貴陽排名第一的腸旺面,一碗只要13元,每天店內外坐滿了食客

吃在路上
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22 觀看·2026年7月21日
前面就是大哥表了
長旺廟 第三園
買完單給一個牌子
這裏取餐
所以呢
這個就是富陽排名第一的長旺廟
顧名思義裏面是有腸
這個就是豬大腸了
旺就是血旺
就是豬血
這個面我看着感覺跟我平常吃的面有點不一樣
而這個就是脆燒
我也是剛到貴陽才知道脆燒這種小吃
據說是豬油炸成的
裏面還有豆芽呀
還有一點就是這裏面雖然有豬大腸
但是我聞不到豬大腸的味道吧
這一點是讓我感到比較驚訝的
我再來嘗一下
看味道如何
先說第一點
他進口那瞬間感覺這個面稍微有點硬
跟我平時吃的面有點不一樣
第二點就是聽下口之後
有點油膩感
應該是這個油的原因吧
第三點就是還有點辣
還有我感覺這個面的口感有點類似泥雞面吧
但是跟一面也有點差別
再嘗一下這個大腸
有股那個胡椒味
這就最重要了
那個大腸味很小
處理的很乾淨
看一下他的血旺
挺滑挺嫩的
看一下他的脆燒
這個脆燒挺鮮的
吃起來的口感有點類似你那個豬油渣吧
我沒有吃過別人家的湯旺粉吧
我感覺這家還好吧
鮮的
那這麼多年不明而白
這家在貴陽的話應該是隨時餓的吧
好吃
