在冰雨、凍雪和雪花中獨自露營三天

因此，預報顯示有冰雨，有雨夾雪，還有降雪。 我正在一條荒野道路上，這條路已不再進行清雪，所以我感覺車子有些搖晃。 我原本打算沿這條路再走大約六公里，但這已經不可能了。 我再也不往前走了。我看了地圖，這附近有片很棒的王室土地。 包括幾公里外森林裡的一些湖泊。所以我會把車停在這裡， 走進森林，接下來兩晚烹飪一些美味的食物， 在春天之初，享受這宜人卻多變的天氣。 有點冷。我想動起來，立刻投入其中。 我距離道路僅幾百米。這是一片人工開闢的空地， 可能是與林業有關，或類似的事情，但這些是新鮮的麋鹿腳印。 相對新鮮，大概一兩天吧，一天或兩天。我能知道什麼呢？ 天啊，還有一隻。我要看看能不能靠得更近一點。再見了。那真是太酷了。 突然間，我正好出現在他們面前。大概是林中那陣喧鬧的聲音，以及 他們可能因為風的關係聞不到我。下一秒，我就在他們頭上了。 我沒注意到東西正變得這麼濕透。這感覺不錯。問題在於，一直這樣下去…… 然而，在湖的這邊，風是直接從湖面吹過來的。 所以這是一個相對受庇護的區域。因此，靠近岸邊的水域非常淺。 它看起來仍然足夠安全，可以行走。我會遠離海岸線一段距離，繼續前進。 這冰層極薄，但足夠接近，若我跌入水中，這裡的河岸又相當淺， 所以這裡不會太深入。看看這東西。一座老木屋。很酷。 我的意思是，這裡確實很漂亮。我的意思是，這是一個選擇。我只是不確定該在哪裡舉辦…… 火。沒關係。我剛剛在幾英尺外發現了一個更好的位置，我過去試試看。 來吧。噢，對了。對。這裡就是家。我們點火吧。但這些木頭都爛掉了。 那很危險。我要去拿些木頭，然後吃點東西，接著我要去 更多木頭，那我就會吃更多木頭。那已經是好五分鐘了。我真該 我這兒有些點心，或者來支雪茄吧，一支又大又粗的古巴雪茄。有時候我還真想念抽煙的感覺。 但沒有它我的生活好太多了。如果我能每兩三個月抽一次煙就好了。 那就這樣放著吧，那會很酷，但我絕對做不到。所以它就會完全佔據你的生活 生活也是這樣。對我來說，毒品和酒精也一樣，遠離它們才是更好的選擇。遠比留下來好太多了。真美。 一塊美麗的直立死亡硬木。而且很明顯這塊木頭已經死亡，因為…… 那聲音就是它發出來的。真是累壞了。這樣就好。嗯，我要去拿甜的了。 馬鈴薯在火裡，快點煮起來，然後我要去拿剩下的硬木。 沒錯，各位女士先生們，就是那一刻了。我真的很興奮能來到這裡，天啊。 橄欖油。那不是橄欖油，那是葡萄籽油。這個才是橄欖油。哎呀呀。 加一點胡椒，一點鹽。對，就放那裡。我不知道。 我原本在想，不用斧頭，不帶斧頭，就把這東西拆掉。 能夠像經過改造的西伯利亞松木篝火一樣燃燒。 那是你见过最大的一片白樺樹皮嗎？天哪。哇。我決定留下它。 太棒了，這是一座松鼠宮殿。這些都是松果的冰凍果殼。那是一個大 那個松鼠簡直就像來到這裡，坐到這東西上，一動不動地待著一樣。 吃掉松果，把果殼留在周圍。令人印象深刻。 哦，看起來很棒。裡面非常柔軟。好了，這部分完成了。我现在要煎牛排了。 至於甘薯，我自己倒是弄到了一些，嗯，我想我會稍微分享一點，但可是很大一塊 波特斯豪斯牛排，一塊大而老式的波特斯豪斯T骨牛排，看起來很棒。我就用鹽簡單處理一下。 胡椒。稍微壓碎一點。這樣應該就差不多了。今天用大量的奶油。 對，寶貝。上面放點迷迭香。這麼柔軟。奶油。這塊牛排真的很好吃。薑汁桃子。 還有，噢，好熱啊。沒錯，所有這些煙霧都被這犁尖的結構給圍住了。 所以我只是打開了其中一邊。希望這樣能讓空氣更好地進出。 好吧，我就說到這裡，各位。我要去睡覺了。晚安，大家。真的在下雨呢。 我開始覺得濕了。我得修一下這個避難所。哇，外面天氣真好。 嗯，幸好我回去睡了一小會兒。那場雨停了，現在是 美好的一天。我睡得不錯。我花了幾個小時才睡著，但一旦睡著了 睡著了，我睡得還不錯。然後我因為感覺有點下雨，醒過來了，接著 我稍後關上了庇護所，又回去睡了幾個小時。這讓我想起 到目前為止。我會把整個火勢都控制在這裡，因為那個區域正在起火。 真的很濕潤。我的意思是，這個地區一開始就相當濕潤。我想地面只是 有點結冰，所以看起來不像實際上那麼泥濘。新手錯誤。咖啡。髒兮兮的樹枝。 就這樣。今天早上這頓早餐可真有野心，考慮到它竟然是這種又湯又泥濘的樣子， 這裡一片黏糊糊的，而且還非常大，所以我們看看吧，對吧？我們看看。幸好它…… 今天天氣晴朗，我原本不知道會這麼晴朗。我以為今天會下雨。 這真是個令人愉快的驚喜。所以我打算上午在這裡做早餐。 也許夠吃午飯了。嗯，這食物多得夠……實在太多了。 接下來我要換個地方，為接下來的行程搭起營地。 好，再撐一晚。但今天早上早餐，我要做沙克蘇卡。 以甘薯為基底。在等待的期間，我們先將其他事情都準備好。 幾瓣蒜，你知道的，大概四瓣左右。壓碎它們。加入洋蔥。番茄醬。番茄沙司。 香菜。有人稱它為燒焦的，有人稱它為輕微的焦脆。本地由您來判斷。這不是我最出色的作品。 我沒有指示，但我打算點黃油。這裡的關鍵就是黃油。一點點就好。 黃油。香 Vij 芥蘭可能稍微早了點，但我稍後可以再加更多。大蒜、洋蔥、紅色 辣椒，香菜。鹽。胡椒。好了，看起來相當不錯。我們來加番茄醬 還有番茄醬。那冒泡的現象表示有東西正在發生。孜然、辣椒粉和 紅椒。好了，現在進入最有趣的部分了。我們差不多準備好要吃了。看起來很棒。我們 就叫它 готов可食吧。我們看看怎麼做。好了，把那些垃圾東西弄掉。 我忘不了那顆牛油果。多一點點，就那樣。你覺得呢？ 是嗎？不是嗎？一點點牛油果。哦，瞧你這副樣子。好，一、二、三。沙克蘇卡。 是的，很有風味。好的，沒問題。效果非常好。這些甘藷是 實際上烹飪得恰到好處。就像，不會太軟。外面那層淡淡的黑色，你不用在意。 甚至口感也極其細膩。蛋黃又香又流心。牛油果成熟得恰到好處。 醬汁。是啊，有那種番茄的風味真的很棒。 哇。這製作起來有那麼難嗎？我覺得不難。各位女士先生們， 我以為這會是個大F，但其實是個W。在沼澤裡吃這種美食，真是饜足啊。 我的腳現在正踩在泥裡。沙克蘇卡。所以，為了清潔我的餐具，我剛才在鍋裡煮沸 把水煮干，把所有我吃过的食物留下的殘渣都蒸發掉。這兩個罐子髒死了。我剛剛 把它們扔進火裡，讓我讓火焰燒掉裡面所有的黏液以及紙張。 外面，然後我把它們壓碎，扔進我的包裡，帶回家。看起來像湖一樣。 中間是開口的。那個黑暗的區域。不管怎樣，我都不會走在這片Low on the ice. 那是什麼？嗯，我想那是一隻水獺。過來，夥計。我的意思是…… 就這裡扎營沒問題。我喜歡這樣。我只是把它往下移了一個鞋眼，因為我想要這樣。 給我一張地墊，讓它背面接觸地面。我喜歡這樣，這就夠了。 很好。這件物品看起來相當不錯，畢竟它是側放的。只有頂部是濕的。看來 不錯。一棵漂亮的樹。中間有點腐爛。我覺得這邊外側還可以。 走過去看看。我想知道這棵樹是什麼種類。它生長的方式真有趣。我喜歡你，畢卡索。 好的，是時候開始準備晚餐了。我們有芝麻金槍魚排搭配芦笋和飯。 應該沒問題。我不確定。我就把底部拆掉，然後把這些縮小一下。 多一點。我們加點大蒜，再加點橄欖油和鹽，就這樣。 胡椒。你知道嗎？我們有奶油，不如也加點奶油進去吧。 該煮飯了，那應該不錯。好了，現在來處理這些金槍魚排。 芝麻。看看這個，嗯？這個被壓扁了。先放到一邊吧。 其實，那些看起來好像已經準備好了，天啊，那些真的準備好了。好吧，我就把牠們放著好了。 這裡很暖和。把飯煮上。這是葡萄籽油。好的，那個好了。那個 看起來不錯。那個就不怎麼樣了，不過沒關係，我們吃吧。希望你喜歡洋蔥。一點點醬油。 飯上的醬汁。一些菲塔奶酪配蘆筍。這是照燒醬，照燒醬。要不 一餐？哦，對，就這樣。真的很好吃，非常簡單。外層用高火烹煮。 然後內側是粉紅色的。這樣就完美了。我的意思是，這樣會出錯嗎？太棒了。 我感到很驚訝，它竟然煮得這麼好，因為我就是隨便把它扔進火裡的。 米飯很棒。昨天是歷史，明天是謎，而今天是一份禮物。 這就是為什麼它被稱為「現在」。我非常喜歡這一點。是的，有時候我會忘了要立足於當下。 瞬間。我已經在想明天的事，或是懊惱過去的往事。沒什麼比大自然更能讓人清醒了。 很好，而且很宜人。這裡真的美極了。雖然現在才剛過八點， 我覺得有點累，只想鑽進我的背包裡，看著火燄。 就稍微放鬆一下，去睡覺吧。今晚也就這樣了，這讓我感到很愉快。 感激不已。雪剛開始下，雪正紛紛揚揚地飄進來。 朝我臉上打來，所以我打算用我的地墊在這裡搭個牆。 早上好。氣溫下降了不少，外面很冷。現在這樣才舒服。 是時候收拾行李了。這真是一次有趣的旅程。我們從雨夾雪和雪，又回到下雨，最後又下起了雪。 又來了。天氣又冷又暖。現在又變得刺骨地冷。我們看到了一些令人驚嘆的野生動物， 包括這湖裡的麋鹿和雪貂。我們烹飪了一些美味的精緻食物。 烹飪那些食物實在是費了一番功夫，但天啊，烹飪並享用它們的回報實在太值得了。 這裡荒野中的食物真美味。有點荒謬，但同時又很酷。 我的背包確實在這趟旅程開始以來輕了幾磅。 現在輕鬆多了。天啊，這春天帶來了這麼有趣的天氣和狀況。我正在看著 期待更多。我也期待著洗個溫暖的淋浴，然後鑽進被窩裡。 一天結束後，一張舒適的床。話說回來， 希望你們和我一樣享受了這一段。感謝收看，祝你們有美好的一天。