【上班族的便當】-廣式茶點裏的蒸排骨,拿下它!
194 觀看·2025年8月28日
大家好 我是範範
往事早茶裏有道蒸排骨讓人印象深刻
看似清淡 實則香味濃鬱
做法相當簡單
我們也來試試吧
排骨洗淨瀝幹後加兩勺澱粉
用手抓勻
再加一小勺鹽
一點點糖
適量蒜末
抓勻
最後又加入兩勺蒜末
一勺澱粉
抓勻後放到一邊醃製20分鐘
水開後把醃好的排骨放在蒸鍋上
蓋上鍋蓋蒸10分鐘
中途打開蓋子
用筷子撥一下排骨
讓排骨受熱均勻
10分鐘後這道蒸排骨就完成了
這樣子蒸出來的排骨香味濃鬱
很Q彈 不油膩
有時間不妨一試哦
更多美食視頻
歡迎關注微信公眾號
小米子的便當
每天一個不重樣
簡單 好做好吃哦
想吃什麼快來微信給我們留言吧
下一個視頻等你來做主哦
