Ngon Bất Ngờ Phát Hiện Bánh Cuốn Chảo Không Cân Nước Cân Bột Ăn Một Dĩa To Đã Thèm

Chào mừng các bạn đã đến với video tiếp theo nha Hôm nay em sẽ chia sẻ với các bạn món bánh cuốn chảo Hôm nay em sẽ làm theo liều lượng, mình sẽ lường bằng chén Tất cả nguyên liệu em đã chuẩn bị sẵn Phần bột em đã chuẩn bị 1 chén bột gạo 1 chén bột gạo này tương đương là 120gr Em sử dụng bột gạo lọc Bột gạo này mình làm lên cái bánh nó trong và nó dai, nó ngon lắm cô chú anh chị Lúc này em làm bằng cái bột gạo này em thích ghê luôn á Và đây là 1 chén bột năng nha Chén bột năng này cũng tương đương là 120gr nha cái nhà Thì cô chú anh chị mình có cân thì mình sẽ cân nha Còn không thì mình sẽ lường theo chén này nè Lường chén nó rất chính xác luôn luôn và mình làm nó rất ngon luôn đó cô chú anh chị Đây thì phần nhân em sử dụng là tôm với thịt nha cái nhà Cà rốt nè, củ sắn nè, nấm mèo nè Thì phần nhân này em cũng có chia sẻ cách xào nhiều lần rồi Hôm nay thì em không có chia sẻ cách xào nữa ha Hôm nay thì em sẽ xào sẵn nè, để tranh thủ ngắn thời gian nha Hôm nay thì chủ yếu là mình sẽ chia sẻ cách làm bánh cuốn thôi Đây là 50gr hành tím nha Hành tím thì em đã cắt lát mỏng nè, mỏng vừa vừa thôi ha cái nhà Để lát nữa mình sẽ thử lên cho thơm Mình lấy cái nước hành phi để cho vô phần bột nè Chứ mình quết lên bánh nha, mình tráng bánh cho nó ngon, nó thơm ha cô chú anh chị Rồi em mời cả nhà mình ha Trước tiên thì mình sẽ đi pha bột nha cô chú anh chị Đây thì bột em cho vô đây ha, 1 chén bột gạo nè Mình sẽ cho vô đây 1 chén bột năng luôn ha Cô chú anh chị nè, cách này làm gấp tiện cho cả nhà mình, ai không có cân nè Em cho vô đây là nửa muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm Và nửa muỗng cà phê muối nha Hôm nay thì em sẽ làm cái bánh với cái da bánh là mình sẽ niêm niếm 1 ít gia vị vô ha Đây thì mình sẽ lường lường 1 cái chén nha cô chú anh chị Đây thì em sẽ lường vô đây là 2 chén rưỡi nước nha Hồi nãy em lường bỏ vô 1 chén rồi đó nhưng mà em quên bấm máy á Bây giờ thì mình sẽ lê vô thêm 1 chén nữa là 2 chén nè Xong rồi mình cho vô đây nửa chén nữa nè Cái phần này lường như vầy là gấp chính xác luôn cô chú anh chị Mình làm cái chén nào thì mình sẽ lấy cái chén nào đựng bột thì mình sẽ lấy cái chén đó là mình sẽ lường nước nha cô chú anh chị Nó gấp dễ luôn Mình không có cần phải cân lượng gì hết, mình lường 1 cái chén, chén nào mình đựng bột thì mình sẽ lường vậy thôi Rồi mình sẽ khuấy bột lên ha Cho bột nè với hạt nêm, đường, muối nè Nó hòa quyện và nó tan đều hết nha cô chú anh chị Khuấy cho nó thật đều nè Và mình sẽ xong rồi mình sẽ để đây cho bột nghỉ tầm 30 phút nha Quên nữa là em pha bột này bằng cái nước ấm nha cái nhà Mình sẽ pha bằng cái nước ấm nha Nãy em quên nói nước ấm tầm 40 độ thôi Pha bằng cái nước ấm, chút nữa mình tráng cái bánh lên nó sẽ trong queo luôn Bột nó trong queo nó ngon lắm luôn Rồi mình để đây cho bột nghỉ ha Quay qua mình sẽ đi làm cái hành phi nha cái nhà Đây em bắt chảo lên là mình sẽ cho dầu hơi nhiều chút xíu ha Mình thử cái hành phi, lát nữa mình lấy cái dầu hành Mình thoa lên bánh, mình tráng bánh rồi mình cho vô trong cái phần bột luôn Hành á thì mình làm cái hành phi á Em thấy mình cắt cái hành nó dày dày á cô chú anh chị Mình phi nó không có bị nát hành ha Và cô chú anh chị mình cũng hạn chế đảo nè Cho cái lửa thật lớn mình mới để hành vô nha Để vô mình để yên mình đảo nhẹ nhẹ đều đều chút xíu thôi Mình để yên đây ha Rồi lâu lâu mình mới lại mình đảo tí xíu nữa nè Đừng đảo nhiều quá Đảo nhiều quá là nó bị Nó rời mấy cái núi hành ra đó Cái hành phi của mình nó không có được ngon ha Hôm nay thì em phi hành không có trộn cái phần bột nha cái nhà Tại làm Cái này thì mình lấy cái dầu hành để mình làm bánh á Nên là mình không có cho bột vô ha Khi nào mà em không có lấy dầu hành để làm bánh á Mình sẽ cho bột vô Tại vì có bột vô á nó hơi có bị cái cặn bột á Trong cái dầu á của chú Bình chị Mình phải lọc nữa Đây Cái hành thì em đã phi với cái lửa lớn nè Bây giờ nó đã vàng như vậy là được rồi đó Giờ mình sẽ nhắc xuống ha Nhắc xuống mình lấy hành qua rây và lọc nước ra riêng ha Để riêng để lát nữa cái hành phi thì mình cho lên trên bánh ha Dầu hành thì mình cho vô trong bần bột Giờ mình tráng bánh luôn Đây em cho qua cái rây cho nó ráo nè Xong rồi mình cho ra cái dĩa ha Để cho nó thoáng chút xíu cho cái miếng hành nó hơi giòn nhẹ Cái này mình khử cái này thì nó hơi giòn nhẹ thôi của chú Bình chị Nhưng mà mình khử có phần bột á Có phần bột á thì cái hành nó sẽ thơm hơn Và em có cái phần video làm hành phi á của chú Bình chị Mình xem tham khảo ha Đây bột nãy giờ mình để cũng nghỉ 30 phút nè Quay qua rồi mình khuấy nó lên cho thật điều nè Rồi mình cho nó qua cái rây ha Mình lượt lại cho cái bột nó thật mịn nha các nhà Lượt lại nè Coi cái nào nó không tan thì mình sẽ lọc qua rây mình bỏ Mà mình để nãy giờ thì bột nó cũng tan nó nở điều hết rồi đó của chú Bình chị Lượt qua thì chắc nó cũng không còn gì đâu Mình cũng phải lượt 1 lần ha Để cho cái bột mình nó được mịn màng Mình đỡ bánh nó mịn hơn Đó các nhà mình thấy cái trong bột nó đã tan hết nè Không còn gì hết ha Rồi Đi qua đây thì em cho vô đây 1 muỗng canh dầu hành phi nha Mình quậy lên cho nó thật điều nè Rồi mình sẽ đi đổ bánh nha của chú Bình chị Bây giờ thì mình đã đi, mình chuẩn bị mình đi đổ bánh được rồi đó Trộn cho thật điều lên ha Rồi mình sẽ đi quay qua mình đổ bánh nha Cái bột này rất là ngon luôn Cái bột mình đổ bánh ướt mà mình thêm thêm miếng đường, miếng muối, miếng hạt niêm nữa Cái bột nó, cái bánh nó vừa ăn lắm của chú Bình chị Đây, cái chảo hồi nãy thì em phi hành nè Mình lấy cái chảo này mình tráng luôn ha Tại vì cái chảo nó cũng còn miếng dầu Cả nhà mình không cần thôi dầu thêm ha Chút nữa mình tráng 1 cái đi xong rồi mình thôi nè Đây thì mình mở với cái lửa nhỏ nhất luôn á cô chú Bình chị Cả nhà mình tráng thì nên để cái lửa nhỏ nhất ha Tại vì lửa lớn quá cái bánh nó màu chín và cái dưới cái phần đít bánh nó sẽ bị cứng nha Nó không ngon Mình để cái lửa nhỏ nhất luôn Mình tráng điều thì mình đậy nắp lại Tầm 1 đến 2 phút là bánh nó sẽ chín rồi đó cô chú Bình chị Nó rất là nhanh luôn Em tráng cái này em thấy nó rất là nhanh luôn Mình tráng xong rồi cái này mình đem ra mình cuốn Nhưng mình chưa kịp cuốn là cái kia nó đã chín nữa rồi đó Đây em để đây cho cô chú Bình chị cả nhà xem luôn nè Nó rất là nhanh chín luôn Bây giờ bánh đã chín rồi đó Rồi mình sẽ sử dụng cái nắp nha Cái nắp nhỏ hơn nè Mình úp vô đây Và mình sẽ lật lại Để mình lấy bánh ra ha Lấy bánh ra kiểu này rất là dễ nè Mình lấy ra cho nó nguội 1 chút Mình cuốn nó rất là dễ luôn cô chú Bình chị Đó lấy ra như vầy nè Nó hơi bị đùn 1 chút nữa Mình sửa mình kéo ra cái nó thẳng nè Không có sao hết Bánh nguội mình kéo ra sửa được Rồi tiếp tục thì mình để cho nó nguội Mình mới cuốn Rồi mình sẽ đi tráng thêm cái khác nha Đây Mình sẽ tráng thêm cái khác nè Rất là nhanh luôn cô chú Bình chị Mình em tráng như vầy nè Xong rồi cái em đậy nắp lại là đi lời đẳng nè Mình cuốn chưa xong cái bánh nữa Đằng này là cái bánh đằng này nó sẽ chín Nó đã chín rồi đó Rất là nhanh luôn Đó mình tráng sơ vậy đó Cho 1 lớp bột vừa phải thôi Đừng mỏng quá mà đừng dày quá nha Đây cái bánh em cuộn nè Các nhà mình thấy không? Cái bột nó trong queo ha Queo qua đây thì cái bánh bên này nó cũng đã chín rồi nè Em làm không kịp quay luôn đó cô chú Bình chị Cứ úp nó ra cái nắp vậy thôi Rồi mình tiếp tục mình tráng ha Tiếp tục mình tráng đến khi hết bột luôn nè Cái phần bột này thì mình làm cho 4 người ăn Không hết luôn đó cô chú Bình chị 4 người ăn no luôn Ăn sáng no luôn đó Quay qua mình cuốn nè Các nhà mình thấy em làm không kịp luôn đó Để vô mình cuốn xong Quay qua bên kia là bánh nó đã chín đó Nó rất là nhanh luôn Đây mình sẽ cuốn như vậy ha Xếp bên đây qua như vậy Thì tùy cô chú mình Thích cuốn sao cũng được ha Mình sẽ cuốn kiểu này cũng được nè Xếp nó qua Nó không có dính cô chú Bình chị Cái nắp là em hoàn toàn không có thoa miếng dầu nào luôn nha Mình lấy nó ra nè Nó vẫn như vậy đó Em không có thoa dầu trong nắp đó Cuốn qua như vậy là xong Các nhà mình thấy không Cái bột nó trong queo nè Và nó dai ngon lắm luôn nha Em làm cuối cùng là ứng lại nè 4 cái luôn đó em cuốn không kịp đó Em huy động hết mấy cái nắp Ở nhà em để luôn đó Mình cuốn không kịp đó cô chú Bình chị Đây thì mình sẽ cuốn như vậy nè Tiếp tục thì em sẽ cuốn Kiểu này cho cô chú Bình chị xem Kiểu này cuốn rất là dễ luôn nè Cái bánh nó không có dính miếng nào Mà cái bột nó trong queo nè Nhìn nó ngon lắm luôn Em pha cái bột này Đổ bánh cuốn rất là vừa ý Nên chia sẻ cho cô chú Bình chị Cả nhà mình sẽ làm thử Với em xem sao nha Nếu làm thành công thì Nhớ vô comment cho em biết nha Cả nhà Khi ship lên Vậy là xong rồi đó cả nhà Đặt lên bề trên Cả nhà mình thấy không Cái da bánh nó trong queo Nhìn thấy phần nhân bên trong luôn đó Nhìn hấp dẫn chưa Tiếp tục thì em cũng cuốn Thêm mấy cái kia nữa cho nó xong nha Cũng cuốn tương tự vậy ha Cho cái phần nhân vô nè Cho cái phần nhân vừa phải thôi Em cuốn cái này nó gọn gọn thôi Để mình dễ ăn ha Xếp như vậy Xếp như vậy qua Xếp trở lại Xong cái bánh nè Nhìn hấp dẫn ha Ở nhà mình cuốn tròn Nó dễ bị Nhìn nó không có đẹp Mà mình cuốn vuông kiểu này nè Nhìn nó đẹp hơn ha Cuốn vuông vuông Nhìn thấy phần nhân bánh Hấp dẫn lắm luôn ha Đó mình làm như vậy Rồi đó mình cuốn trở lại Là xong được cái bánh ha Rất là ngon luôn Rồi để đây cuốn xong bể đây Mình quay qua mình làm nước chấm nha Đây thì em làm nước mắm ha Em nặn vô đây 1 trái tắc Trái tắc thì nước nó nhiều lắm cô chú Cả muỗng canh luôn ha Trái tắc to đó Cho vô đây 1 muỗng canh đường Và em sẽ thêm vô đây là 2 muỗng canh nước mắm nha Cái phần bánh này mình ăn cũng vừa phải Nên mình làm ít thôi ha 2 muỗng canh nước mắm nè Cho vô đây là 4 muỗng canh nước nha Tùy theo nước mắm của chú anh chị nha Em xài nước mắm nam ngư Em thấy nó lạc lắm Nên là mình cho 4 muỗng canh nước thôi Nếu mà mặn thì mình cho 6 muỗng Em cho 4 muỗng em thấy nó vừa Khuấy cho tan điệu hết Thì mình cho tỏi, ớt Rồi mình xong trái nước chấm của mình rồi đó Ngon hấp dẫn chưa Xong trái nước mắm rồi để quay qua Múc chén ra nè Và để dọn cái đĩa bánh qua Để mời cô chú anh chị luôn ha Múc 1 dĩa riêng để mình chấm riêng ha Các nhà mình thấy nè Bánh ngon hấp dẫn chưa Em sẽ cho lên đây 1 ít hành phi ha Hành phi hồi nãy mình phi nè Cho cái hành phi lên Nó là nhìn ngon luôn Trang trí tí xíu nhìn cho đẹp mắt tí xíu nha Các nhà mình thấy bánh cuốn ngon hấp dẫn chưa Nước mắm ớt cay cay nữa ha Ăn nhiều thôi các nhà Không cần phải rau Phải giá gì hết Mình ăn cái này cũng rất là ngon luôn Các nhà cô chú anh chị mình thử làm Mà ăn đơn giản như vậy là rất ngon luôn Không cần giá, không cần chả lụa, không cần gì hết Trong chả điệp phần nhân Mình có tôm, thịt Rau củ đầy đủ ha Hấp 1 miếng Nó trong veo Bột nó dai, không bị bể Chấm 1 lút nước mắm Mời cô chú anh chị Mình sẽ ăn cùng em Với món bánh cuốn chảo nè Ngon hấp dẫn quá cô chú anh chị Phần bánh Nó dai, nó mềm Nó rất là ngon Mình ăn nó có vị đậm đà Trong 3 da bánh mình có thêm 1 ít đường Ít hạt niêm và ít muối Vậy nó đậm đà, nó rất là ngon luôn Phần da bánh Nó trong veo Nhìn thấy ngon và hấp dẫn Video đến đây cũng đã dài Em cũng xin trân thành cảm ơn Cô chú anh chị và các bạn đã dành Chút thời gian quý báo đến xem video ủng hộ em Cô chú anh chị thấy video hay Nhớ cho em xin 1 lượt like Cô chú anh chị nào mới tới kênh Cho em xin 1 lượt đăng ký kênh Để ủng hộ kênh ngày càng phát triển hơn Và em có thêm nhiều động lực Làm nhiều video hay Gửi đến cô chú anh chị cả nhà mình xem nữa Xin trân thành cảm ơn Cô chú anh chị cả nhà mình rất nhiều Và em xin hẹn gặp lại Cô chú anh chị cả nhà mình video sau Bye bye cả nhà Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn