成都路邊攤冒菜“神鵰俠侶”，一到中午巨火爆，3碗飯起步，老闆從28歲冒到40歲

老闆娘你家開多少年了 12年了 你看着年紀輕輕的 就開了12年了 我從28歲就開到48歲 您家爲什麼自己不吃冒菜 吃涼菜 我們全天在吃 天天在吃 我們吃了10多年了 哈嘍 大家好 今天我們在成都吃冒菜 本着空肚子出門 必須飽肚子回家的原則 他們家8點鐘就關門 我們7點鐘來 還是有一些人的 然後老闆娘一直跟我說 中午人多 我們就挑人少的時候來吃 這樣不用排隊 來試一下 他們家的鮮牛肉是60塊一斤 我要了一斤牛肉 半斤毛肚 半斤鴨腸 其他配了些蔬菜 我先嚐一口 芝麻的香味好濃 被芝麻那種芝麻香給震到了 然後牛肉很嫩很嫩 就那個香味爲什麼這麼特別 因爲它是很複合的 就很多種能夾在一起的 它的香味是真的足夠足夠的 吃第一口之後覺得沒毛病了 就是好吃的 但是吃這個鴨腸的時候 真的又耐嚼 但是又不會覺得特別難咬斷 有點像火鍋底料 但完全又不一樣 整個香味是很足的 長征在成都 這樣的街頭小店 就是能開十幾年的 一般味道不會太差 不然真的也做不下去 今天其實我在這吃有點點尷尬 知道爲什麼嗎 明明就很好吃 但老闆坐在離我很近的地方 好像好幾個壯漢在那坐着 嘴裏說我怎麼辦 好吃 老闆在這好吃 但其實真的挺好吃的 它這個裏面是用了一些草藥 所以吃起來香味真的特別濃 辣味只有四五分 彤彤彤彤的 但吃起來沒有很辣 但是真的很香 這個太下飯了 他們家牛肉是先醃製過的 但它這裏面放了一絲絲小字 最重要是它的嫩度很好 這個不用猶豫 毫不猶豫來第二碗 裏面有人分清 麻辣燙 冷鍋串串 還有火鍋 還有串串香 這些東西的區別 還有冒菜 這個比麻辣燙香太多了 肉香更濃 油香更濃 我覺得吃這個配飯更爽一點 一小斤牛肉真的冒到我的心尖上了 差不多有這麼一個重量 剛纔加了半斤牛肉 哇 成都的夏天的晚上 吃一個熱熱的冒菜 簡直是打一場仗 渾身打汗 但是你依然心花冒放 再來兩個 心頭肉 綜合來講 看着普普通通的冒菜 看着普普通通的牛肉 看着普普通通的鴨腸 看着普普通通的毛肚 放在鍋裏面冒一冒 哇 效果果然不一樣 沒有很誇張 但是真的挺好吃的 冒一冒呀 冒一冒呀 噠噠噠 拜拜