Canh Bầu Nấu Tôm Ngọt Mát Chuẩn Ngon

Ẩm Thực Việt Nam
510 Người theo dõi
Hello, xin chào cả nhà.
Thì hôm nay mình vào bếp chia sẻ nấu cái nồi canh bầu với lại tôm rất là đơn giản thôi cả nhà.
Nhưng mà ăn vô cùng là ngon miệng luôn.
Ngày hè mà có cái món canh bầu nấu tôm như thế này ăn giải nhiệt thì rất là thích luôn đấy cả nhà ơi.
Cái nồi canh rất là ngọt mát, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe mà lại dễ làm.
Đây, mình có 1 mớ tôm này là tôm thẻ đấy cả nhà.
Thì mình cũng bỏ trong cái ngăn đông tủ lạnh cho mình lấy ra cho nó dễ bóc vỏ nhé.
Bóc vỏ này cũng đơn giản thôi.
Đây, mình sẽ bóc cái phần đầu trước này.
Lấy cái chân của nó luôn nhé.
Đấy, tôm này thì mình bóc ngang lười của nó thế này.
Đó, còn cái phần dưới này thì mình sẽ tốm gọn cái đuôi này.
Bóc nó chật chật 1 chút rồi mình tuốt phát là nó ra thôi.
Đây, nó ra cả cuộm luôn cả nhà này.
Bóc 1 con tôm này rất là dễ trong vòng 1 nốt nhạc luôn.
Đó, bóc xong rồi mình sẽ dùng cái dao nhé.
Đây, mình sẽ khứa 1 đường này.
Làm cho nó sạch sẽ nhé.
Khứa luôn cái phần trên đầu này.
Lấy cái chỉ đen của nó ra.
Đây, nó có cái sợi chỉ đen này.
Lấy ra cho nó sạch sẽ nhé.
Làm cho nó sạch sẽ thế này mình đem lên nấu canh cho nó thơm ngon.
Cho vào đây.
Mình cứ tiến hành mình bóc cho hết cái số tôm này nhé.
Đơn giản lắm.
Bóc rất là nhanh chóng, gọn lẹ thôi.
Đầu thì mình cứ bóc đầu rồi bóc nửa phần trên con tôm như thế này.
Phần dưới từ nửa sống lưng xuống.
Tóm gọn cái đuôi của nó.
Tuốt 1 phát là nó ra luôn hết luôn.
Rất là nhanh.
Đây là cái cách mình bóc tôm nhanh lắm cả nhà.
Đơn giản thôi.
Mình làm thế này cho nó sạch sẽ.
Nấu cho nó thơm ngon.
Lối chọn cái phần của nó, cái đầu của nó cả nhà.
Lấy hết.
Rồi mình sẽ tiến hành mình làm hết số tôm này để mình nấu canh nhé.
Đó tôm thì mình cũng đã bóc xong, mình rửa cho nó sạch nhé cả nhà.
Rồi mình sẽ cho 1 xíu cái hạt nêm cần no nhé.
Cho nửa thịa nhỏ nhỏ vào.
Rồi cái này là tiêu say đây.
Mình cho vào cho nó thơm.
Cho 1 ít vào thôi.
Rồi mình trộn cho đều đi cho nó thấm chút cái gia vị này.
Lát nữa mình sẽ xào lên cho nó thơm ngon nhé.
Để mình nấu canh.
Cho nó ngọt nước cả nhà.
Tôm này thì mình nấu canh rất là ngon đấy.
Rồi mình sẽ để đây mình ướp 1 lát nhé.
Đây bầu thì mình sẽ gọt vỏ nhé.
Và mình lấy cái phần ruột ra.
Rồi mình sẽ cắt khúc như thế này.
Mình cắt khúc rồi mình sẽ thái sợi như thế này nhé.
Thái sợi mỏng mỏng như thế này.
Mình nấu canh cho nó ngon, ăn cho nó giòn cả nhà.
Mùa này mà có bầu nấu canh tôm thì ăn rất là ngon luôn đấy cả nhà.
Mình làm nửa quả bầu mình nấu canh với lại tôm.
Ăn giải nhiệt ngày hè rất là thích luôn đấy cả nhà.
Thái sợi ra như vậy.
Thái mỏng mỏng thôi, nấu cho nó nhanh chín.
Rồi mình sẽ phi thơm cái hành tỏi khô lên.
Để mình xào qua cái phần tôm cho nó thơm ngon nhé.
Quá chừng là thơm luôn cả nhà ơi.
Rồi mình sẽ cho cái phần tôm mình đã ướp lúc này đấy.
Cho vào mình xào qua.
Xào qua cái phần tôm này cho nó lên cái màu gạch bỏ của tôm.
Cho nó thơm ngon nên là mình nấu canh thì nó rất là ngọt nước.
Rồi mình xào một lát cho tôm này nó lên cái màu gạch đấy cả nhà.
Nó lên cái màu gạch rất là hấp dẫn luôn.
Mình xào qua cho nó thơm ngon như vậy thì mình cho vào cái nồi nước sôi để mình nấu canh thì nó rất là ngọt nước.
Ăn nó không sợ bị tanh nữa cả nhà.
Quá chừng là ngon lành luôn đấy.
Này mà đem đi nấu canh bầu thì hết ý bài thơ luôn đấy cả nhà ơi.
Rồi ok mình xào như vậy là được nhé.
Mình sẽ cho vào cái nồi nước sôi để mình nấu canh với lại bầu.
Đó rồi mình chuẩn bị một cái nồi nước sôi này.
Mình sẽ cho cái phần tôm đã xào qua đó.
Cho vào để mình nấu canh.
Đó mình sẽ đun cho nó sôi.
Cho nó ra nước cho nó ngọt nước rồi mình cho bầu vào mình nấu canh.
Đó mình đun cho nó sôi thì mình vớt bớt cái bọt bọt ra nhé.
Có chút cái bọt bọt này mình vớt bớt ra.
Mình cho bầu vào mình nấu canh cả nhà.
Có một ít bọt thôi không nhiều lắm đâu.
Nhưng mà mình cứ cẩn thận mình vớt ăn cho nó ngon.
Sẽ cho bầu vào mình nấu canh.
Bầu này nấu canh ngon lắm cả nhà ơi.
Bầu rất là tươi non luôn.
Cho vào mình nấu canh với tôm thế này ăn ngọt lịm luôn cả nhà.
Làm này rất là nhiều đấy, nửa quả bầu rất là nhiều luôn.
Làm một nồi luôn cả nhà.
Mình sẽ trụng cho nó ngập hết xuống nước cho nó nhanh sôi lại.
Mình để thế này mình nấu thôi chứ mình không có đậy vùng nhé.
Để thế này nấu ăn cho nó ngọt.
Bầu này nó giữ được cái màu xanh tự nhiên của bầu.
Trụng cho nó ngập hết xuống nước cho nó nhanh sôi lại.
Mình sẽ nêm nếm thêm một chút gia vị vào cho nó vừa cẩu vị cái nồi canh luôn.
Mình cho thêm một ít cái mũi ăn.
Cho thêm một xíu cái bột ngọt.
Giờ mình nêm nếm đơn giản như vậy thôi.
Sẽ nấu to lửa cho nó nhanh sôi lại.
Cho cái bầu này nó chín tới là được.
Quá chừng là ngon ngọt với cái nồi canh bầu nấu với lại tôm kiểu như thế này đấy cả nhà ơi.
Cả nhà nếu có bầu thì hãy thử nấu canh tôm như vậy nhé.
Rất là ngon luôn cả nhà.
Mình nấu canh này thì cái bầu này ăn ngọt lắm cả nhà.
Nó mình nấu được mình cho thêm chút cái hành lá vào.
Cho nó chút màu sắc xanh xanh.
Thêm phần thơm ngon hấp dẫn nhé cả nhà.
Mình cho hết hành lá vào là mình tắt bếp được thôi cả nhà ơi.
Rồi để mình tắt bếp nhé cả nhà.
Rồi như vậy là mình vừa hoàn thiện xong cái nồi canh bầu nấu với lại tôm.
Rất là đơn giản thôi phải không cả nhà.
Nhưng mà ăn vô cùng là ngon miệng luôn cả nhà.
Món canh này ăn giải nhiệt ngày hè thì rất là thích luôn.
Rồi cảm ơn cả nhà đã đuôn xem video của mình nhé.
Xin chào tạm biệt và hẹn gặp lại cả nhà trong những video sau ạ.
