【新加坡粉】炎炎夏日給大家做一碗冰冰涼涼，顏色粉嫩可愛的新加坡粉

Sawasdee ka,大家好,我是Sherry 那麼熱的夏天,給大家做一碗冰冰涼涼的 顏色粉嫩可愛的新加坡粉 泰語叫Lok Chong Singapore 幫你度過炎熱的夏天 首先準備菠蘿蜜 去籽以後 嘗一口 嗯,太好吃了 把它切成絲 備用 接下來,泰國甜點 大部分是缺不了椰漿 今天我們用椰漿粉來調椰汁 每個牌子不一樣 按照說明就可以了哦 接下來準備薯粉 準備三碗 分成三個顏色 第一個顏色是蝶豆花 用熱水攪拌均勻以後 只要它的藍色的汁 這個水一定要燙燙的 放在麪粉裏面 把它攪拌均勻 揉一揉到它不粘手 就可以放在保鮮膜裏面 備用 接下來按照同樣的方法做 綠色香蘭葉和紅色蛇皮果顏色的粉條 揉好以後放在保鮮膜防幹 你們覺得哪個顏色好看 請彈幕告訴我哦 接下來撒一點點薯粉 在菜板裏面還有碗裏 用擀麪杖擀麪 把它做成薄薄的長片 然後又把它切成絲 放一點點的薯粉防粘 按照這樣的方法做其他兩個顏色 最後全部混合在一起 這個甜點明明是泰國的 爲什麼叫新加坡粉 先不用跑 後面告訴大家哦 接下來準備兩個大碗 一個純冰水一個加糖漿 另外在鍋裏放香蘭葉 把它煮開 把做好的三色粉條放進去 煮到它飄起來會變成透明的狀態 就可以撈出來了 馬上放進冰水的大碗 攪拌防止它粘在一起 然後又撈出來放進糖水裏浸泡 讓它慢慢吸收甜味 所有的材料已經準備好了 開始組裝了 首先在小碗里加入冰塊 放入菠蘿蜜絲 接着三色粉 還有椰漿 再最後點綴自己種的茉莉花 太香了 顏色也非常好看 冰冰涼涼的 還有茉莉花的香氣 我們的新加坡粉就做好了 想吃嗎? 新加坡粉這個名字來自最早有一家甜點店 在曼谷的新加坡電影院賣 所以就取了這個甜點的名字 有點類似公斤卷的由來 哎呀天氣太熱了 我也忍不住了 我要一次吃三碗 感謝大家的觀看 謝謝