鐵板燒最強秀 頂級鐵板燒藝術秀，將每道食材烹至無可挑剔，讓食客一飽眼福

一個月工資 你可以幹很多事情 但在這裏 只允許你吃一頓鐵板燒 你們看看 究竟是物超所值 還是老闆 含淚讓你一個月白乾 率先上來的冷盤 爲五一集和牛菲力中斷刺身 一分熟的狀態 巧妙維持了牛肉的鮮魚嫩 即便是老饕 也得屏住呼吸地去品嚐 緊跟而上的開胃菜 什錦蔬菜 內含蘆筍茄子洋蔥 以及番茄草莓 新鮮蔬菜的綠意盎然 猶如五彩斑斕的畫卷 讓人賞心悅目 師傅用清水灌灑蔬菜 將蛋白結構破壞 快速吹成蔬菜 皺縮成熟的狀態 七星刀將粗枝大葉 改刀爲精巧別緻 感受其中的奢華與美妙 尚未來得及斷生的什錦蔬菜 滿足了食客 對新鮮與脆嫩的需求 蔬菜的芬芳與清新 讓人彷彿置身於大自然 接下來將要烹飪的是 純野生兩頭奧寶 由於其生長週期漫長 在菜市場裏 難以尋得鮮活的貨色 因此只有鐵板燒 這種極致的烹飪方式 纔算對得起 它那讓人一天白乾的身份 七星刀將其改刀成耐吃的小塊 用黃油滲透每寸肉質纖維 香氣與色澤隨之得到激活 鮑魚的鮮嫩 在炙熱鐵板上取得完美兌現 幾乎渾身 皆是寶藏的兩頭奧寶 其內臟中的鮑魚肝 同樣是不容小覷的纖維槓桿 即便是見慣大場面的鐵板師傅 此刻也不得不謹小慎微地處理 生怕一不小心 把魚肝的前程給昂然斷送 呈入殼中 就能遞到有緣人的跟前 鮑魚的嫩彈 內臟的鮮濃 無不讓人陶醉 隨後上來的第四道菜 一是龍蝦 老練的師傅用叉子擰住蝦頭 將身手分離 以便對蝦身進行單獨照料 再用清水澆灌蝦肉 將熱能油固態轉爲液態 快速吹成其橘黃透亮的橙色 此時就能順勢 將固定的鋼籤撤下 師傅熟練的一掰一扯 將軟硬分開 分切爲兩半 等候師傅的使喚 丟塊黃油打個底兒 碼入蝦腦花 加點清水 放點醬油 翻炒敲拌融合爲一個主體 那便形成了蝦肉滋味的靈魂一般 七星刀將不夠吃 改刀爲精緻耐嚼 盛到盤中 就能交由食客自行檢驗 一口幾下 享受鮮香氣息 緊隨而上的是 特級法國鵝肝 整體紋理清晰 顏色分佈均勻 無悔爲西餐中的三大真修之首 高端的食材 往往只需簡單的烹飪 過多的處理 只會侵蝕掉本有的精華 伴隨鵝肝 在炙熱鐵板上翻來覆去 各處面板 均已帶上金黃色的嘴臉 無名刀 將厚重的鵝肝分割爲三塊 讓滾燙黃油 滲透內藏肉質纖維 爲其一併帶上 只需提味前來 就可享受肥美的甜衝 鴨肘上場的是 兵庫縣產的頂級神戶牛肉 它是細膩與多汁的完美平衡 是脂肪與肉質的渾然天成 每一口肉 都能在刁鑽的味蕾上凝繞 造就其一口破天的高昂售價 作爲全球頂級牛排中的 神戶西冷牛排 其生活環境 與飼養方式都有講究 美頭牛從出生到端上餐桌 必須聽着放鬆心情的音樂長大 供給超出常人理解的 每天還要趕出 肥沃的大草原上活動 真正給到牛兒 皇帝般的伺候待遇 伴隨牛排 在炙熱鐵板上來回搗鼓 牛排肉質 已達恰到好處的五分熟 七星刀 將其改刀成兩釐米厚的大小 將內藏粉嫩的肉質 跟清晰的紋理露出 一鏟帶齊 就能送到有緣人的手裏 芥末的妝填 將牛排潛在風味打開 醬油的點綴 讓牛排嫩彈再度昇華 一口下去 爲了滿足饕客的口腹之慾 堂食的有緣人 都能得到家送的蒜頭炒飯 讓所到食客 都能滿載而歸 伴隨醬油鮮味 在鐵板上飄散開來 便開啓了米飯 如藝術般的視覺烹飪 看似不加一顆蛋的炒飯 在師傅高超技藝的維繫下 卻勝似百機其名 米飯伴隨高溫不間斷滲透 蒜頭的香甜 被米粒牢牢吸附住 香氣與色澤 隨之得到激活 米粒風味 被凸顯得如寶石般璀璨奪目 形成了粒粒飽滿 令人垂涎的白玉炒飯 邊角料的裝填 將實惠進一步擴大 炸蒜片的點綴 將風味給趕下懸崖 一碗炫完 估計這個月都得吃泡麪了