【春川辣炒雞】做飯聊天，說說辭職的那些事

不出意外的話 這是我車上前的倒數第二個週末 再有幾天 接替我的小朋友就要到位了 希望他在新的崗位上能比我更能找到自己的價值 上海入秋這麼久 直到最近纔有了一點點降溫的痕跡 去年的這個時候 我吃了第一頓的部隊鍋 今天也想吃點辣的暖暖身體 我其實對韓國料理基本不感興趣 我愛辣 但是並不是甜 所以自己在家做的版本 就會把額外加的糖都去掉 改用味增做成降味的版本 我們一起慢慢做 再順便聊聊職場的那些事 上週離職之後 我收到了很多的私信 在人生的選擇上 大家好像都或多或少有些困惑 先說說離職的原因 並不是壓力大或者被排擠 而是自己進入一種疲乏的狀態 工作的內容熟悉了 那剩下的就是日復一日的重複 可以繼續耗下去 但是我心裏知道並不會有太大的變化 看着這位元老的狀態 我彷彿看到了十年後的自己 穩定的收入 固定的生活 當然這也是一種選擇 只是和我不搭 我的母親在醫院工作了四十年 兩點一線的生活幾乎從未改變 我問她退休之後 你想做點什麼 除了給我帶孩子 她說不出任何的答案 我想媽媽在爲家庭奉獻了一輩子之後 已經忘了怎麼爲自己生活 再說說夢想做up主是我人生的新嘗試 但並不是我的目的 現在打蕩逃殺自媒體要有流量 需要幽默會整活會練習 但我能力有限 光是能做出自己喜歡的美食就已經很不容易 視頻只是分享的方式 不是目的 更想的還是以後可以開店 或者有個自己的品牌 滿足我不上班養活自己的要求 這個頻道就用來記錄我接近理想的過程吧 哪怕只是龜爬的速度也好過從未開始 不過人總是想得很美好 這個社會殘酷的地方在於只有極少數的人才能實現理想 絕對絕對不要孤注一擲 留好退路給自己重來的機會 我和朋友之前商量的是 既然要一起做事業 就需要一個人上班提供穩定的收入 另外一個人纔可以嘗試風險大上限高的事業 綜合考慮下來 職場經驗更豐富的他似乎性價比更高 也算是給我辭職提供了勇氣 這裏還是要感謝他 好了 其實我也說不出什麼大道理 可能就是潛意識裏想給自己的任性合理化 今天的晚飯看起來特別澎湃 簡單說起來就是一道醬料炒雞 加了巨多的脆皮腸 還用多餘的醬汁做了一份泡菜炒飯 滑開的蛋黃當做醬汁 中間的芝士盒可以用來卷香腸卷雞肉 感覺又是一道可以拿來賣的料理