牧羊人派！英國美食又來了，居然這麼簡單！

牧羊人派 英國的一種傳統料理 上次做那個英國仰望星宮派 有點怪 這個看起來就正常了很多 搞一下 土豆帶皮下鍋 給它加點鹽 小火給它燜着 然後我們來切一些洋蔥碎 我好長時間沒有切洋蔥拉眼睛 俗 就是變態 再切點芹菜 我又壓上了 我去 又切了點小番茄丁 土豆 沒給你摔死 土豆蒸好了 然後我們把它的皮拔一下 我看那個教程視頻 它連皮一起倒成泥了 但是我還是想把皮拔一下 土豆拔完皮 給它來上點黃油 這黃油買完了 我放冰箱了 它有點融化了 再來上一個蛋黃 它滑下去了 滑到這邊了 黑胡椒 來點黑胡椒 給它們搗成土豆泥 很顯然 我這個土豆沒蒸很透 它還好硬 這麼硬 裏邊還實心的 我靠 煮時間少了 但是沒事 咱有力量 然後我們炒一下料 洋蔥芹菜烤裏頭 再來上點蒜泥 我直接買的這種導烤的 別人太方便了 再加上我們的牛肉碎 給它炒開 這咋不開 等會再不開成牛肉餅了 我好像買錯了 應該買那種牛肉粒的 這是牛肉餡 這餡炒不開 把它們炒得焦香 加入我們的番茄 再來點番茄醬 黑胡椒和鹽 就這些玩意 給它們炒出汁 我這好香的餡 感覺包包的不錯 再給它開大火 收個汁 給炒好的料 倒在我們的派盤上 你要是有那種 可以放烤箱裏的盤也可以 我上面再來點黃芥末醬 這個純屬個人癖好了 我想加一點點 OK 這不得嘎嘎好吃 把我們的土豆泥鋪上 它可能已經不能叫土豆泥了 土豆塊 我這次整的不是很綿密 土豆煮的時間有點少 OK 別裝了 上手吧 這土豆塊不好擺開 用手給它抹一下 它這屬於是泥塊結合 OK 縫縫補補 算是把這個都蓋上了 很棒 然後還要拿叉子 給它拉個花紋 我看教學視頻上 但是咱這個 好像 不夠綿密 咱拉不出來 好像老牛耕地 這不好看 這也 但是也是有一種異樣的美感 咱就這樣 OK Bye 180度烤25分鐘 OK好了 看看怎麼樣 滴答冒油的在這塊 看起來還不錯 OK 兄弟們 看它表面 些許脆脆 根據我這個經驗 它應該是好吃的 誰不喜歡吃土豆子呢 是不是 表面這個土豆 聞起來有黃油味 香香的 我們來嘗一口 裏邊上燉菜 還不錯 但是我的調料放的有點少 吃起來有點淡 裏邊的餡吃起來有點像漢堡肉 就特別的香甜 因爲是跟洋蔥一起炒的 還放了番茄醬 真挺簡單 而且還挺好吃 當然你這個調料 可能要多放一點 要不然沒味 對了 我表面不是還擠了一層黃芥末醬嗎 我說怎麼有股吃漢堡的感覺 那不就漢堡裏放的黃芥末醬嗎 撐不住了 上次我做仰望尋宮派 有英國粉絲說 怎能待那麼長時間也沒吃過 這個牧羊人派 你們在南華有吃過嗎 我吃的還行 維二不足 味道有點淡 太健康了 第二個是上面土豆泥 長得有點厚 再綿密一點 烤起來我估計表面是脆脆的 估計更好吃了 這不是 然後裏邊的餡 你們可以自由發揮的 整個海鮮版 是不是 紅燒肉餡的 是不是 發揮起來 這一盤有肉有菜 還有主食 都不用整別的了 OK 如果喜歡本期視頻 別忘了點贊關注 OK