 在江西旅遊,我來到了一家蒼蠅小館 你別看它有點老破小 但是在這裡,我吃到了地道的江西味道 老闆娘熱情的給我推薦了兩道菜 鴨掌燒牛排和辣椒炒油渣 味道真的非常不錯,很有食慾 這份鴨掌燒牛排被燉得香軟酥爛 辣椒和香料的滋味滲入到肉裡,很是入味 配上一碗江西大竈蒸的米飯,真的是絕配 就連這個湯汁都能用來拌飯 而這份辣椒炒油渣,它不僅加了青辣椒 還放了辣椒粉 可奇怪的是,它居然不會很辣 而且這個辣椒是辣中帶著甜的,很是好吃 老闆娘跟我說,這是江西家常菜 就是下飯吃的 我真的很喜歡吃江西的辣椒 因為它跟我們浙江在超市裡買的辣椒味道不一樣 江西的辣椒是鮮辣甜 能吃出小時候家裡種的那種味道 在江西的這段時間 我發現普通的江西菜其實真的不會很辣的 根本不像網上說的那樣 而且江西菜真的很好吃,很開胃,很下飯