鐵板燒最強秀 米其林餐廳售價3788的鐵板燒套餐，你們看看值不值？

米其林餐廳售價 三千七百八十八元的 鐵板燒套餐 究竟能玩出什麼樣的 天花龍鳳 在這裏吃飯 不僅是舌尖上的享受 更是一場 你所不能錯過的視覺盛宴 首先上來的冷盤 爲五味雞和牛腩 爲中段刺身 全身的狀態 巧妙維持了牛肉的鮮與嫩 即便是老饕 也得屏住呼吸地去品嚐 緊跟而上的開胃菜 爲石井烤蔬菜 內含南瓜玉米 以及秋葵山藥 師傅用鍋蓋勾住蔬菜 用清水將蛋白結構破壞 快速吹成蔬菜 褶皺成熟的狀態 新鮮蔬菜的綠意盎然 猶如色彩斑斕的菜園 讓人賞心悅目 隨後抄起刀具 將粗枝大葉 改刀爲細枝耐砍 彰顯其該有的奢華與美妙 此刻剛剛斷生的石井蔬菜 保留了食客 對新鮮與脆嫩的需求 蔬菜的芬芳與清新 讓人彷彿置身於大自然 接下來將要烹飪的是 煎烤海蠻中段 師傅將其安置在鍋蓋後 用幹泉均勻澆灌各處 促使熱能由固態轉爲液態 爲其快速裹上 水潤多汁的水性 肉質也保留了 大海獨有的鮮香 此時的蠻魚 猶如金蟬脫殼一般 閃爍着誘人香氣 七星刀將其一刀兩斷 再順勢碾壓成四塊 盛入盤中 就能送到有緣人的手裏 芥末的點綴 把鮮味推回大海 柚子的加入 將風味趕下懸崖 隨後上來的是 王島八爪魚配蘑菇 還是老規矩 先用細鹽碼個味 再用白藍蒂點綴四周 對其進行三十秒的蒸煮 趁此時間 將一旁的蒜蓉黃油剁蓉 澆淋到食材的表面 爲其浸潤上 蒜香和奶香的雙重風味 一鏟拎起 裝進精美的瓷盤裏 就能交流有緣人隨心檢驗 一口下去 是鮮香在味蕾上的四溢流淌 緊隨而上的是 王島野生牡蠣 將果漿後的牡蠣 擺進黃油麪上開煎 用黃油 將肉質漸細分子打開 香氣與色澤隨之得到激活 快速碳化幻香的同時 將鮮美汁水牢牢封堵體內 形成粒粒翡美 鮮香四溢的至尊美物 焦香的外表下 是芝麻口腔的極致享受 丟進嘴裏 只管鮮味在舌尖上縈繞就好 第六道上來的菜 北海道蝦翼盤鮑 將其丟在炙熱鐵板上 原汁生煎 鮑魚體內蛋白結構隨之破壞 伴隨師傅熟練的一摳 將軟硬分離 由於蝦翼盤鮑獨特的水域環境 所產鮑魚匯聚了濃郁海味 其鮑魚內臟中的鮑魚肝 同樣是不容忽視的香濃美味 隨後在鮑魚身上 打上七七四十九個刀印 將體內暗藏的筋膜徹底打斷 讓口感更加細膩有層次的同時 還能爲鮑魚掛上更多的醬汁 盛到盤中 淋上祕製醬汁 就能交由食客抬杆 剛入口 便能感受到前所未有的嚼勁 搭配上肝臟一起吃 味道更是一絕 壓軸上場的是 王導產的頂級西冷牛排 它是細膩與多汁的完美平衡 是肉質與脂肪的渾然天成 每一口肉 都能輕鬆克服 各種刁鑽苛刻的味蕾 待牛排達三分熟 就能進行第一階段的改刀 將裏頭鮮紅的肉質 和清晰的紋理露出 粉嫩且富有彈性的肉質內 是汁水滿蓄 一咬就爆汁的絕佳體驗 一鏟帶齊 就能送進有緣人的盤裏 點綴上五顏六色 就可以直接開幹 一口下去 同時享受細緻與藝術的雙重刺激 在這裏吃飯 還有個不成文的規定 但凡糖食三千以上的有緣人 都能吃到師傅精心準備的甜點 讓所到食客都能滿載而歸 將細飽黃油香氣的吐司拎起 夥同冰淇淋一塊送到食客跟前 組成去膩解饞的滋潤甜品 一套鬼斧神工般的廚藝跑完 只剩下一個月白乾的有緣人