羅漢果：辦公室泡茶黨來看看啊

羅漢果小涼大幹特別的幹 這期視頻呢 我們從傳統的視角來認識一下羅漢果 在日常的帶茶飲各種材料中 羅漢果力壓群雄 成爲辦公室保溫杯的常駐角色 出場率應該也就僅次於枸杞吧 這個東西呢 皮肉和皆可用 試口性很好 用現在的話來說 羅漢果它是一個頂好的甜味劑 不但甜度高 而且有果香 如果將蔗糖的甜度基準設定爲一 那麼羅漢果甜乾的甜度 它超過同單位蔗糖甜度的200倍以上 我們傳統講羅漢果呢 叫幹而不膩 就是說你多吃一些 它不會導致中焦過於膩滿 或者說消渴內造 不會的 用現在的眼光看 就是它這個甜味不參與代謝 年紀大的或者說糖的特殊人群 日常飲食是可以使用羅漢果來調味的 羅漢果什麼樣的人適合呢 其實它的效率範圍啊 主要針對的是我們上交的整個新峯系統 以及新峯系統所輻射的 往上的那整條通道 開音降噪下順疏離 因爲我們胸口的那兩個風箱 主宣發和速降 宣發羅漢果管不了 在速降方面 它有比較強的輔助性 你那個地方熱濁氣上膩 包括一直影響到我們的咽喉要地 羅漢果就可以開音降噪啊 下順疏離清散 嗓子也要說話多的 脾氣大的 鼻子呼呼冒熱氣的 特別是每天工作都需要調的情緒高度緊張 高度興奮啊 就這類人去 這不成工學大師嗎 當然了 老師啊 包括一些語言密集型的工作者 羅漢果都是挺適合的 除了他這個超級甘味不明確的偏性以外 這個東西它本身偏涼 不要沒事總去泡水喝 你覺得甜甜的有沒負擔 天天泡天天泡 不知不覺中交陽氣給傷了 特別是你裝食物的那個口袋 容易反酸水的 儘量就不要喝或者少喝這個東西 不光中交啊 它的乾涼竟然是清散你風箱裏的熱 所以你胸口那兩個風箱氣球比較寒的 你比如說春天或者秋天 一到換季就流星剔的 日常的也不宜多用 這是從大面上整個果子整體上來講是這樣 如果我們把各個部位再細分的話 來 先從最外面開始 果皮 果皮呢就兩個字 垃圾 反正從我個人的角度 羅漢果皮我是從來不用的 你別看這個果子甜度高 其實羅漢果在防治病蟲害的過程中 農產的問題其實不太嚴重 甚至比大多數的水果都要友好 因爲這個東西藥打多了 容易導致果子畸形 屬於殺敵1000自損1200 果皮的問題在於寒性過重且效率過低 我們講傳統本草 它不光是以寒就熱 以熱制寒 關鍵還要看它升降沉浮怎麼走 那兩個大風箱 它是要速降的 要下順而不能上逆 果皮它非常輕啊 你看這個外殼 它像個氣球一樣 包裹在外邊 它是扶着不往下走的 所以果皮的方向頂多就是用在喉嚨 可是喉嚨的問題它只是表 根源還在底下那兩個風箱 表皮含量最重又傷脾胃 而且它的甜味 幹潤生津的力量也不如果肉 所以果皮確實是比較雞肋的 但是果皮呢可以作爲我們挑選羅漢果的一個依據 買羅漢果的時候 它這個表皮一定得是硬脆的 如果按壓的時候感覺它有皮軟 那就是受潮了 受潮時候裏邊不定什麼藥 不要買 一定要買硬的脆的 那再往裏 咱說果肉 這一部分是羅漢果甘味的 重要來源以及果香味最集中的部位 也是最有價值的部分 換句話說 果肉是我們在使用過程中應當優先選擇的 有人要問了 那你說果皮輕飄飄的 輕浮而上 無功於速降 那果肉看上去更輕啊 爲什麼果肉好 果皮不行 我們取其形比其像要得其性 取象比類不是隻看表面 不是說簡簡單單的吃啥補啥 看着像啥就用啥這麼簡單 一個東西的外形結構本質上來說體現的是它的生命特徵 我們看這個果子啊 當它還掛在樹上的時候 就像一個個小燈籠 我們打開這個果肉的時候 外向內形 它這個纖維泡沫孔隙狀 長得像不像肺泡啊 而且祕密麻麻這個纖維狀 果肉主打的 大家看 它跟這個果皮連接處 它主打的就是一個 傳導聚合性 剛纔我們說果皮的使用方向充其量是卡在喉嚨浮於表 那麼喉嚨再往下倒 我們注意觀察果肉果皮這些 集中連接處 哎 這就是它向下向內收攏的這麼一個意象 而且這個果肉的甜度呢 確實也比果皮高很多 果肉的幹潤性非常強 乾涼不膩潤造生津 羅漢果用的時候最有價值的就是這個果肉 果肉裏邊還包含着果核 通常來說果肉果和我們可以順帶着一起用 但最裏邊的果核呢 也可以摳出來單用 它相較於果皮果肉這個核的良性啊 略緩一些 如果說單獨用核的話 它就不是用在那兩個風箱 你那兩個大風箱與誰互爲表裏啊 大家寫在黑板上 所以羅漢果的使用它和火麻仁白子仁一樣 具有比較好的潤通性 加上它又偏涼嘛 所以針對熱結熱造性的你那個地方下不來 羅漢果的果核還是比較好用的 最好是用小剪子或者小刀子給它剪開或者劃開再去煮更好 那麼以上我們總結一下 哎 太甜了 羅漢果雖然口感口味都比較好 對於很多體質虛寒的其實是不合適的 評論區經常有朋友會問 能不能加點這個加點那個中和一下 以物合物 它的確是一種平衡的智慧 但平衡換句話來說 它就是不糾偏了 這種方法通常我們使用在日常的食物上 類似於這種帶茶飲也好 包括其他的水果也好 但說也不是非吃不行 沒有必要去中和 你體質不合適的最好就別硬吃了 選擇更適合自己的 那是最好的