漁民出海如何在兇險的白令海捕魚？大開眼界的延繩釣魚，人均月薪高達15000美元

幹什麼工作能月入一萬五千美元 摺合成人民幣約等於月薪十一萬元 幹一年吃香喝辣美滋滋 幹三年買房買車付彩禮 幹五年四肢躺平就退休 沒有哪一艘阿拉斯加漁船能像它一樣 它是世界上最先進的延繩釣魚船 這艘漁船的配置足以抵禦巨風與滔天巨浪 即使海浪高達十米翻湧而來 漁民仍然可以捕捉到又大又肥的阿拉斯加峽雪魚 並賺到很多的錢 每一次出海的時間長達四周 可以生產三萬八千箱雪魚產品 但是這又需要付出什麼樣的代價才能獲得 北方領袖號是阿拉斯加最大最堅固的延繩釣魚船 它拖着一條長達八十公里的釣線 上面設有七萬五千個魚鉤 每鉤必有所獲 無論晝夜 這艘船都在白令海最洶湧的海域中破浪前行 每次航行能捕撈並冷凍750噸霞雪和瑤魚 船長安德魯是一名阿拉斯加土著 他駕駛着這艘五十六米長的船 在高達十米的巨浪中穿梭 從駛入公海的那一刻起 就業以濟日的捕魚 擁有25年的航海捕魚資歷 現在他同樣是這艘漁船的老闆之一 多數時候都待在駕駛室裏 指揮着整個捕魚作業 在他25年的捕魚生涯中 僅停航過兩次 主要是因爲當時海上風速超過了160公里每小時 許多拖網漁船的捕魚季十分短暫 僅有幾個月時間 而北方領袖號卻能全年不間斷出海捕魚 這艘船配有26名船員 每人每月能掙15000美元 不過這份收入是需要冒着生命危險來換 北方領袖號的每次航行 都始於安克雷奇西南1400公里處的小鎮荷蘭港 這裏是通往白令海的漁業門戶 工頭賈斯汀·迪爾的首要任務 是卸載上一次航行的漁貨 爲下一次航行做準備 這些工作必須在24小時內完成 卸貨環節的核心依賴 是這條巨型移動式傳送帶 它如同一條鋼鐵臂膀 將冷凍漁貨直接輸送至倉庫 這些產品品類豐富 涵蓋灰雪 瑤魚 綠青雪 荷塞蠻 以及魚餃肉和魚頭 全都是在捕撈作業進行的同時 由船艙內部的加工廠同步完成加工製作 輪船內部構建其一整套完備的加工生產鏈條 血魚剛被捕撈上來 轉眼就已躺進冷凍庫 機器傳送帶始終保持高效運轉 顯著減少了對人力的依賴 與此同時 船體頂部的通訊系統也到了非換不可的地步 這艘漁船在海上的所有通訊往來 全靠衛星連線搭建起信息橋樑 既能實時下載氣象資料 爲航行避險提供依據 也能精準向漁業部門上報漁獲數量 履行作業報備義務 按照規定 缺少這類裝置的漁船 根本不允許駛離港口 新換上的通訊設備比舊款大了足足好幾全 活像個敦實的信息基站 船員們不得不調動吊車 小心翼翼地將它吊裝到位 完成安裝 與此同時 在甲板下 總工程師傑西福格正在處理監測船舶發動機的軟件問題 這個系統監控着所有發動機參數 冷藏設備 壓縮機 油箱液位 以及船上的一切 所有警報也都靠它 解除了故障後 船員開始給漁船補充燃料 計效時候 38000箱冷凍魚被成功卸下船 爲下一次航行補充物資的工作 一直持續到黎明 此時 一批海鮮被裝上了船 這是用作誘餌的冷凍魷魚 烏賊堪稱極具誘惑力的海洋誘餌之王 對於釣取大魚來說 更是堪稱量身定製的絕佳選擇 沿繩釣魚法道 密藏在一根長長的主線上 它像一條海中巨蟒 身上掛滿了無數帶餌的魚鉤 這些穿好魚餌的鉤子 在海底輕輕搖曳 如同群舞的誘惑 引得魚類紛紛靠近 工人正忙着將烏賊肉解凍備妥 但是爲七萬五千根魚鉤穿耳這項工作 想想就讓人頭皮發麻 傑西正在調試那臺裝耳機 它可是北方領袖後的重要工具 沒了它 整條漁船便失去了靈魂 每天七萬五千根魚鉤 都會排隊經過這臺機器 它一秒鐘就能給四根魚鉤餵飽魚兒 僅需六個小時 就能讓長達八十公里的調線掛滿誘餌 在港口停留二十五小時後 北方領袖號準備好起航 接下來他們從阿拉斯加州荷蘭港出發 往西北航行五百公里 到達普利比羅夫群島附近的漁場 到達漁場之前 所有的漁民首先會安靜地坐下來 飽餐一頓 吃飽喝足後 再美美地睡上一覺 因爲在接下來的一個月裏 迎接他們的是冰凍刺骨的海水 夾雜着狂風巨浪 並且每個人一天十七個小時 無休息的高強度工作 延繩釣魚船 是怎樣捕獲這些又大又肥的俠血魚 阿拉斯加最大的延繩捕魚船 已穩穩駛入漁場 船長會設定好航向 便沿着這條軸線不斷放下釣線 一圈圈繞行 直到八十公里長的釣線全部入海 才肯罷休 不過在正式放釣前 船長會先放出一小段偵察兵 試探這片海域的魚群密度 很快自動魚耳機便嗡嗡啓動 另外兩名工人忙着擺放解凍的烏賊 魚鉤線像一條條靈動的銀蛇 悄然沉入海底 這裏可是冷水魚類的樂園 血魚綠清雪在此自在遊弈 一旦這些海底小可愛抵不住誘惑 張嘴咬向魚鉤 那就只能喜提陸地一日遊 豪華VIP套餐了 這種捕魚方式獨具一格 北方領袖號的競爭對手 是大型工廠託網漁船 他們會灑下巨大的魚網沉到海底 和託網漁船比起來 這類延繩捕魚船的一大優勢 便是不會一網打盡 能爲海洋生態的延續留有餘地 船長通過電腦地圖掌握水下漁情 再借助側身儀摸清魚群所在的深度 釣線入水一個小時後 便到了收線的時刻 此時船長需要仔細覈算 漁獲的數量與重量 以此判斷是否值得繼續 在這片海域作業 他必須讓每一個判斷都精準無誤 因爲船員們的收入全靠漁獲量 按比例分成 每一分錢都和海里的收穫 緊緊綁在一起 釣線從船身右側緩緩收起 船員們站立的那塊區域 被稱作坑區 這裏兩名船員配合默契 一人手持一把大網鉤 精準地勾住漁獲 另一人則操起超網 穩穩地將漁網上撈 雖說這般收線的速度 遠不及拖網漁船 一網就能起獲幾百噸漁獲那般迅猛 但用這種方式捕撈的魚 個頭格外碩大 價格自然也水漲船高 水手手中的大鉤子 剛一觸碰到血魚 便輕巧地將其帶上來 這能確保魚被拉上來時 魚肉不會被碰傷或損壞 脈象十足 這片區域堪稱全船的心臟地帶 所有漁獲都要經這個坑區 登上漁船 若是釣上了其他種類的魚 船員們會立刻將它們放回大海 讓這些生靈繼續在海中繁衍生息 這般靈活應變 遠非拖網漁船能比 但與此同時 坑區也是全船最兇險的地方 海風裹挾着巨浪 隨時可能猛撲過來 稍不留神就會把船員捲入深海 因此他們在彎鉤觸魚的瞬間 必須以迅雷不及掩耳之勢 完成操作 駕駛艙內 船長正仔細覈查測試掉線船回的數據 一番分析後得出結論 這片海域的漁獲量並不理想 若是繼續在此停留捕撈 船員們的收入必然會大幅縮水 還會白白耗費大量時間 於是船長當機立斷 決定向着西北方向繼續航行 只爲尋覓到更大更肥美的 俠血魚 船長的每一次判斷與決策 都直接牽動着26名船員的收入 即便遭遇突發狀況 他也有足夠的信心去應對 畢竟捕獲的魚體型越大 他們就能在更短時間內完成任務 只是越往北行 白令海的惡劣天氣就越發令人膽寒 10個小時後 他們抵達了下一個漁場 這時輪到另一組船員接班 船員們每17個小時輪換一次 交替工作與休息 船員房間裏的溫度 維持在20攝氏度左右 而室外溫度已接近零下30攝氏度 儘管天寒地凍 所有人卻都幹勁滿滿 他們僅用6個小時就佈下了 長達80公里的吊線 75000個掛着誘餌的魚鉤 靜靜等待着獵物上鉤 大多數漁船僅靠一個螺旋槳 連接船動軸驅動 北方領袖號卻獨樹一幟 它裝配着兩個螺旋槳 安裝在名爲Z型推進器的電動吊艙上 能靈活轉動方向 像中程的舵手般 讓船體始終精準地 這也是美國境內唯一配備此類裝置的漁船 這些吊艙推進器 可不只是輔助轉向那麼簡單 通過預設動力模式 一旦遭遇風向突變或海浪起伏 螺旋槳便會自動加速或減速 穩穩實現定速巡航 要知道 若是做不到定速航行 運行中的魚鉤很容易纏成一團亂麻 變成解不開的麻煩疙瘩 對於阿拉斯加最大延伸 釣魚船上的水手們而言 在零下三十多度的白令海 批波斬浪地捕魚 這份浸透寒冷與危險的勞作 也換來了相當可觀的回報 他們每月能拿到一萬五千美元的薪酬 更難得的是 這艘漁船全年無休 沒有所謂的休漁季 常年與海浪爲伴 而眼下這片漁場更是成了大魚的聚集地 漁群密集地讓船員們忙得腳不沾地 應接不暇 像邁克這樣 已經連續簽了三次合同的水手 船上還有數十人 在海上待這麼久 對身體和精神都是一種考驗 必須得有強大的心理素質 對這些水手來說 這份收入是值得的 甲板下方的工廠裏 工人正馬不停蹄地趕工 一條條魚被傳送帶送進這裏 首先要送去稱重 漁獲的總重量會及時上報給漁業部門 要知道每年漁業部門 都會給這些漁船劃定相應的捕撈配額 一旦達到配額 就絕不能再繼續捕撈了 稱重之後 魚會被送去做放血處理 這樣能減輕魚肉的重量 運氣好的時候 他們一個早晨就能釣起六噸重的霞雪魚 工廠裏的忙碌勁也就更足了 龐大的漁獲量也悄然吞噬着他們的私人空間 有的漁民連孩子出生的瞬間 都沒能親眼見證 有的則因常年無暇陪伴女友 一年裏就有三四個姑娘無奈離去 於是有小夥感慨到 往後看來 得保持單身狀態才能安心出海 對這些水手而言 豐厚的報酬背後 是對自由生活與情感陪伴的諸多犧牲 甲板下的引擎勢力 超負荷運轉的機器 終究出了狀況 其中一個推進器的泵徹底損壞 熱量正像失控的火焰般 在推進器內部急劇攀升 輪機人員必須爭分奪秒 全力搶修 才能讓輪船繼續破浪前行 一旦船身停擺 甲板上水手們的安全 就會立刻陷入極大的威脅 要知道此刻海面上風速已接近 八十公里每時 巨浪正虎視眈眈地拍打着船舷 輪船若是動力不足 隨時可能引發意想不到的災難 要麼是勾線掙脫船身 漂向深海 要麼是滔天巨浪灌進坑渠 留給傑西和他的助理 只剩下短短十分鐘 稍有延誤 他們就會徹底失去這個推進器 在這艘漁船上 沒有誰願意停下捕魚的腳步 天剛矇矇亮 漁獲的數量就已超出所有人的預料 且還在源源不斷地被運上船 所有人都得鑽進船體內部的工廠幫忙 絕不能讓大量漁獲在這裏積壓 僅僅一天時間 他們就釣起了一千七百箱霞血魚 總重約四十噸 可就在這時 船送帶上的一根液壓油管突然斷裂 大量液壓油嘩嘩滲漏 輪機人員必須在五分鐘內 火速修好 好在船上用的都是食品級可生物分解的液壓油 即便見到魚身上 也沒什麼大礙 這些魚身上可全是寶貝 魚尾會被賣到亞洲市場 血魚肝能用來製作魚油營養品 其他內臟和魚頭 則直接絞成魚絞肉 成爲製作糖果 高蛋白奶昔 以及貓狗食物的原料 在北歐 血魚被譽爲餐桌上的營養師 它的肉質格外鮮美 每百克血魚肉中含有16.5克蛋白質 脂肪含量卻僅爲0.4克 這般高蛋白 低脂肪的特質 讓它格外適合大規模工廠化生產加工 而且血魚肉質白細鮮嫩 清口不膩 世界上不少國家都把它當作 主要食用魚類 尤其是它那難得的無腥味 且細嫩的肉質 更是加工日韓料理的理想之選 血魚的種類不少 其中銀血魚堪稱佼佼者 而水血魚雖也屬血魚家族 價格卻低了不少 營養也遜色許多 血魚主要棲息在海洋底層 以及深海中下層 是典型的海水魚類 最大的血魚能長到近兩米長 重達一兩百斤 由於它們過着集群生活 捕捉起來相對容易 白令海和鄂霍茨克海 是兩大重要的血魚漁場 每年十二月到次年三月 是捕獲暇血的黃金季節 此時的暇血常常在海底堆積到 兩百米後 漁群行動遲緩且高度集中 爲捕撈提供了絕佳時機 世界最先進的延繩釣魚船的 駕駛艙裏 大副詹姆斯·肖蘭正留意着一場 向他們襲來的強風暴 衛星圖像早已發出預警 一場風速高達一百二十公里 每小時的強風正步步緊逼 屆時海面將掀起 十五米高的巨浪 而輪船當前的航線恰好直指 風暴重心 此刻船長必須做出抉擇 是迎着狂風巨浪繼續前行 還是放棄捕魚暫避風芒 可船員們的酬勞與 漁獲倆緊緊捆綁 沒人願意半途而飛 最終他們決定頂着風暴繼續作業 船長對北方領袖號充滿信心 要知道遇上這樣的惡劣天氣 其他船隻早已躲進港口休漁 生怕與風暴正面相撞 唯有北方領袖號 有底氣與暴風正面硬剛 船長隨即召集所有船員 要求每人隨身攜帶一把小刀 這把小刀 是緊急時刻的救命符 一旦遭遇意外 能迅速割斷任何可能纏繞身體的繩索 爲自己爭取一線生機 強風巨浪如期而至 像一群咆哮的巨獸 瘋狂衝擊着船身 輪船劇烈搖晃 工廠內部的工人根本站不穩腳跟 只能死死抓住身邊的固定物 纔不至於摔倒 船長此時全神貫注地操控着引擎動力 試圖讓顛簸的船身穩定下來 甲板上的兩名船員處境最爲兇險 突然一道巨浪如巨手般猛拍過來 瞬間將一名船員掀翻在地 萬幸的是 他沒有被捲進翻騰的大海 否則後果不堪設想 但那股強烈的衝擊力 讓他渾身多處受傷 已經沒法正常工作了 風浪中操作超旺的水手 緊緊躲在角落 藉着角落的遮擋稍作緩衝 纔算相對安全一些 狂風捲着巨浪 向無數冰棱砸向船身 氣溫驟降到零下四十度 寒風颳在臉上如同刀割 甲板水手的工作時間 因此縮短到三十分鐘 必須不停地輪換人手操作 才能勉強維持正常運轉 船長緊盯着監控屏幕 目光在工廠內部和坑區船員身上 來回掃視 不敢有絲毫鬆懈 生怕哪個角落突發意外 此刻他心中滿是自豪 全美國只有北方領袖好 能在這樣的風暴裏繼續作業 這艘延繩釣魚船的成功 離不開這支技藝嫺熟的船員隊伍 每一個零件的維護 每一次操作的精準 都藏着他們的經驗與汗水 要知道若是沒有這般熟練的身手 任何一個不經意的疏忽 都可能變成葬身大海的災難 經過一夜的殊死奮戰 狂暴的風暴終於掩其息骨 船艙底部的冷庫 早已被漁獲塞得滿滿當當 在這驚險的四周裏 他們釣獲的漁獲價值 高達兩百萬美元 每位漁民都能穩穩拿到 一萬五千美元的酬勞 此刻歸港的號角已然吹響 但二十四小時後 他們又將再次駛入兇險的白令海 開啓新一趟征程 每一趟捕魚的收穫都像個善變的精靈 受着釣魚地點 魚具質量 季節和天氣等諸多因素的影響 不過通常來說 延繩釣魚船總能捕獲大量目標魚類 尤其是金槍魚和血魚這類強手貨 船員的工資 則依職責與經驗而定 船長和高級船員 往往能拿到更高的薪酬 而每位船員的工資支出 也是漁船運營中一筆不小的成本 除此之外 漁船運行還得消耗大量燃料 維護和修理費用也不容小覷 這些都得細細盤算 才能確保漁船運營的經濟可行性 總之 美國延繩釣魚船這種商業捕魚方式 離不開一支技藝嫺熟的船員隊伍 來操作和維護 儘管收穫量和經濟效益 會受多種因素左右 但只要管理得當 它確實能帶來豐厚的盈利 好了今天的影片到此結束 如果您喜歡此類視頻 歡迎訂閱關注頻道 咱們下期再見